Yn ystod y cyfnod Sofietaidd, roedd y gwesteion yn paratoi llawer o losiniau gwahanol i blesio eu perthnasau. Mwynau , siapiau cwci, haearn waffle yw'r offer cegin hynny y gellir eu canfod mewn llawer o geginau Sofietaidd. A pha mor flasus oedden nhw gyda'u help! Yn yr erthygl hon, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud toes ar gyfer tiwbiau yn haearn y waffle. Ac y bydd perchnogion lwcus dyfeisiau o'r fath yn gallu rhoi croeso i'w perthnasau â thiwbiau hynod o flasus, y mae pawb yn caru cymaint yn eu plentyndod.
Rysáit ar gyfer tiwbiau gwafr mewn haearn waffle
Cynhwysion:
- siwgr tywod - 200 g;
- blawd gwenith, wedi'i daflu - 170 g;
- menyn naturiol - 200 g;
- fanila;
- wyau cyw iâr mawr - 4 pcs.
Paratoi
Anrhegwch â menyn meddal siwgr, un wrth un ychwanegwch wyau, cymysgu a thywallt mewn blawd. O ganlyniad, bydd toes trwchus yn ymddangos ar gyfer tiwbiau crispy yn haearn y waffl. Felly, mae arwynebau gweithredol yr offeryn yn cael eu goleuo gydag olew a thaenu toes ar dolen bwrdd. Rydym yn dod ag ef i barodrwydd ac yn diffodd yn gyflym tra bo'r wafer yn dal i fod yn boeth.
Rysáit am brawf tiwb mewn haearn waffle
Cynhwysion:
- gwenith wedi'i saethu â ffrwythau - 1 gwydr;
- siwgr - ¾ cwpan;
- dŵr 175 ml;
- llaeth - 200 ml;
- margarîn neu fenyn - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- soda - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
Mae margarîn yn toddi ac ychydig oer. Ychwanegwch siwgr ac wyau. Mae soda wedi'i ddiffodd gyda finegr, arllwys mewn dŵr ac ychwanegu blawd. Nawr arllwyswch y llaeth a'i droi. Mae Warmo wedi'i gynhesu, wedi'i ymroi ag olew. Arllwyswch tua 2 llwy fwrdd o toes. Mae haearn Waffle bellach wedi'i gau'n dynn ac hyd nes nad yw diwedd y coginio ar agor. Yna bydd y chwfachau gorffenedig yn troi i mewn i'r tiwbiau a'u llenwi i'ch blas.
Dough ar gyfer tiwbiau â llaeth cywasgedig mewn gwafr
Cynhwysion:
- blawd - 120 g;
- menyn - 130 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- siwgr tywod - 120 g;
- halen;
- starts tatws - 120 g.
Paratoi
Toddwch y menyn wedi'i doddi gyda siwgr a halen. Rydym yn ychwanegu melyn wyau. Arllwyswch mewn blawd, starts a throi yn dda. Chwisgwch gwynwy wy gyda chymysgydd a'u cymysgu'n ofalus i'r toes. Felly, mae'r toes ar gyfer haearn y waffle yn barod ar gyfer y tiwbiau. Rydyn ni'n rhoi 1 llwy fwrdd o toes i mewn i'r ganolfan o wafer trydan wedi'i wresogi wedi'i oleuo, cau'r peiriant a choginio'r waffl am oddeutu 1 munud. Yna, tynnwch yn ofalus ac yna, er bod y cynnyrch yn dal yn boeth ac yn elastig, rydym yn plygu'r tiwb. Rydym yn eu llenwi â llaeth cywasgedig wedi'i ferwi, ac mae hefyd yn bosibl ychwanegu cnau wedi'i falu, os dymunir.