Ers yr hen amser, mae mêl wedi chwarae un o'r prif rolau mewn meddygaeth gwerin o wahanol bobl. Fel meddyginiaeth, fe'i defnyddiwyd ar gyfer annwyd, am ddiabetes (mewn symiau cyfyngedig iawn), ar gyfer clefydau cardiofasgwlaidd, ac fel tonig. Mae'r ffaith bod mêl, ynghyd â siwgrau syml - glwcos a ffrwctos, yn storio nifer fawr o asidau amino (mewn rhai mathau - hyd at 17 o rywogaethau), micro-a macronutrients (yn ôl y ffordd, mae mathau tywyll o fêl fel gwenith yr hydd yn cynnwys mwy o fwynau sylweddau, na golau), a hefyd fitaminau (C, PP, fitaminau grŵp B) a rhai ensymau.
Dim ond y dosbarth olaf o sylweddau sy'n arbennig o ddiddorol i'r rhai sy'n mynd i ddefnyddio dŵr mêl am golli pwysau, oherwydd gellir rhannu'r prif fathau o ensymau sy'n bresennol yn y danteithrwydd naturiol hwn yn dri grŵp mawr:
- hydrolasau - cyflymu'r dadansoddiad o moleciwlau bwyd cymhleth (ee ensymau treulio - pepsin, trypsin);
- ligaws - catalzeiddio'r adweithiau synthesis;
- polyaz - ensymau sy'n cyflymu dinistrio moleciwlau o siwgrau cymhleth (er enghraifft, starts).
Gyda'u presenoldeb y mae'r argymhelliad o fêl cyflymu yfed ar gyfer cyflymu yn gysylltiedig, mae sylweddau o'r dosbarth hwn yn gallu cyflymu a normaleiddio metaboledd, ac felly'n caniatáu i chi gael gwared â gormod o gilos heb niwed i'r corff. At hynny, mae manteision dwr mêl yn anodd eu goramcangyfrif, nid yn unig yw ffynhonnell ychwanegol o sylweddau biolegol weithredol, ond gellir ei ddefnyddio hefyd at ddibenion cosmetig fel tonig croen naturiol.
Sut i baratoi a yfed dŵr mêl?
Paratowch dwr mêl yn ddigon syml, mae angen i chi ddiddymu llwy de o fêl mewn gwydr o ddŵr oer neu gynnes, ond nid yn boeth, tk. ar dymheredd uwchlaw 60 gradd Celsius, mae mêl yn colli cyfran y llew o'i eiddo meddyginiaethol.
Mae'n well defnyddio dwr mêl yn y boreau, felly bydd y manteision o'r dderbyniad yn uchafswm, ond, mewn egwyddor, gallwch yfed dŵr mêl ac yn y nos, 30 munud cyn amser gwely.