Weithiau, rydych chi eisiau troi eich hun gyda darn o borri dw r. Mae cerdyn gyda chwrw wedi'i rewi yn berffaith i fodloni dymuniadau o'r fath, ac mae'n eithaf hawdd ei baratoi ac mae'r cynhyrchion sydd eu hangen ar gyfer hyn ar gael trwy gydol y flwyddyn.
Crib wedi'i gratio â chwrw wedi'i rewi
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 450 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 200 g;
- powdr pobi - 12 g;
- margarîn neu olew - 200 g;
- halen - pinsiad;
Ar gyfer y llenwad:
- gwregysau wedi'u rhewi - 500 g;
- siwgr gronnog - 100 g;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn powdr pobi gyda phinsiad o halen, rydym yn ychwanegu blawd ac wyau siwgr a margarîn wedi'u toddi ac yn cludo'r toes meddal a phlastig. Fe'i rhannu'n ddwy ran, ei lapio â ffilm a'i roi yn y rhewgell am awr.
Mae'r ffurflen wedi'i llinyn â parchment a'i chwythu â menyn neu fargarîn. Cymerir rhan gyntaf y prawf o'r rhewgell a'i rwbio ar grater, a'i ddal yn uwch na'r mowld, wedi'i ddosbarthu'n gyfartal yn gyfartal. O'r uchod, lledaenwch y cyrens chwistrellu, chwistrellwch â starts a siwgr a rhwbio'r ail haen o toes, sy'n cwmpasu aeron. Pobwch mewn ffwrn gwresogi i 200 gradd am hanner cant munud.
Rydyn ni'n gadael y pyst wedi'i gratio'n oer, ei dorri a'i weini i'r bwrdd.
Cerdyn Swabian gyda chwysen wedi'i rewi mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 1,5 sbectol;
- melyn wy - 3 darn;
- siwgr gronnog - 125 g;
- powdr pobi - 12 g;
- menyn - 125 g;
Ar gyfer y llenwad:
- currant wedi'i rewi - 350 g;
- gwyn wy - 3 pcs.;
- siwgr powdwr - 175 g;
- blawd - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- fanila - 2 g;
- powdr pobi - 12 g;
- starts - 1 llwy de.
Paratoi
I'r blawd wedi'i chwythu, ychwanegwch powdr pobi a chymysgu. Yna rhwbiwch y melyn wy gyda siwgr, ychwanegu at y blawd ynghyd â'r menyn meddal a chliniwch y toes sy'n glynu at y dwylo. Fe'i hanfonwn at yr oergell am ddeugain neu ddeugain munud.
Yn y cyfamser, yr ydym yn paratoi'r llenwad. Mae proteinau wedi'u hoeri yn chwistrellu mewn ewyn trwchus, trwchus, gan ychwanegu ar ddiwedd powdwr siwgr chwipio. Yna cymysgwch y powdwr blawd, starts a phobi yn ofalus, ychwanegwch y ddamwain a'i dynnu allan
O'r toes wedi'i oeri, bydd y bêl, os oes angen, yn chwistrellu'r blawd a'i ddosbarthu, gan ffurfio yr ochr, yn y cwpan olew o'r aml-farc, gan osod y rhubanau parchment ar y gwaelod er mwyn hwylustod tynnu'r pyt gorffenedig. Ar ben y toes, dosbarthwch y llenwad a choginiwch ein 60 munud yn y modd "Baku".
Rydyn ni'n gadael y cacen wedi'i goginio i lawr ychydig, ei dynnu o'r multivarka gyda chymorth rhubanau wedi'u padio a'i weini i'r bwrdd.