Mae Peach yn ffrwythau blasus. Bright, melys, heulog. Isod byddwn yn sôn am sut i baratoi cymhleth o bysgodynnau ar gyfer y gaeaf. Drwy wneud paratoadau o'r fath, ymddengys ein bod yn cadw darn o haf ac haul. Mae cymhleth, a'r bysgodynnau eu hunain yn flasus iawn. Yn y gaeaf, byddant yn dod yn ddefnyddiol.
Cymhlethwch y chwistrellau gyda cherrig
Cynhwysion:
- llethogod canolig eu maint - 5 -7 pcs.;
- dŵr;
- siwgr gronogedig 350-400 g.
Paratoi
Mae melysysau yn fy marn yn gywir ac yn eu rhoi mewn jar, a oedd wedi ei wrthsefyll dros y stêm yn flaenorol. Rydym yn arllwys siwgr ac yn arllwys dŵr berw. Nawr rydym yn arllwys dŵr mewn padell addas ar gyfer sterileiddio. Dylai fod cymaint fod y pot yn y dŵr tua 2/3. Ar y gwaelod mae'n rhaid gosod darn o frethyn tynn. Ac eisoes arno, rydym yn gosod y jar, ar ôl ei orchuddio â'r gorchudd tun wedi'i ferwi. Heb haenen feinwe, bydd y gwydr yn dod i gysylltiad â'r sosban ac ar ôl berwi gall yr hylif fyrstio. Felly, ar ôl i'r dŵr fwyno yn y sosban, rydym yn cadw'r compote ynddo am 15 munud. Ar ôl hyn, caiff y jar ei godi'n ofalus a'i rolio ar unwaith. Yna, troi drosodd, os bydd gollwng sydyn o hylif yn cael eu rhyddhau, yna mae angen rhoi'r gorau i'r caead eto. Ar ôl hynny, rhowch y jariau gyda chyfpotein wrth gefn, gorchuddiwch ef â rhywbeth cynnes a'i adael i oeri. Ac ar ôl hynny gellir eu troi drosodd a'u hanfon i gadw'n ddiogel. Gyda llaw, wedi'i goginio mewn modd o'r fath gellir storio cyfansawdd nid yn unig yn y seler. Maent wedi'u cadw'n berffaith ac ar dymheredd yr ystafell.
Cymhlethdod o chwistrellau heb bwll
Cynhwysion:
- peysysau o faint canolig;
- siwgr - 350-450 g;
- asid citrig - 3 g.
Paratoi
Mae'r swm o siwgr a chalch yn y rysáit wedi'i seilio ar 1 litr o ddŵr.
Mae melysysau yn fy nhŷ, rydym yn sychu a'u rhannu'n ddwy hanner, gan ddileu'r esgyrn. Yn ddwys, rydyn ni'n eu rhoi mewn caniau 1,5 litr trwy dorri i lawr. Nawr rydym yn mesur faint o ddŵr fydd yn mynd i mewn i 1 fed o frawddegau. Lluoswch â nifer y caniau a thynnu 300 ml. Mae'r swm angenrheidiol o ddŵr yn cael ei dywallt i mewn i sosban. Ar ôl berwi, arllwyswch siwgr ac asid citrig. Llenwch y surop gyda chwistrellau. Rydym yn cwmpasu'r caniau gyda chaeadau wedi'u berwi a'u rhoi mewn pot o ddŵr. Dylai banciau gael eu trochi mewn ¾ o ddŵr. Ac o dan reolaeth y banciau mae'n rhaid bod yn haen feinwe o reidrwydd. Ar ôl berwi dwr mewn sosban, gallwn ni ddenwi'r jariau am 15 munud. Yna, tynnwch nhw yn ofalus a'u rholio'n gyflym. Gallwch hefyd ddefnyddio capiau sgriw. Caniau gorffenedig gyda chyfrifiad a throi drosodd a gadael tan oeri. Ac yna rydym yn ei roi yn yr ystafell storio i'w storio. Rhaid gwanhau'r crynodiad sydd wedi'i ganfod gyda dŵr wedi'i ferwi cyn ei ddefnyddio.
Cyfansoddiad o bysgodynnau ar gyfer y gaeaf - rysáit syml
Cynhwysion:
- persawr;
- siwgr - 300 g;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
Mae banciau'n cyn-mwynhau gyda soda neu mwstard sych, ac wedyn yn cael eu sterileiddio neu eu doused o leiaf â dŵr berw. Nesaf, chwistrellau