Yn ysgafn, yn araf ac yn flasus iawn - mae'n ymwneud â ef, am y pryd, a fydd yn cael ei drafod nawr. Byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi salad "Swan Fuzz".
Salad "Swan Fuzz"
Cynhwysion:
- tatws o faint canolig - 2 pcs.;
- bri cyw iâr - 250 g;
- o winwnsyn - 1 pc.;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- Pasgio bresych - 250 g;
- Caws Iseldiroedd - 150 g;
- salad mayonnaise - 200 g;
- halen.
Paratoi
Mae tatws yn dda i'w golchi a'u berwi'n iawn yn y grych. Mae wyau wedi'u llenwi â dŵr oer ac ar ôl berwi rydym yn coginio am 10 munud. Mae'r fron cyw iâr yn coginio nes ei fod yn barod mewn dŵr hallt. Yna rydym yn ei oeri a'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn torri'r modrwyau neu'r modrwyau nionyn, ac yna byddwn yn ei lenwi â dŵr berw i gael gwared â chwerwder dianghenraid. Torrodd dannedd y bresych Peking.
Mae gwaelod y salad salad gydag haen denau o mayonnaise cartref ac yn gosod haen o datws, wedi'i gratio ar grater mawr. Yna, dosbarthwch y winwns, wedi'i halltu a'i haenu â mayonnaise. Y haen nesaf fydd cig cyw iâr, gwiwerod wedi'i gratio ar grater, mayonnaise a chaws, wedi'i gratio ar grater mawr. Unwaith eto, cymhwyso haen o mayonnaise. Nawr dosbarthwch fanau, wedi'u gratio ar grater dirwy a bresych Peking wedi'i dorri'n fân. Gadewch i ni adael i'r salad ddod, ac yna fe'i gwasanaethwn i'r bwrdd!
Salad "Swan Fur" gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- cacennau coch - 4 pcs.;
- wyau cyw iâr - 7 pcs.;
- garlleg - 3 dannedd;
- mayonnaise - 200 g.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n berwi, a thatws - "mewn gwisgoedd". Yna caiff y cynhyrchion eu glanhau, ac rydym yn rwbio tatws, melyn a phrotein i blatiau unigol. Rhannir Mayonnaise yn 2 ran. Mae garlleg yn cael ei basio drwy'r wasg ac rydym yn ei ychwanegu i hanner mayonnaise. Mae caws hufen hefyd yn dri ar grater. Os ydynt yn rhy feddal, yna er hwylustod, gallwch eu rhoi mewn rhewgell yn rhad ac am ddim am 20 munud.
Felly, rydym yn dechrau ffurfio salad: ar ddysgl fflat rydym yn lledaenu'r cynhwysion a baratowyd yn y gorchymyn hwn - melyn, lle rydym yn rhoi haen denau o mayonnaise. Yna, rydym yn lledaenu'r tatws, yn ysgafn yn ei saim ac yn ei orchuddio â haen o mayonnaise gydag arlleg. Bydd y trydydd haen yn brotein wedi'i gratio, sydd hefyd yn cael ei iro â haen o mayonnaise. Yna ewch i'r caws wedi'i doddi ac eto ailadrodd yr holl haenau, dim ond yn y drefn wrth gefn: protein, tatws. Mae top y salad wedi'i dintio â melyn wedi'i gratio.
Salad haen "Swan Fuzz" gyda chaws melys ac olewydd
Cynhwysion:
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- cacennau coch - 2 ddarnau;
- garlleg - 3 dannedd;
- moron - 1 darn;
- olifau - 50 g.
Paratoi
Mae llysiau yn coginio yn y croen, ac wyau - wedi'u coginio'n galed. Yna rydym yn glanhau'r cynhyrchion gorffenedig. Garlleg wedi'i falu mewn unrhyw ffordd gyfleus, cyfuno â mayonnaise a chymysgu. Rydym yn torri'r olewydd gyda modrwyau. Rydym yn ffurfio salad, gan rwbio'r cynhwysion yn uniongyrchol dros y ddysgl yn y drefn ganlynol: moron, caws wedi'i brosesu, tatws, olewydd wedi'u sleisio ac haen uchaf yr wyau. Mae pob haen, ac eithrio'r un uchaf, wedi'i saethu â saws garlleg-mayonnaise.
Salad blasus "Swan Fuzz"
Cynhwysion:
- tatws wedi'u berwi - 6 pcs.;
- moch cyw iâr yn ysmygu - 500 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron wedi'i goginio - 2 ddarnau;
- Afalau melys a sur - 5 pcs.;
- cnau Ffrengig wedi'u torri - 200 g;
- wyau wedi'u berwi - 6 pcs.;
- mayonnaise - 200 g;
- hufen sur - 100 g.
Paratoi
Caiff winwns eu torri mewn hanner modrwyau a'u ffrio nes bod ganddynt liw rhwyd. Tatws, moron, melyn a phrotein, rydym yn gwasgu afalau ar wahân gyda grater mawr. Y fron cyw iâr mwg wedi'i dorri'n giwbiau. Ar gyfer saws, mae hufen sur yn gymysg â mayonnaise. Rydym yn ffurfio salad: tatws, winwns, cig cyw iâr, moron, afalau, cnau, melyn a phrotein. Mae pob haen wedi'i chwythu â saws o hufen sur a mayonnaise.