Ac a wyddoch chi i baratoi cacen flasus, nid yw'n angenrheidiol i dreulio llawer o amser yn paratoi'r llenwad a'r toes. Gellir gwneud cacennau cartref hyfryd mewn dim ond 30 munud. Byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi píosg ddiog gyda bresych - dysgl delfrydol ar gyfer cinio teuluol.
Pwll diog ar kefir gyda bresych
Cynhwysion:
- kefir - 300 ml;
- wy - 2 ddarn;
- bresych gwyn - 200 g;
- bwyd soda - pinsiad;
- blawd - 2 eitem;
- menyn - 50 g;
- cnau'r nythmeg - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r bresych, wedi'i dorri'n fân a'i flasu mewn padell ffrio, gan ychwanegu sleisen o olew hufenog. Yna taflu'r nytmeg a'r halen i ffwrdd. Mae Kefir yn curo gydag wyau, arllwys halen fân, soda a blawd gwenith. Rydym yn cymysgu'r toes hylif a'i osod o'r neilltu. Ar ffurf gosod y llenwad, dosbarthwch ef yn gyfartal a llenwi popeth â chymysgedd blawd. Rydym yn anfon cerdyn diog cyflym gyda bresych i'r ffwrn a'i goginio i liw euraidd ar dymheredd o 200 gradd.
Piedlyd lwiog gyda bresych
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 500 g;
- hufen sur - 1 eitem;
- blawd - 1 eitem;
- wy - 2 ddarn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sbeisys;
- menyn.
Paratoi
Bydd y bresych yn cael ei dorri, ei roi mewn padell ffrio, arllwyswch ddŵr wedi'i hidlo ychydig, gorchuddiwch y caead a'i gymryd am tua 15 munud. Yna, ychwanegu halen i flasu, rhoi darn o fenyn a ffrio, gan droi, nes i wres euraidd dros y canol. Mewn powlen, cyfunwch y blawd gydag hufen sur, gyrru yn yr wyau, taflu'r powdwr pobi a halen. Pob cymysgedd yn ofalus. Torrwch y bresych ychydig a'i roi yn y toes parod. Am ddysgl pobi, ei ledaenu gyda menyn, arllwyswch y màs a baratowyd a chogi'r cacen mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 40 munud.
Pis diog gyda bresych "Does dim cyflymach"
Cynhwysion:
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- wy - 2 ddarn;
- hufen sur - 200 g;
- mayonnaise - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1 eitem;
- sbeisys.
Ar gyfer y llenwad:
- wy - 3 darn;
- bwlb - 1 darn;
- olew llysiau;
- bresych - 0.5 fforc.
Paratoi
Rydym yn dechrau coginio'r ci o'r llenwad. I wneud hyn, rydym yn cymryd bresych, golchwch ef a shinkoo. Rydym yn glanhau'r bwlb, yn ei dorri'n ysgafn ac yn ei ychwanegu at y bresych. Trowch y llysiau mewn padell ffrio dros wres isel am 40 munud, gan droi weithiau. Yna, ychwanegu halen i flasu, taflu dill a chael gwared o'r plât. Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u glanhau a'u torri'n giwbiau bach. Rydym yn cymysgu holl gydrannau'r llenwad ac yn mynd ymlaen i glustio'r toes. Mae wyau'n curo ag hufen sur, rhowch mayonnaise, taenell blawd gyda powdr pobi a lledaenu rhywfaint o'r cymysgedd ar waelod y llwydni. Yna dosbarthwch y llenwad yn gyfartal ac arllwyswch y toes sy'n weddill. Rydym yn anfon y gacen i'r ffwrn a'i goginio nes ei fod yn troi'n frown.
Pis diog gyda bresych mewn multivariate
Cynhwysion:
- Bras bresych - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- wy - 3 darn;
- llaeth wedi'i eplesu - 70 ml;
- blawd - 100 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- powdwr pobi - 1,5 cwymp.
Paratoi
Rydym yn clirio'r bwlb, ei dorri'n ysgafn a'i drosglwyddo ar olew llysiau. Rydyn ni'n llosgi bresych gyda chyllell sydyn, yn ychwanegu ychydig o halen ac yn ei gludo'n ysgafn gyda'n dwylo. Yna, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i ffrio a'i gymysgu. Mewn powlen ddwfn ar wahân, chwistrellwch yr wyau gyda ryazhenka, ychwanegu blawd, chwistrellu kefir a thaflu siwgr a phowdr pobi. Nesaf, cymysgwch y bresych gyda'r toes a'i roi i mewn i gwpan awyru multivarka. Caewch gudd y ddyfais, rhowch y rhaglen "Baking" ar yr arddangosfa ac aros yn union 60 munud. Ar ôl y signal sain, gadewch hi am 10-15 munud y tu mewn, ac yna ei dynnu'n ofalus a'i weini i'r bwrdd, gan dorri'n ddarnau.