Kalachi ar hufen sur yn y ffwrn - rysáit

Rydym yn awgrymu eich bod yn pobi yn y kalachi unmatched ar gyfer ryseitiau syml, sy'n rhoi manylion sut i wneud toes gwych iddynt ar hufen sur .

Y rysáit ar gyfer rholiau ar hufen sur yn y ffwrn

Cynhwysion:

• blawd gwenith - 650 g;
• menyn (82.5%) - 220 g;
• hufen sur brasterog - 190 g;
• wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
• gwin (gwyn) - 60 ml;
• siwgr gronnog - 270 g;
• siwgr powdwr - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
• powdwr pobi - 1 bag.

Paratoi

1. Mae menyn da yn toddi yn llwyr gyda ffwrn microdon.
2. Nesaf, rydym yn lledaenu hufen sur brasterog iddo, cyflwyno wyau cyw iâr wedi'u gwahanu oddi wrth y gragen, gwin gwyn lled, a thywallt yr holl siwgr hefyd.
3. Ar gyflymder cyfartalog y cymysgydd, rydym yn torri popeth i lawr i homogeneity y màs.
4. Cymysgedd dda gyda'r powdr pobi ar gyfer y blawd gwenith toes a'i sifftio'n uniongyrchol i bowlen gydag hufen sur.
5. Rydym yn cludo ein toes yn ofalus a'i dorri â chyllell yn ddarnau. Rholiwch nhw i mewn i "selsig" a chau pob un ohonynt mewn cylch.
6. Mae'r kalachi a gafwyd felly wedi'i osod ar daflen pobi mawr, wedi'i orchuddio'n llwyr â phapur darnau.
7. Pobwch mewn ffwrn nwy yn 185 gradd am hanner awr.
8. Rholiau bregus wedi'u gorffen gyda siwgr powdwr.

Rysáit syml ar gyfer rholiau ar hufen sur yn y ffwrn

Cynhwysion:

• blawd o ansawdd uchel - 530 g;
• margarîn hufenog - 190 g;
• hufen sur (25%) - 220 g;
• Wyau ffres - 2 pcs.;
• siwgr gwyn iawn - 240 g;
• Soda pobi - 2/3 cwyp.
• olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd.

Paratoi

1. Mewn powlen ddwfn, rhowch y swm cywir o hufen sur a'i gymysgu'n dda gyda soda pobi. Rydym yn arllwys mewn margarîn wedi'i doddi ac yn cyflwyno wyau ffres. Ewch yn syth, ac yna rhwbio'r cyfan gyda siwgr gwyn iawn.
2. Rydyn ni'n troi i mewn i gynhwysydd gyda màs hylif o flawd ac yn ei glinio â chymorth llaw dwylo toes tynn, a rydyn ni'n ei osod ar y bwrdd am o leiaf 15 munud.
3. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn rhannu'r toes gyda stribedi oblong, ac mae pob un ohonynt yn cael ei rolio gyda selsig hyd yn oed ac wedi'i wneud yn rholiau.
4. Mae'r powlen wedi'i oleuo'n ysgafn gydag olew blodyn yr haul, ac yna rydym yn dosbarthu'r rholwyr.
5. Eu pobi yn y ffwrn am 205 gradd 20 munud.