Hufen iâ - pwdin oer adlewyrchog, wedi'i wneud, fel arfer o siwgr, cynhyrchion llaeth ac amrywiol ychwanegion. Heddiw, rydym am ddweud wrthych sut i wneud hufen iâ rhag melon. Gwerthfawrogir gwedduster o'r fath nid yn unig gan blant, ond hefyd gan oedolion.
Rysáit ar gyfer hufen iâ o melon
Cynhwysion:
- melwn - 255 g;
- hufen brasterog - 255 ml;
- siwgr - 120 g;
- mint ffres - ar gyfer addurno;
Paratoi
Mae melon wedi'i dorri'n hanner a llwy yn ofalus yn tynnu'r holl hadau ohoni. Wedi hynny, mwydion ynghyd â chymysgydd vzobem siwgr ac ychwanegu at y màs o hufen brasterog sy'n deillio ohono. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, symudwch y cymysgedd i mewn i gynhwysydd a'i roi yn y rhewgell am sawl awr. Mae hufen iâ cartref o melwn cyn ei weini i'r bwrdd wedi'i addurno â dail mintys ffres.
Hufen iâ o melon a banana
Cynhwysion:
- Plombir - 140 g;
- melon - 55 g;
- banana - 45 g;
- sglodion cnau coco i flasu.
Paratoi
Rhowch y plombier i mewn i'r bowlen y cymysgydd, ychwanegwch darn bach o melwn melys a hanner banana wedi'i gludo. Byddwn yn cymryd popeth i wladwriaeth homogenaidd ac yn trosglwyddo'r màs sy'n deillio i gynhwysydd plastig. Dechreuwch y brig gyda sglodion cnau coco a thynnwch hufen iâ melon yn y rhewgell am tua hanner awr.
Hufen iâ Melon gartref
Cynhwysion:
- melwn - 1 darn;
- caws siwgr - 175 g;
- sudd calch - 10 ml;
- cregyn calch - 10 g.
Paratoi
Felly, byddwn yn golchi'r melon, ei sychu gyda thywel a'i dorri'n hanner. Yna glanhewch y croen a thynnwch allan yr holl esgyrn yn ofalus. Mae cig wedi'i dorri'n giwbiau, wedi'i roi i mewn i fwydydd cymysgydd a'i falu i gysondeb homogenaidd. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei drosglwyddo i'r sosban, rydym yn taflu caws siwgr, calch a sudd. Cynhwysir cynnwys y prydau, ond ni chaiff ei berwi. Yna cnewch y màs, ei ymestyn i mewn i fowldiau a'i dynnu i'r rhewgell am ychydig oriau.
Rysáit syml ar gyfer hufen iâ o melon a llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
- melwn - 255 g;
- hufen 35% - 210 ml;
- llaeth cywasgedig cyfan - 105 ml.
Paratoi
Mae melon yn torri yn ei hanner, yn torri'r crwst ac yn tynnu'r hadau allan. Rydyn ni'n torri'r mwydion sy'n deillio o fewn ciwbiau, yn ei roi i mewn i fowlen y cymysgydd a phibwr ar gyflymder uchel. Hufen byddwn yn ei gymryd ar wahân gan gymysgydd hyd at brigiau meddal. Heb ddiffodd y ddyfais, byddwn yn cyflwyno llaeth cywasgedig mewn tyllau tenau ac yn ychwanegu'r pure melon. Yn llwyr, mae popeth yn cael ei droi, rhowch y màs mewn cynhwysydd plastig a'i roi yn y rhewgell. Mae hufen iâ melon wedi'i wneud yn barod gyda saws mêl neu caramel.