Ffrindiau hoff, sy'n cael ei wasanaethu nid yn unig ar Arbed Trên - crempogau wedi'u stwffio. Mae hwn yn driniaeth gyffredinol, a all fod yn felys a byrbryd. Gall y dysgl addurno'r bwrdd bwffe, ac mae'n gyfleus i chi fynd â chwpl o becynnau bwytadwy gyda chi gyda llenwi blasus.
Sut all stwffio crempogau?
Os nad ydych chi'n gwybod beth i stwffio'r crempogau, yna mae popeth mor syml â phosibl. Er mwyn pleseru'r fath fantais, mae'n bosibl i bawb: bwyta cig a llysieuol, a dant melys annerbyniol. Mae bron unrhyw lenwi wedi'i gyfuno â chrempog melys:
- Llenwyr melys - caws bwthyn, ffrwythau.
- Maethlon - cig, madarch, afu, pysgod wedi'i halltu neu geiâr.
- Llenwi pasti - jam, jam, menyn cnau daear, past siocled, gwahanol borfeydd.
Sut i lapio crempogau wedi'u stwffio?
Dysgwch chi i gaceni crempogau - hanner y frwydr, mae'n bwysig eu gwasanaethu yn awyddus ac yn hyfryd. Felly byddwch chi'n cael gwared ar y broblem o addurno'r bwrdd bwffe. Cyn stwffio crempogau yn iawn, gwnewch yn siŵr bod y llenwad yn flasus, nid yw wedi'i halltio neu fel arall, ac mae'n gwbl barod. Ewch ymlaen i lapio, yr ateb delfrydol ar gyfer llenwi trwchus yw'r opsiwn "triongl":
- Rhowch y gwaith o lenwi canol y crempog.
- Rhowch y tair ymylon fel y gellir gweld y llenwad.
- Mae tri phlyg yn plygu i fyny un wrth un.
- Ffriwch y trionglau gyda menyn ar y ddwy ochr.
Mae'r "amlen" amrywiol yn addas ar gyfer unrhyw stwffio dwys: cig, madarch, ffrwythau. Mae'r dull hwn yn dda ar gyfer paratoi byrbryd cyflym, ni fydd y llenwad o'r bwndel yn disgyn yn union.
- Rhowch lwy o dolenni ar ymyl y crempoen.
- Gorchuddiwch ymyl y gwaelod gyda llenwi.
- Plygwch ochr hanner y crempoen.
- Ymunwch â gofrestr.
Gyda sut i wneud crempogau wedi eu stwffio â phastio llenwi, nid yw'n anodd ei ddeall. Dyma'r ffordd hawsaf o greu triniaeth hyfryd.
- Yn y cywasgiad gwag dosbarthwch y llenwi a phlygu.
- Gellir defnyddio'r dull hwn ar gyfer llenwi pysgod coch.
Sut i stwffio crempogau gyda chaws bwthyn?
Mae cacengenni wedi'u stwffio â chaws bwthyn yn hoff iawn o blant. Gall amlen gael ei rannu gan amlen fel nad yw'r llenwad yn torri i fyny. Yn y llenwad coch, yn aml yn ychwanegu raisins, bricyll sych, ac yn melysu nid yn unig siwgr, ond hefyd melyn. Paratowch crempogau o faint bach ymlaen llaw, nid yw diamedr y padell ffrio yn fwy na 25 cm.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- ffrwythau candied - 1 llond llaw;
- mêl - 1 llwy fwrdd. l.;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. l.;
- crempogau - 10 pcs.
Paratoi
- Caws bwthyn gyda hufen sur yn cydweddu â màs grawn cain.
- Ychwanegu mêl, cymysgedd.
- Taflwch y ffrwythau candied.
- Ar y cywasgu, lledaenu ar lwy o lenwi a phlygu'r amlen.
Pancakes wedi'u stwffio â chig - rysáit
Pancakes sydd wedi'u stwffio â chig yw'r bwyd priodol bob amser yn ystod y wledd. Gellir defnyddio cig minced naill ai: porc, cig eidion, cyw iâr neu gymysgedd o sawl math. Hyd yn oed wrth ei lenwi, mae'n arferol ychwanegu llysiau fel winwns, moron, ar gais, pupur Bwlgareg. Plygiwch y crempogau wedi'u stwffio gydag amlen neu driongl.
Cynhwysion:
- cig y grym - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- thym - pinch;
- halen, pupur;
- crempogau - 10 pcs.
Paratoi
- Orennau wedi'u torri'n fân, arbedwch mewn olew, rholiwch y moron wedi'u gratio, ffrio.
- Ychwanegwch fuccyn cig at y dresin, ffrio'n dda nes bod y cig yn barod.
- Halen, pupur, tymor gyda'ch hoff sbeisys a theim.
- Pan fydd y llenwad yn dod yn gynnes, dechreuwch stwffio trwy lenwi'r byrbryd gyda thriongl neu amlen.
Pancakes wedi'u stwffio ag afu
Gellir gwneud dough ar gyfer crempogau stwff beth bynnag, gan ddefnyddio'ch hoff rysáit a'ch profi. Y prif beth yw bod y bylchau yn dod allan yn denau, plastig, heb dyllau, peidiwch â thorri wrth eu lapio. Mae llenwi'r afu, yr reis a'r hufen sur yn sicr o blesio pob un sy'n hoff o gyfuniadau anarferol mewn bwyd.
