O'r cacennau waffle gorffenedig, gallwch chi wneud cacen yn gyflym a gwrdd â gwesteion annisgwyl. Yn dibynnu ar p'un a ydych chi eisiau dewis melys neu fyrbryd, pwdin ysgafnach neu ysgafn - dewiswch rysáit ar gyfer y rhynggo. Cyn ei weini, mae'n well ei ddal yn yr oergell am gyfnod. Byddwn yn dweud wrthych heddiw sut i baratoi gwahanol fathau o gacennau o gacennau waffle.
Cacen Napoleon o gacennau waffle
Cynhwysion:
- cacennau waffl parod - 8 pcs.;
- cywennell melys - 500 g;
- llaeth cywasgedig - 300 ml;
- hufen sur cartref - 500 ml;
- siwgr - 1 eitem;
- cnau wedi'u torri'n fân - 150 g;
- Vanillin - i flasu.
Ar gyfer gwydro:
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Chwisgwch yr hufen sur gyda siwgr a siwgr cyffredin. Nesaf, paratowch y gwydredd: rydym yn tyfu coco mewn dwr, yn taflu darn o fenyn ac yn taenu siwgr bach. Rydyn ni'n rhoi'r cymysgedd ar dân gwan a'i roi i ferwi, gan droi. Nawr, gosodwch y gacen gyntaf ar ddysgl fflat, gorchuddiwch ef â llaeth cywasgedig a'i orchuddio â bisgedi. Yna rydym yn cymhwyso'r hufen sur, cnau wedi'u torri ac yn cau'r ail gacen. Yn raddol, gosodwch yr holl gacennau a bisgedi, hufen yn ail gyda llaeth cywasgedig. Mae'r haen olaf yn cael ei wasgu ychydig gyda'ch dwylo, arllwyswch y gwydro yn ofalus a thynnwch y cacen blasus o'r cacennau chwistrell yn yr oergell am 5 awr.
Cacennau cacen o gacennau waffle
Cynhwysion:
- cacennau parod - 1 pecyn;
- pysgod wedi'i gregio - 400 g;
- moron - 1 darn;
- wy -1 pc.;
- bwlb - 1 darn;
- caws - 150 g;
- hufen sur - 200 ml;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Caiff bwlb ei lanhau a'i falu mewn ciwbiau. Rydyn ni'n sychio'r moron, yn ei dorri ar y grater ac yn pasio'r llysiau mewn olew llysiau. Y tro hwn, rydym yn symud y cig bacht i mewn i fowlen, yn gyrru wy a halen ynddo. Rydym yn cymysgu'n ofalus y stwffio a baratowyd ac yn symud ymlaen i gydosod y gacen. Rydym yn cymryd un gacen barod o wafer, yn ei saim gyda hufen sur ac yn gosod darn bach o faged cig, gan ei ddosbarthu'n gyfartal. Yna, gorchuddiwch yr ail gacen, eto gorchuddiwch â hufen sur a gosod haen o rostio llysiau. Ailadroddwch y dilyniant hwn hyd nes y cwblheir y llenwad cyfan. Mae'r cacen olaf wedi'i hamseru â mayonnaise, byddwn yn symud y cacen o fagedi o gacennau waffle i daflen pobi a choginio ar 220 ° C yn y ffwrn am oddeutu 35 munud. Nesaf, cymerwch hi, chwistrellwch gaws wedi'i gratio, ei anfon yn ôl i'r closet ac aros nes bod y caws wedi'i doddi yn llwyr.
Cacennau hepatig o gacennau waffle
Cynhwysion:
- cig wedi'i ferwi - 200 g;
- afu cyw iâr - 200 g;
- madarch newydd - 500 g;
- bwlb - 1 darn;
- mayonnaise - 200 ml;
- cacennau waffl parod - 8 pcs.;
- caws o fathau caled - 300 g;
- sbeisys.
Paratoi
I ddechrau, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion: mae caws wedi'i graeanu, mae cig wedi'i ferwi â iau yn cael ei droi mewn grinder cig a'i halenu i flasu. Mae madarch yn cael eu prosesu, wedi'u tynnu'n ôl ynghyd â nionod a'u gwisgo tan barod. Nesaf, rhowch y gacen ar ddysgl 2, gorchuddiwch â mayonnaise, cymerwch gais wedi'i gregio â chig bach a gorchuddio'r cacen canlynol. Unwaith eto, mae hi'n brysur ac yn gosod y rhost llysiau. Mae'r drydedd gacen yn cael ei orchuddio â mayonnaise a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Rydyn ni'n rhoi'r cacen gorffenedig yn y microdon a'i goginio nes ei fod yn barod am 5 munud.
Rysáit am gacen o gacennau waffle
Cynhwysion:
- cacennau waffle - 8 pcs.;
- siocled - 70 g.
Ar gyfer hufen:
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 pot;
- menyn - pecyn 1;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Mewn cynhwysydd dwfn rydym yn lledaenu'r llaeth cywasgedig, rydym yn rhoi olew a vanillin. Rydym yn curo'r hufen yn drylwyr gyda chymysgydd ac yn saim pob cacen waffle ar y ddwy ochr. Nesaf, rydym yn gosod y gweithiau un ar ben y llall, gan eu pwyso. Torri siocled, toddi mewn baddon dŵr ac addurno'r gacen mewn ffordd fympwyol. Gadewch iddo drechu am 2 awr ar dymheredd yr ystafell, ac yna ei oeri.