Roeddem yn credu na all y rhan fwyaf o'r ryseitiau pobi wneud heb ychwanegu wyau - prif elfen glymu'r dysgl, sy'n gwneud golau y toes. Mewn gwirionedd, gellir tynnu wyau yn hawdd o'r rysáit a chael blas braf ar y ffordd allan, fel y mannik hwn ar kefir heb wyau.
Dwylo ar kefir heb wyau - rysáit
Yma, bydd ailosod yr elfen rhwymwr yn blawd llin, sy'n cael ei baratoi o hadau llin chwipio. Pan fyddwch yn blino, mae'r màs yn dod yn weledol ac yn debyg i wy gwyn yn ei chysondeb a'i eiddo.
Cynhwysion:
- dŵr 330 ml;
- burum - 5 g;
- Manga - 3 1/2 eitem;
- blawd llin - 15 g;
- kefir - 110 ml;
- sudd oren - 75 ml;
- siwgr - 165 g;
- croen lemwn - 2 llwy fwrdd.
- olew olewydd - 210 ml.
Paratoi
Mewn 100 ml o ddŵr cynnes, gweithredwch y burum am 10 munud. Yn y cyfamser, cymysgwch y blawd llinyn gyda'r mango a'r siwgr gyda'i gilydd, ychwanegwch y chwistrell. Ar wahân, gwanwch y sudd oren yn y dŵr sy'n weddill gydag olew olewydd a kefir. Llenwch y cymysgedd manna gyda hylifau ac ychwanegu'r ateb burum cynnes nesaf. Ar ôl cymysgu'n drylwyr, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda'r màs sy'n deillio o'r ffilm ac adael am 8 awr. Ar ôl, chwyddo'r cymysgedd manna yn chwistrellu am 30 eiliad, ac wedyn ei ddosbarthu mewn ffurf olewog. Coginio melyn ar kefir heb flawd ac wyau yn 165 gradd 50 munud.
Sut i goginio menig ar kefir heb wyau mewn multivariate?
Cynhwysion:
- semolina - 2 1/2 eitem;
- siwgr - 145 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- olew llysiau - 210 ml;
- dŵr 230 ml;
- kefir - 130 ml;
- melyn - 115 g.
Paratoi
Rhowch y cymysgedd gyda siwgr a'i dywallt. Ychwanegwch yr olew llysiau a choginiwch y mango nes ei fod yn drwchus. Mae'r cymysgedd manna sy'n deillio o hyn yn cael ei ategu gyda chwythu ac yn arllwys yn olffor ar ôl iddi gael ei oeri i dymheredd yr ystafell. Dosbarthwch y màs mewn aml-fowlen olew a pharatoi'r awr ar gyfer "Baking". Dewiswch fyr yn gyflym mewn myr o'r cymysgedd o fêl a dŵr mewn cyfrannau cyfartal.
Dwylo ar kefir heb wyau mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- semolina - 1/2 s.
- siwgr - 75 g;
- kefir - 230 ml;
- llaeth - 140 ml;
- dŵr 230 ml;
- olew - 65 ml;
- llugaeron a chnau ar gyfer addurno.
Paratoi
Ffrwch manga mewn padell ffrio wedi'i gynhesu'n dda nes ei fod yn hufenog, yna ciwwch a chymysgu gyda siwgr a llaeth. Arllwyswch mewn dŵr, keffir a menyn, gadewch popeth yn gynnes am hanner awr. Cwympiwch y llaeth gwag i mewn i sosban ffrio a phobi am hanner awr ar 180 gradd. Gweini gyda llugaeron a chnau, chwistrellu jam neu chwistrellu gyda siwgr.