Mae cacen ar ffurf mug cwrw yn anrheg ardderchog i gariad diod ewynog, fel y mae'r "Dream" cacen ar ffurf fron benyw hardd. Yn sicr, bydd pwdin syndod yn rhyfeddu yr holl westeion nid yn unig â'i flas, ond hefyd â'i ymddangosiad. Beth sydd mor anarferol ynghylch addurniad y gacen hon? Ac rydych chi'n edrych ar y rysáit o ffotograff y dosbarth meistr isod a byddwch yn deall popeth eich hun.
Cacen "Mws Cwrw" - dosbarth meistr
Fe wnaethom benderfynu gwneud mwg cwrw o fisgedi vanilla wedi'i gyfuno â hufen olew a jam, ond fe allwch chi addasu'r rysáit yn ôl eich disgresiwn.
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- llaeth - 1 eitem;
- menyn - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- blawd - 200 g;
- wyau - 6 pcs.;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- Siwgr Vanilla - 2 llwy fwrdd.
Ar gyfer hufen olew:
- menyn - 400 g;
- siwgr - 800 g;
- llaeth - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- vanilla - pinch;
- halen - pinsiad;
- jam ceirios - 200 g.
Ar gyfer addurno:
- chwistig gwyn;
- lliw bwyd melyn;
- hufen chwipio.
Paratoi
Dechreuwch baratoi'r gacen gyda bisgedi: cymysgwch y blawd a'r powdr pobi yn ofalus. Gwahanwch y gwynwy wyau oddi wrth y melyn a chwisgwch bob un ar wahân. Mae menyn meddal a siwgr yn melin i wyn, wedi'u cymysgu â melynau wyau. Ychwanegwch y powdr blawd a'r pobi i'r gymysgedd wyau olewog, cymysgwch yn drylwyr, ychwanegwch wydraid o laeth a chwisg am ryw funud. Nesaf, ychwanegwch wyau wyau ac ailadroddwch y weithdrefn chwipio.
Mae gwaelod dau ffurf o 20 cm ar gyfer pobi yn cael ei lapio â menyn a llenwi pob hanner y cymysgedd. Rydym yn pobi bisgedi vanilla yn 200 gradd 30-35 munud.
Tra bo'r bisgedi'n cael eu pobi - peidiwch â gwastraffu amser a gwneud hufen olew: guro'r menyn gyda siwgr nes i'r crisialau ddiddymu'n llwyr. Peidiwch â rhoi'r gorau i chwipio, ychwanegu llaeth, fanila, ychydig o halen a dwyn y màs i gysondeb homogenaidd.
Cacennau bisgedi gorffenedig wedi'u torri yn eu hanner a'u colli gyda haen o jam hufen a cherry. Plygwch y hanerau ar ei gilydd, gan ymestyn ar gefnogaeth ffon pren.
Cwstig gwyn wedi'i rolio a'i dorri'n hyd at 2/3 o uchder y gacen. Rydym yn gosod y bariau ar hyd perimedr y gacen, yn union yn y canol, gan y byddant yn rhoi rhyddhad ac yn gwasanaethu fel asennau'r mug yn y dyfodol.
Cacen uchaf wedi'i orchuddio â chestig: dewiswch liw gwyn, os ydych chi'n mynd i lliwio'r gacen yn barod gyda phaentiau bwytadwy, neu ar unwaith cymysgu'r mastic gyda liwio bwyd i gael lliw nodweddiadol cwrw ysgafn yn y gwydr.
Nesaf, gan ddefnyddio llafnau melysion, rydyn ni'n gwasgu'r gofod rhwng y blociau pastio o chwistig.
I'r ffon, sy'n gwasanaethu fel cymorth ar gyfer y gacen, atodi'r cwrw, fel y dangosir yn y llun isod.
Rydym yn gwneud ewyn cwrw o hufen chwipio, ac mae'r gofod rhwng arwyneb y mwg a'r jar wedi'i selio â chwistig melyn neu wedi'i baentio yn lliw mwg cwrw. Tynnwch y cysgodion gyda chymorth lliw bwyd, ac mae ein cacen o'r mastic "Beer Mug" yn barod!
Os oes gennych ddiddordeb mewn dosbarthiadau meistr diddorol eraill ar baratoi pwdinau, yna darllenwch yr erthygl - Cacen "Mishka" - rysáit .