Mae hufen iâ cartref, wrth gwrs, yn wahanol i'r siop un: mae'n llawer mwy blasus, iachach a mwy naturiol. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau hufen iâ diddorol o iogwrt gartref.
Y rysáit ar gyfer hufen iâ mefus o iogwrt
Cynhwysion:
- mefus newydd - 405 g;
- iogwrt naturiol - 215 ml;
- siwgr - 45 g.
Paratoi
Aeron wedi'u didoli, wedi'u taflu mewn colander a golchi. Yna tynnwch y cynffonau allan a shifftiwch y mefus i mewn i wydr uchel. Rydyn ni'n cysgu â siwgr a gwisgo nes ei fod yn homogenaidd. Ar ôl arllwys iogwrt trwchus, cymysgwch ac arllwyswch y màs sy'n deillio o fewn cynhwysydd plastig. Caewch ef gyda chaead a'i lân am ychydig oriau yn yr oergell. Ar ddiwedd amser, mae hufen iâ iogwrt defnyddiol a baratowyd yn y cartref yn barod i flasu.
Hufen iâ o banana a iogwrt
Cynhwysion:
- iogwrt naturiol - 315 ml;
- bananas yn aeddfed - 6 pcs.
Paratoi
Caiff bananas eu glanhau, eu torri'n gylchoedd a'u rhoi mewn powlen. Peidiwch â chwythu'n drylwyr â chymysgydd tan esmwyth, ac arllwyswch iogwrt. Rydyn ni'n troi'r ddyfais yn ôl ac yn cymysgu am sawl munud. Ar ôl hynny, rhowch y màs mewn cynhwysydd a'i roi i ffwrdd am 2 awr yn y rhewgell. Mae hufen iâ wedi'i wneud yn barod wedi'i osod ar soseri, wedi'i addurno â siocled wedi'i gratio, ffrwythau neu ddail mintys ffres.
Hufen iâ iogwrt cartref
Cynhwysion:
- powdr siwgr - 210 g;
- lemon - 130 g;
- hufen brasterog - 405 ml;
- Iogwrt Groeg - 305 ml.
Paratoi
Lemon wedi'i golchi, ei gysgodi a'i sychu, a'i sudd wedi'i wasgu o'r lemwn. Nesaf, arllwyswch ef i'r siwgr powdwr, taflu'r zest, ei droi a'i adael am 20 munud. Yn y cyfamser, gwisgwch hufen wedi'i oeri'n dda ac yn raddol, cyflwynwch darn o iogwrt Groeg yn raddol. Heb ddiffodd y peiriant, arllwyswch mewn cymysgedd lemwn daclus a chwisgwch am tua 10 munud nes bod yn esmwyth. Nawr rhowch y màs yn y cynhwysydd a thynnwch yr hufen iâ o iogwrt Groeg am 2 awr yn y rhewgell.
Sut i wneud hufen iâ mafon o iogwrt?
Cynhwysion:
- iogwrt brasterog - 510 ml;
- sudd lemon - 10 ml;
- mafon ffres - 205 g;
- siwgr - 105 g.
Paratoi
Mae'r siwgr yn cael eu gorchuddio â siwgr, ychwanegwch sudd lemon a chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd. Mae'r màs gorffenedig wedi'i dywallt i mewn i fowlen eang, wedi'i ildio mewn iogwrt braster ac yn gymysg. Ar ôl hynny, rydym yn lledaenu'r màs aeron i mewn i gynhwysydd, yn ei gau gyda chaead a'i roi yn y rhewgell am sawl awr.