Oliflau ac olewydd - beth yw'r gwahaniaeth?

Roedd pris fforddiadwy ac amrywiaeth o wahanol fathau o olewydd yn gwneud ei ffefrynnau ffrwythau ar ein tablau, er bod olifau yn wreiddiol yn unig mewn mannau twf - Gwlad Groeg a'r Eidal.

Mae'r amrywiaeth sydd ar gael yn y marchnadoedd yn arwain at nifer o gwestiynau penodol i ffrwythau'r olewydd, felly mae gan y rhan fwyaf o ddefnyddwyr ddiddordeb mewn beth yw'r gwahaniaeth rhwng olewydd ac olewydd, ac os oes unrhyw beth o gwbl. Y cwestiwn hwn yw ein bod yn bwriadu dadelfennu yn y deunydd canlynol.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng olewydd ac olewydd?

Olewydd Ewropeaidd - mae'r goeden hon yn rhoi cymaint o olewydd, mor annwyl gan lawer o flodau yn y gwanwyn. Ar ôl peth amser, mae aeron gwyrdd bach llachar yn ymddangos yn fanwl y lliw, sydd, wrth gwrs, yn cynyddu maint ac yn newid eu lliw. Gyda olifau gwyrdd llachar yn dod yn fwy cysgod llysieuol, yna byddant yn dywyllu hyd yn oed yn fwy, gan droi i mewn i borffor a hyd yn oed yn ddu. Mae'n olewydd du, y lefel uchaf o aeddfedrwydd, yr ydym yn galw olewydd. Felly, y tro nesaf y byddwch yn dod i'r afael â'r cwestiwn o beth yw'r gwahaniaeth rhwng olewydd ac olewydd, atebwch yn feirniadol - i'r graddau aeddfedrwydd.

Gelwir olewyddau du olewydd yn unig mewn gwledydd sy'n Rwsia, mae gweddill y byd mor syml ac yn eu galw - "olewydd du". Mae gennym yr un olewydd ag olifau am ddau reswm: yn gyntaf, mae gan yr olif Ewropeaidd yr ail enw swyddogol - coeden olew, ac yn ail, mae'n olifau du sy'n cael eu defnyddio wedyn gan ffatrïoedd sy'n cynhyrchu olew . Dyma'r ffaith olaf mai dyna'r rheswm dros y blas ychydig amlwg o olifau du.

Yn wahanol i olewydd, mae olewydd gwyrdd yn anaeddfed, yn cael eu nodweddu gan gynnwys olew isel a blas amlwg, gan eu bod yn cael eu hoffi'n fwy eang mewn ffurf piclo. Mewn ffurf ffres, mae olewydd gwyrdd yn chwerw iawn, ond ar ôl heneiddio'n helaeth mewn marinadau, olew aromatig a stwffio, maent yn casglu'r hoff flas sbeislyd gan lawer a chael gwared ar sylweddau sy'n rhoi blas chwerw.

Sut i wahaniaethu olewydd o olewydd?

Wrth i ni lwyddo i gyfrifo, yn ychwanegol at liw, mae'r gwahaniaeth rhwng olewydd ac olewydd yn gymaint â'u olewwch a dwysedd y blas. Ymhlith pethau eraill, bydd olifau hyd yn oed y mathau mwyaf o hyd yn amlwg yn llai na'r olifau o'r un amrywiaeth ag nad ydynt yn cyrraedd cymhareb lawn ar y gangen.

Yn wahanol i olewydd, gall olewydd fod yn eithaf bach, ond mae natur y fath gynnyrch yn codi amheuon. Y ffaith yw, o dan amodau naturiol, anaml iawn y mae olewydd yn caffael lliw llachar-du cyfarwydd, yn amlaf maen nhw'n borffor purffor neu dywyll. Mae cynhyrchwyr hefyd yn pechu trwy ddefnyddio ffrwythau anhriodol, sy'n cael eu ocsideiddio mewn ffatrïoedd ym mhresenoldeb cadwolion. Mae'r weithdrefn hon yn cyflymu'r broses o farchnata ac yn eich galluogi i ddileu degau o gariadon naturiol yn gyflymach. Er mwyn osgoi prynu olewydd gyda chadwolion, dylech roi sylw i'w lliw, maint a chost, yn ogystal â chyfansoddiad y cynnyrch a nodir ar y pecyn wrth gwrs: bydd y marcio E524 ac E579 yn rhoi presenoldeb cynefinoedd yn y cynnyrch ar unwaith.

Beth sy'n fwy blasus nag olewydd neu olewydd?

Mae ffans o ffrwyth y goeden olew yn rhoi anghydfod annerbyniol pa ffrwythau sy'n fwy blasus: gwyrdd neu ddu. Wrth gwrs, mae'r mater hwn yn fater o flas, yn ogystal â'r defnydd o olewydd a sut y cawsant eu marino. Os ydych chi'n cyffwrdd rhan ddamcaniaethol y cwestiwn, yna gwerthfawrogir olifau gwyrdd am eu rhinweddau blas mewn ffurf piclyd, tra bo olifau du yn cael eu parchu am eu natur olewog.