Ar gyfer cariad caws, mae'r ryseitiau ar gyfer crempogau a awgrymir isod yn arbennig i'ch hoff chi. Wedi'r cyfan, byddwn yn eu coginio gyda chaws, gan ychwanegu'r cynnyrch ffrio i'r toes cyn ffrio ac ychwanegu'r pryd i berlysiau ffres.
Crempogau caws gyda pherlysiau - rysáit gyda dill
Cynhwysion:
- llaeth cyflawn - 360 ml;
- blawd gwenith wedi'i ryddhau - 165 g;
- caws caled - 155 g;
- maint cyfartalog wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- powdr pobi - 20 g;
- halen fawr iodedig - 10 g;
- siwgr gronnog - 10 g;
- Dill gwyrdd ffres - 1 criw canolig;
- Olew blodyn yr haul heb arogl - 20 ml;
- menyn gwerin hufennog - i flasu;
- slice o fwrdd heb ei halogi i iro'r padell ffrio.
Paratoi
Wrth baratoi'r toes ar gyfer crempogau caws, rhowch y caws caled ar grater melon, a bydd y dail ffres yn cael ei olchi, ei sychu a'i dorri'n ddarnau bach. Mewn powlen ar wahân, trinwch yr wyau â halen a siwgr gronnog i'r ewyn, ychwanegu llaeth cynnes, garlleg gwasgu i'r màs wyau, a chymysgwch y blawd a powdwr pobi gyda chwisg.
Nawr rydyn ni'n rhoi caws a greens wedi'i gratio yn y pasgenni, rydym yn arllwys mewn olew blodyn yr haul heb arogl ac yn cymysgu'r màs gyda chwisg. Crempogau caws ffres yn yr un modd â rhai traddodiadol. Rydyn ni wedi cywasgu'r padell ffrio coch gyda slienen o fraster heb ei fraster, yn arllwys bachgen o gaws ychydig gan y blychau ac yn ei lefelu â thrychiadau'r beddell ffrio mewn gwahanol gyfeiriadau. Rydyn ni'n gadael y cynnyrch yn frown ar y ddwy ochr, yna'n ei lledaenu ar ddysgl, yn saim gyda slice o olew hufenog ac yn mynd ymlaen i ffrio'r crempoen nesaf.
Crempogau caws dwys ar kefir o suluguni gyda glaswellt
Cynhwysion:
- kefir - 260 ml;
- ffrwythau blawd gwenith - 310 g;
- caws suluguni - 155 g;
- greensiau newydd i'w dewis;
- soda bwyd - 5-7 g;
- halen fawr iodedig - 5 g;
- siwgr gronnog - 10 g;
- Olew blodyn yr haul heb flas - 40 ml;
- menyn gwerin hufennog - i flasu.
Paratoi
Caws suluguni fydd llenwi'r crempogau caws yn yr achos hwn. Rhaid iddo gael ei rwbio yn gyntaf ar grater cyfrwng. Yn y bowlen, rydym yn arllwys kefir, arllwyswch mewn soda, halen a siwgr, cymysgwch a gadael am tua deg munud. Nawr rydym yn cymysgu'r toes y mae'r blawd wedi'i chwythu, ychwanegwch y suluguni, greensiau ffres wedi'u torri, a'u hanfon i gaceni crempogau trwchus. I wneud hyn, rydym yn olew olew blodyn yr haul heb olew arogl gyda badell ffrio poeth, dosbarthwch toes wedi'i baratoi ychydig ar ei waelod a chogi'r cynhyrchion, a'u rhostio ar y ddwy ochr.