Gelwir y pysgod hwn hefyd yn blaidd môr, ac mae halo ei gynefin yn drawiadol. Mae'n dal pysgotwyr yn y Barents, Baltic, Northern, Norwegian Seas and the Pacific. Yn amlach, wrth gwrs, trwy ddamwain, gan nad yw'r catfish yn bysgod masnachol.
Er gwaethaf ei ymddangosiad eithaf ffyrnig, ond mae ganddi gên fawr ac enfawr gyda ffagiau blaen, a chorff hir, wedi'i fflatio, fe'i defnyddir yn eang mewn coginio modern.
Mae yna sawl rhywogaeth o gysgod cat: eelike, stribed, glas ac wedi'i weld. Mae gan bob un ohonynt nifer o'u nodweddion. Felly, er enghraifft, mae'n well gan y wolff stribed spai ger y lan ac ar gyfer byw'n gyfforddus, mae'n dod â gwaelod trawiadol wedi'i orchuddio â algâu. Daliwch ef yn y Môr Gwyn a Barents, ond weithiau fe'u darganfyddir hyd yn oed yng Ngwlad y Ffindir.
Mewn unrhyw achos, waeth beth fo'r rhywogaeth, mae gan y catfish bwysau eithaf trawiadol (20-30 kg.) Ac mae hyd fel arfer yn cyrraedd tua metr, wrth gwrs, llwyddodd rhai pysgotwyr i gwrdd â sbesimenau hyd yn oed mwy.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer catfish?
Er gwaethaf yr enw brawychus - mae gan y catfish gig braster canolig dendr a thrawiadol. Mae'r ffiled yn wyn. Mewn llawer o wledydd, mae'n cael ei wasanaethu mewn bwytai fel blasus.
Mae defnyddio catfish, wrth gwrs, yn gorwedd mewn cyfansoddiad eithaf cyfoethog. Mae'n cynnwys asidau hanfodol bwysig: nicotinig, pantothenig, Omega-3. Mae cig yn eithaf hawdd i'w dreulio ac yn dirywio'r corff gyda mwynau ac elfennau olrhain defnyddiol: sinc, ïodin, haearn, ffosfforws, cromiwm, manganîs, calsiwm, cobalt. Mae eu heffeithiau cadarnhaol wedi bod yn hysbys ers tro byd mewn meddygaeth. Er enghraifft, mae potasiwm yn dileu halwynau o'r corff ac mae ei gymhwysiad rheolaidd yn ei gwneud yn bosibl osgoi edema. Hefyd, mae cig catfish yn fitaminau cyfoethog a dim llai defnyddiol. Felly mae fitaminau A ac E yn cryfhau'r system imiwnedd, fitamin D - yn eithriadol o angenrheidiol ar gyfer cyflwr ffafriol yr asgwrn a'r system nerfol, ac heb y prosesau lleihau ocsideiddio PP fitamin yn y corff yn amhosib.
Mae hyn yn golygu bod y defnydd rheolaidd o gig catfish yn sicr o roi popeth angenrheidiol i'r person ar gyfer bywyd arferol. Mae'n helpu i atal nifer o glefydau yn y system gardiofasgwlaidd, yn atal ffurfio placiau atherosglerotig, gan ei fod yn glanhau'r pibellau gwaed o golesterol gormodol. Mae arbenigwyr yn argymell ei ddefnyddio'n weithredol a phobl sydd â phroblemau gyda'r chwarren thyroid.
Menywod beichiog a phlant, mae hefyd yn ddymunol ei gynnwys yn eich diet .
Nodir maetholion Catfish a'i nodweddion defnyddiol. Argymhellir ei ddefnyddio mewn gwahanol ddeiet am golli pwysau, wrth gwrs, gan gymryd i ystyriaeth ei baratoad cywir. Yn gyffredinol, argymhellir ei ddefnyddio ar ffurf wedi'i goginio neu ei stemio. Argymhellir y bydd pysgod coch wedi'i fwyta i fwyta'n llai aml.
Hefyd, mae cig y pysgod hwn yn berffaith ar gyfer deiet protein uchel: ar gyfer ennill pwysau ac adferiad o lawdriniaeth a salwch, dyma'r peth pwysicaf.
Mae athletwyr sy'n cadw at ddeiet i gryfhau'r cyhyrau, gallwch hefyd ei gynnwys yn ddiogel yn eich diet,
Mae cynnwys calorïau wolffis yn isel ac mae'n gyfystyr â 96 kcal yn amrwd, wedi'i berwi - 114 kcal, mewn pobi - bydd oddeutu 20k kcal ar 137 kcal a pysgod cat ffrio.
Gwrthdriniaeth i ddefnyddio pysgod cat
Er gwaethaf y ffaith bod y cig catfish o fudd mawr i'r corff dynol a gall niwed hefyd achosi. Yn ffodus, dim ond pobl sy'n dueddol o gael adwaith alergaidd i bysgod a bwyd môr y bydd yn teimlo arnynt.
Mewn unrhyw achos, wrth fwyta cig catfish, mae angen i chi gofio bod popeth yn iawn mewn cymedroli.