O betalau rhosyn te, ceir jam jam blasus a blasus. Fe'i nodir yn arbennig mewn stomatitis a chlefydau eraill y ceudod llafar, gan fod ganddi eiddo gwrthseptig a gwrthlidiol cryf.
Sut i fagu jam o betalau rhosyn te - y rysáit gorau gyda lemwn
Cynhwysion:
- petalau o rostyn te - 520 g;
- dŵr puro - 980 ml;
- siwgr tywod - 980 g;
- lemwn - 170 g.
Paratoi
Mae'r rysáit hon am wneud jam syfrdanol o betalau te rose yn dda gan ei fod yn caniatáu i chi gynnal nodweddion defnyddiol y cynnyrch i'r eithaf heb beryglu nodweddion blas y biled. Oherwydd bod y blagur gwireddu o rostyn te persawrus yn cael eu datgymalu ar betalau, rydyn ni'n eu rhyddhau o garbage ac fe roddwn ni mewn powlen eang. Os casglir y petalau ar eich safle, ac rydych chi'n siŵr o'u purdeb, yna mae'r cam ymolchi yn well colli. Felly bydd y gweithle hyd yn oed yn fwy defnyddiol ac yn fregus. Mewn achosion eraill, o reidrwydd byddwn yn golchi'r cynnyrch gyda dŵr oer glân a'i ledaenu ar y tywel am amser i sychu.
Mae betalau wedi'u paratoi yn cwympo hanner y siwgr ac yn ei rwbio'n ofalus gyda palms i ddechrau gwahanu'r sudd. Gwasgwch i'r màs o sudd lemwn, cymysgwch yn dda a gadael y cloc am bum neu chwech yn y gwres, o bryd i'w gilydd gan gymysgu'r gweithle.
Ar ôl cyfnod o amser, rydym yn paratoi'r siwgr siwgr o'r siwgr sy'n weddill a dŵr wedi'i hidlo, yn troi'r gymysgedd, yn ei droi, i ferwi a diddymu'r holl grisialau, a'i arllwys i'r petalau daear. Rydyn ni nawr yn rhoi cynhwysydd gyda jam ar hotplate gyda gwres cymedrol a gadewch i'r cynnwys berwi, gan droi. Tynnwch y llong yn syth o'r tân a gadael nes iddo gael ei oeri yn llwyr. Rydym yn perfformio'r weithdrefn hon o berwi oeri ddwy waith y dydd am dri diwrnod, ac ar ôl hynny rydym yn lledaenu'r jam poeth parod ar y cynwysyddion gwydr di-haint a baratowyd yn flaenorol, gadewch i'r gweithle fod yn oer mewn cyflwr agored, a'i gipio â chaeadau wedi'u berwi a'i roi mewn lle tywyll oer i'w storio.
Mae'r rysáit am goginio jam o betalau te yn codi heb goginio
Cynhwysion:
- petalau o rostyn te - 220 g;
- siwgr tywod - 400 g.
Paratoi
Mae lliw pinc hyfryd iawn, pleserus yn cynhyrchu jam o betalau rhosyn te, os yw'n cael ei goginio heb ei goginio. Yn ogystal, mae'r dull hwn yn gwarantu cadwraeth fwyaf o ddefnyddioldeb y cynnyrch ffynhonnell.
I baratoi'r biled yn ôl y rysáit hwn, rydym yn dadansoddi blagur y rhosyn te ar y petalau ac, os oes angen, ei olchi a'i sychu'n dda nes bod y lleithder yn anweddu'n llwyr. Nawr rydym yn arllwys y cynnyrch mewn powlen gyda siwgr ac yn malu'r màs yn ofalus iawn gyda dwylo fel bod y petalau yn dechrau gwahanu'r sudd. Rydyn ni'n rhoi'r gwag yn deillio i mewn i jariau gwydr anferth, yn ei orchuddio â chapiau capr wedi'i ferwi a'i roi ar silff yr oergell i'w storio. Mae jam mor fregus o'r petalau rhosod heb goginio, fel rheol, yn ategu'r te, sy'n llenwi'r diod â blas, arogl newydd ac, wrth gwrs, yn ychwanegu defnyddioldeb.
Cododd Jam o betalau te mewn multivark
Cynhwysion:
- petalau o rostyn te - 350 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 600 ml;
- siwgr tywod - 980 g;
- asid citrig - 15 g.
Paratoi
Rydym yn paratoi'r petalau rhosyn gyda phinsiad o asid citrig a swm bach o siwgr cyn gwahanu'r sudd, ac mewn aml-ddyfais, rydym yn coginio'r surop o ddŵr, siwgr a'r asid citrig sy'n weddill nes bod ychydig yn drwchus, gan addasu'r ddyfais ar gyfer y gyfundrefn "Varka". Nawr symudwch y betalau cuddio i mewn i syrup a pharhau i goginio'r jam yn yr un modd am bymtheg munud arall.
Ar barodrwydd, rydym yn arllwysio'r jam ar gynwysyddion gwydr anferth, ei gapio â chaeadau wedi'u berwi a'u diffinio i le tywyll oer ac o reidrwydd i'w storio.