Cynhwysion :
- afu cyw iâr - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- reis wedi'i ferwi rownd - 150 g;
- halen;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. l.;
- crempogau - 10 pcs.
Paratoi
- Bacenwch nes eu coginio mewn ffoil, afu, nionyn a moron.
- Yr afu sy'n barod gyda llysiau, sgroliwch drwy'r grinder cig, ychwanegu reis, halen.
- Yn y stwffio wedi'i oeri, ychwanegwch hufen sur, cymysgedd.
- Mae crempogau wedi eu stwffio â iau a reis yn lapio'r amlen.
Pancakes wedi'u stwffio â madarch
Bydd crempogau, wedi'u stwffio â cyw iâr a madarch , yn golygu na fyddant yn gadael unrhyw un yn anffafriol. Ar gyfer y llenwad gallwch chi ddefnyddio'r madarch sydd ar gael neu madarch wystrys, ond bydd llawer mwy blasus yn dod o lenwi madarch y goedwig (dylent ferwi 15 munud cyn ffrio). Er mwyn sicrhau nad yw'r llenwad yn torri i fyny pan fyddwch yn cael ei dipio, ychwanegwch rywfaint o gaws wrth goginio.
Cynhwysion :
- ffiledau - 300 g;
- madarch - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. l.;
- caws caled - 100 g;
- crempogau - 10 pcs.
Paratoi
- Rhwymwch y winwns olew wedi'i dorri'n fân, tafwch y madarch wedi'i dorri a'i ffrio nes i'r hylif anweddu.
- Ychwanegu'r ffiled, ei dorri'n giwbiau bach, ffrio gyda'i gilydd nes bod y cig yn barod.
- Arllwys hufen, cymysgedd.
- Halen, pupur, arllwys caws wedi'i gratio, troi, tynnwch y tân.
- Stwffin anarferol yn lledaenu â llwy mewn crempog a phlygu mewn ffordd gyfleus.
Pancakes wedi'u stwffio â ham a chaws
Os nad ydych chi'n gwybod sut i baratoi crempogau wedi'u stwffio yn gyflym ac mor syml â phosib, bydd yr opsiwn hwn yn sicr yn eich ateb chi. Mae cynhwysion bwytadwy o'r fath yn gyfleus i chi fynd â chi ar fyrbryd, oherwydd nid oes gan y dysgl arogl disglair, sy'n gallu llidro cydweithwyr. Gellir plygu tortgennod ham wedi'u stwffio mewn triongl.
Cynhwysion :
- ham - 250-300 g;
- caws - 150 g;
- crempogau.
Paratoi
- Mae Ham yn torri i mewn i stribedi, mae caws yn croesi ar grater mawr.
- Rhowch lond llaw o ham ar wyneb crempog, yn ogystal â llond llaw o gaws, addurnwch y pecyn.
- Cynhesu crempogau bach wedi'u stwffio mewn padell ffrio heb olew.
Pancakes wedi'u stwffio ag afalau
Ni ellir galw'r rysáit hwn ar gyfer crempogau wedi'u stwffio yn blantish, oherwydd mae'n cynnwys llawer o sbeisys ac alcohol. Ond ar gyfer parti, mae'r pryd yn berffaith! Mae afalau yn well i gymryd saws, a dylai'r toes fod yn ychydig melys. Gweini'r triniaethau hyn gydag hufen iâ neu frigiad ffrwythau gwreiddiol.
Cynhwysion:
- Antonovka - 6 darn;
- mêl - 2 llwy fwrdd. l.;
- brandi - 20 ml;
- sinamon, carnation, baden - ar pinyn bach;
- crempogau melys - 10-15 pcs.
Paratoi
- Torrwch yr afalau i mewn i'r ciwbiau, a'u hanfon at y padell ffrio.
- Pan fydd y sleisys yn dod yn dryloyw, yn tymhorol â sbeisys ac yn arllwys mewn brandi, mowliwch nes bod yr hylif yn anweddu ychydig.
- Er bod y llenwad yn oeri ac yn ei drwch, arllwyswch yn y mêl hylif, ei gymysgu.
- Gwisgwch yr afalau wedi'u stwffio â chrempïod yn hyfryd.
Pancakes wedi'u stwffio â physgod coch
Bydd datrysiad delfrydol ar gyfer llenwi'r fwydlen bwffe yn grawngennod wedi'i stwffio ag eog . Atodiad gall cyfansoddiad y llenwad fod yn wyrdd ac yn caws hufen. Pe na bai'r olaf yn llwyddo i gael ei brynu, gwneud masg y cyrd, yn twyllo caws bwthyn gyda pherlysiau a sbeisys mewn cymysgydd. Ni fydd bendant o'r fath yn cael ei adael heb sylw a bydd y platiau'n cael eu colli yn gyntaf.
Cynhwysion :
- ffiled eog wedi'i halltu - 300 g;
- Philadelphia - 250 g;
- dill - 1 criw;
- crempogau.
Paratoi
- Torrwch y pysgod yn flociau hir a denau.
- Trowch y caws gyda pherlysiau wedi'u torri.
- Dosbarthwch y màs caws ar grempog, rhowch slic o eog a rholio gyda rhol.
- Cywasgiad wedi'i orffen yn y canol yn groeslin.