Sail prif ddiod meddal yr haf yw bob amser lemwn, surop siwgr ac, wrth gwrs, dwr, ond gellir ategu'r sylfaen ddelfrydol hon yn gyfan gwbl gydag unrhyw ychwanegion: o ciwcymbrau, aeron tymhorol a ffrwythau, i wyrddau, syrupiau a sbeisys ffug. Penderfynasom beidio â cholli'r cyfle ar gyfer arbrofion a dweud wrthym am y lemonadau gwreiddiol a baratowyd yn y cartref.
Sut i wneud lemwn yn y cartref - rysáit
Dechreuwch gyda'r un gronfa ddata, yn seiliedig ar y gallwch chi ddatblygu gweddill y ryseitiau eich hun.
Cynhwysion:
- dŵr iâ - 630 ml;
- sudd lemon - 135 ml;
- siwgr - 65 g.
Paratoi
Mae lemonêd cartref yn dechrau gyda surop siwgr, y mae siwgr wedi'i dywallt 80 ml o ddŵr ac yn ei roi ar dân wan. Mae syrup siwgr wedi'i goginio nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu, yna mae'n cael ei oeri ychydig a'i wanhau gyda'r dŵr sy'n weddill. Nawr, dim ond i ategu'r dŵr melys gyda sudd lemon a gallwch chi yfed diod â rhew.
Lemonade yn y cartref - rysáit gyda mintys
Gwnewch lemonêd yn llawer mwy adfywiol a fydd yn helpu ychwanegyn syml ar ffurf dail mintys. Bydd y melysrwydd yn y rysáit hwn yn darparu dyfyniad Stevia.
Cynhwysion:
- mintys - 3 cangen;
- lemwn fawr;
- stevia (powdwr) - ¼ cwyp;
- dŵr 1.4 litr.
Paratoi
Mae ychydig o ganghennau o funt y mint gyda pistil mewn morter, gan geisio torri uniondeb dail gwyrdd a choesau, ond heb eu troi'n gruel. Mintiwch wedyn llenwi â chwarter y dŵr, gosodwch dros dân a choginiwch nes berwi. Gorchuddiwch y cawl a gadewch i oeri. Yn ystod yr amser hwn, bydd yr holl olewau hanfodol mintig aromatig yn mynd i'r dŵr a bydd yn rhaid i chi ei straen a'i gymysgu â'r hylif sy'n weddill yn unig. Mae paratoi lemonâd yn y cartref bron yn gyflawn, mae'n parhau i wanhau'r stevia â sudd lemwn ynddo a gallwch chi roi cynnig arno.
Sut i wneud lemonâd oren carbonat yn y cartref?
Gall sail lemonâd carbonedig fod fel dwr ysgubol cyffredin, felly, er enghraifft, a tonig, gan roi rhywfaint o gwerwder i ddiod parod.
Yn ogystal â lemwn (neu yn hytrach - calch), bydd arogl a blas y ddiod yn ychwanegu dail basil ac oren.
Cynhwysion:
- calch - 1 darn;
- oren - 2 ddarnau;
- siwgr - 25 g;
- dail basil - 7 pcs.;
- dŵr carbonedig - 620 ml.
Paratoi
Rhennir hanner y calch yn ddarnau a'i roi mewn jwg. Ychwanegwch y mwydion o orennau, dail basil ac arllwyswch yr holl siwgr. Puntiwch y ffrwythau gyda'r perlysiau a'r siwgr gyda'i gilydd nes bod y blasau'n cymysgu. Arllwyswch y sylfaen o sitrws gyda dŵr a gadael i sefyll yn yr oer am awr. Torrwch y lemonêd, tywalltwch dros y sbectol a gwasanaethwch gyda sleisys sitrws a chiwbiau iâ.
Lemonade o tarhuna yn y cartref
Cynhwysion:
- dŵr - 1,8 l;
- sudd lemwn - 215 ml;
- llond llaw o dragonig gwyrdd;
- mêl - i flasu.
Paratoi
Rhwbiwch dail y tarragon nes ichi ei arogl. Boil hanner y dŵr ac arllwys y dail bregus gyda dŵr berw. Ar ôl gorchuddio, gadewch popeth i sefyll nes bod yr hylif yn oeri, ac yna'n straen. Infusion wedi'i rannu â chymysgedd tarhuna gyda sudd lemon, dŵr a mêl. Gweini gyda rhew.
Lemonêd sinsir gartref
Gall elfen egnïol arall o lemonâd fod yn wraidd sinsir. Nid yw ychwanegyn o'r fath yn ymladd yn dda â'r gwres, ond mae hefyd yn helpu i wresgu'r awydd cyn y pryd bwyd sydd ar ddod yn ei natur.
Cynhwysion:
- sinsir wedi'i gratio - 35 g;
- dŵr 1.4 litr;
- cangen o rosemari;
- sudd lemwn - 115 ml;
- mêl - 65 ml.
Paratoi
Arllwys sinsir wedi'i gratio, rhosmari a mêl gyda dŵr berw (240 ml). Gadewch i'r cymysgedd oeri am 20 munud, yna straenwch a chymysgwch y surop sinsir gyda gweddill y dŵr. Rhowch y lemonêd a'i gymysgu â sudd lemwn. Gweinwch yn unig ar ôl cyn-oeri.