Mae Cowberry yn anodd galw gwestai aml yn ein diet. Mae'r aeron rwber hwn, er ei fod yn llawn cynhwysion defnyddiol, ond mae ganddo flas nodedig gyda sourness amlwg, ac felly ni fydd llawer o feistresi'r meddwl yn gosod lle gellir ei ddefnyddio. Rydym yn cynnig coginio cymhleth syml o afalau a llugaeron, y gall eich perthnasau chwistrellu eu heched ac ailgyflenwi eu cryfder trwy gydol y gaeaf cyfan.
Cymhleth o fagynen ag afalau - rysáit
Er mwyn gwneud compotiau, mae bob amser yn well dewis afalau trwchus heb eu difrodi. Hefyd, o gofio'r sourness a berir gan aeron, mae'n werth rhoi ffafriaeth i afalau melys i gydbwyso'r blas.
Cynhwysion:
- llugaeron - 420 g;
- siwgr - 165 g;
- afalau - 460 g;
- dŵr 1.1 litr.
Paratoi
Os ydych chi'n bwriadu achub y diod cyn y gaeaf, yna cyn i chi wneud cymhleth o afalau a llugaeron, rhowch jariau glân ar sterileiddio. Er bod y cynhwysydd wedi'i sterileiddio gan unrhyw un o'r dulliau a ddewiswyd, mae prydau wedi'i alinio wedi'u llenwi â dŵr, arllwyswch mewn siwgr ac ychwanegwch aeron gyda darnau o afalau. Cyn torri'r afalau dylid glanhau o'r craidd gydag hadau i gael gwared â chwerwder. Mae'r compote yn cael ei berwi am 10 munud, ac yna fe'i caniateir i sefyll o dan y caead am gyfnod tebyg. Mae diod parod yn cael ei dywallt dros ganiau di-haint ac enillion i'w rholio.
Cymhleth o afalau ffres gyda llugaeron ar gyfer y gaeaf - rysáit
Cynhwysion:
- afalau - 1,1, kg;
- llusen - 980 g;
- siwgr - 340 g.
Paratoi
Rhannwch yr afalau wedi'u plicio i mewn i ddarnau bach. Mae aeron yn rinsio ac yn sych, rhowch ffrwythau ac aeron mewn prydau wedi'i alinio, chwistrellu siwgr ac arllwys ychydig o litrau o ddŵr. Ar ôl berwi'r compote am 15 munud, mae'n cael ei adael i sefyll am awr. Ar ôl ychydig, mae'r banciau'n cael eu rhoi ar sterileiddio. Cymhlethwch hidlwch a'i ferwi eto, yna ei dywallt mewn cynhwysydd di - haint a'i rolio.
Gallwch hefyd ailadrodd y rysáit trwy wneud compote o afalau a llugaeron mewn multivark, gan osod y dull "Cywasgu" am oddeutu awr, yna gallwch chi wneud y weithdrefn gadwraeth yn ôl y patrwm arferol.
Compote o afalau a llugaeron heb sterileiddio
Cynhwysion:
- afalau - 1,1 kg;
- siwgr - 1,1 kg;
- llugaeron - 1,8 kg;
- dŵr - 3.8 litr.
Paratoi
Mae darnau o afalau wedi'u golchi, yn ogystal â golchod aeron golchi, wedi'u rhoi mewn jariau glân a'u taenu â siwgr. Mae'r jariau wedi'u llenwi â dŵr berw, wedi'u gorchuddio â chaeadau ac yn mynnu am 10 munud. Ar ôl, mae'r trwyth yn cael ei ddraenio a'i ail-ferwi. Caiff compote wedi'i ferwi ei dywallt i mewn i ganiau a rholio.