Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i frithyll brithyll yn y ffwrn mewn ffoil. Yn sicr, bydd pawb yn bresennol yn gwerthfawrogi dysgl gwreiddiol o'r fath, a bydd yn foddhaol gyda chi ei arogl anhygoel a blas cain.
Rysáit ar gyfer brithyll wedi'u pobi mewn ffoil
Cynhwysion:
- brithyll ffres - 500 g;
- lemwn - 1 darn;
- olew wedi'i oleuo - 1 llwy fwrdd. llwy (ar gyfer marinade);
- persli ffres - 1 criw;
- sbeisys.
Paratoi
Mae brithyll ffres yn cael ei phrosesu o'r graddfeydd, rydym yn tynnu allan yr holl fewnoliadau, y melinau a'r golchi. Yna, rydym yn sychu'r pysgod, rhwbiwch y tu mewn gyda sbeisys a gwneud cyllyll ar hyd ei hyd â chyllell. O hanner gwasgu lemwn i bowlen o sudd, ychwanegwch yr olew a'i gymysgedd. Mae'r lemwn sy'n weddill yn cael ei dorri'n lledredau tenau. Rydym yn lledaenu'r pysgod gyda'r gwisgo a baratowyd ac yn tyfu'r lemwn yn yr incisions. Mae persli gwyrdd yn rinsio, wedi'i dorri'n fân, wedi'i roi y tu mewn i'r brithyll a'i roi ar ffoil. Tynnwch y pysgodyn yn dynn a'i bobi am 40 munud yn y ffwrn am 180 gradd. Rydym yn gweini dysgl ar ddysgl hardd.
Brithyll wedi'u pobi mewn ffoil mewn saws hufenog
Cynhwysion:
- brithyll - 2 ddarnau;
- hufen 10% - 250 ml;
- lemwn - 1 darn;
- Dill ffres - 1 criw;
- teim - i flasu;
- sbeisys.
Paratoi
Ar gyfer paratoi brithyll wedi'i ffrio mewn ffoil, paratoi'r pysgod yn gyntaf: rydym yn ei drin o raddfeydd, tynnwch yr holl fewnol a'i olchi. Gyda'r lemwn, rydym yn tynnu'r zest a'i dynnu ar grid bach, ac yna gwasgu'r sudd allan o'r ffrwythau. Mae menywod yn rinsio, wedi'u torri'n fân, yn ychwanegu hufen a phinsiad o gorsiog lemwn. Carouse wedi'i chwistrellu gyda sbeisys, taenellu sudd a gadael i soak. O'r ffoil rydym yn ffurfio "cychod" gydag ochrau uchel, rhowch yng nghanol pob pysgod, ei lenwi â saws hufenog a'i lapio'n dynn. Rydym yn anfon y dysgl i ffwrn wedi'i gynhesu ac yn pobi am 25 munud ar dymheredd o 180 gradd. Yna, rydym yn agor y ffoil, yn dŵr y pysgod gyda'r hylif a ffurfiwyd yn y ffoil, ac yn pobi am 15 munud arall, nes bod crwst blasus yn cael ei ffurfio.
Sticiau brithyll wedi'u pobi mewn ffoil
Cynhwysion:
- stêcs brithyll - 6 darn;
- moron - 1 darn;
- zucchini - 1 pc.;
- sbeisys;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- ffenigl sych, oregano, persli.
Paratoi
Stribedi o dymor y brithyll gyda sbeisys, chwistrellu perlysiau sych a marinade am 20 munud. Heb wastraffu amser, rydym yn glanhau moron, zucchini a rhwbio llysiau ar grater. Yna, ychwanegwch y garlleg yn ei wasgu drwy'r wasg, arllwyswch yr olew llysiau ac ychwanegu halen i'w flasu. O'r ffoil rydym yn gwneud "cwch" la carte ac ym mhob un rydym yn gosod llysiau a darn o bysgod. Rydym yn anfon y sosban i'r ffwrn a chogi'r dysgl nes ei fod yn barod am 30 munud. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch brithyll gyda sudd lemwn .
Brithyll wedi'u pobi mewn ffoil gyda llysiau
Cynhwysion:
- brithyll - 2 ddarnau;
- tomato - 2 pcs.;
- persli ffres - 3 sbrig;
- sbeisys ar gyfer pysgod;
- olew olewydd o'r pwysau oer cyntaf - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r pysgod, glanhau'r graddfeydd, tynnwch y tu mewn, torri'r coesau a rinsiwch. Yna, ychydig yn potsalivaem, pupur a chwistrellu gyda'ch hoff dresdiadau. Mae tomatos yn troi mewn cylchoedd tenau. Rydym yn gorchuddio'r ffoil gyda ffoil, arllwys ychydig o olew ar y ddeilen, lledaenu ychydig o ddarnau o tomato a chriben
Faint i efelychu brithyll mewn ffoil yn y ffwrn?
Gadewch y gweithle am hanner awr, fel bod y pysgod wedi'i halltu'n dda, ac yna fe'i anfonwn am oddeutu 35 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 215 gradd. Cofiwch fod yr amser pobi yn dibynnu ar wahanol ffactorau: maint y pysgod, nodweddion y ffwrn, ac ati.
Mae bwyd wedi'i wneud yn barod ar y bwrdd yn uniongyrchol yn y ffoil, wedi'i osod ar blaten hardd.