Rydym yn cynnig eich ryseitiau sylw o gig cig mewn multivark. Ni fydd pobi o'r fath yn gadael unrhyw un yn amhriodol a bydd y gwesteion yn sicr yn gofyn am fwy o atchwanegiadau.
Rysáit Darn Cig mewn Multivariate
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 320 g;
- llaeth - 230 ml;
- menyn - 35 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum sych ar unwaith - 5 g.
Ar gyfer y llenwad:
- Chig pŵn porc cartref - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- Broth Cig - 40 ml.
Paratoi
Llaethwch ychydig o gynhesrwydd, a menyn yn toddi ac yn cymysgu popeth mewn powlen. Yna ychwanegwch yeast, olew llysiau a halen. Yn cyflwyno blawd yn raddol ac yn cymysgu'r màs yn drylwyr nes bod toes meddal ar gael. Rydym yn ei orchuddio â thywel glân a'i adael am 45 munud yn y cynhesrwydd. Mae cig yn cael ei droi mewn grinder cig, ychwanegwch winwns a sbeisys wedi'u torri'n fân. Trowch ac arllwyswch mewn broth bach. Mae gwaelod y multivark wedi'i orchuddio â phapur arbennig a'i dorri gydag olew. Mae darn o toes wedi'i glymu â'i ddwylo, yn gwisgo'r rhan fwyaf ohono a'i ddosbarthu'n gyfartal yn y bowlen, gan ffurfio yr ochr. Nesaf, gorchuddiwch yr wyneb gyda stwffio cig a gorchuddiwch y toes sy'n weddill sy'n cael ei rolio i haen denau. Rydym yn amddiffyn yr ymylon, trowch ar y "Baking" a choginiwch am awr. Yna, trowch y cerdyn gyda chig fach ar yr ochr arall yn ofalus a'i goginio yn y multivark am 20 munud arall.
Cig pas o bara pita mewn aml-farc
Cynhwysion:
- lavash Armenaidd tenau - 1 daflen;
- cig eidion daear - 200 g;
- wy - 2 ddarn;
- caws "Rwsia" - 120 g;
- bwlb -1 pc.;
- past tomato - 15 ml;
- hufen sur - 60 ml;
- olew llysiau - 20 ml;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Cyn i chi goginio cig pie, rydyn ni'n goresgyn y multivarkware gydag olew llysiau a gollwng y cig bach. Croeso am 5 munud, gan ddewis y rhaglen "Frying". Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n fân a'i ychwanegu at y cig. Tymor gyda sbeisys, rhowch y tomato a'i gymysgu. Paser am 5 munud arall, a rhowch y stwffio mewn powlen. Nesaf, rydym yn paratoi'r llenwi: mae'r wyau'n cael eu curo gyda chymysgydd, arllwyswch hufen sur a chymysgu'n drylwyr. Ar y bwrdd lledaenwch ddalen o lavash, gosodwch y stwffio a'i ledaenu â llwy. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio, troelli gyda rhol trwchus a'i lledaenu i mewn i'r prydau aml-farc. Llenwi â chymysgedd wyau, cau'r ddyfais a choginio ar "Baking" am 50 munud. Nesaf, trowch y ci a brown ar yr ochr arall am 20 munud arall.
Cig crwst wedi'i wneud o gorfforai puff mewn multivark
Cynhwysion:
- cig eidion daear - 350 g;
- bwlb - 1 darn;
- pastry puff - 440 g;
- sbeisys.
Paratoi
I baratoi cig pie mewn multivark, cyn-dadmerio'r pastry puff. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, wedi'i dorri'n fân a'i ffrio gyda chig fach. Rhosglodd y toes, torri allan maint y bowlen multivarka 2 grawngenni a gosod yr haen gyntaf ar y gwaelod. Dylech ddosbarthu cig wedi'i gregio a'i gorchuddio â thalen arall o does, gan ddwyn yr ymylon yn dda. Caewch y caead a'i bobi ar "Baking" ar bob ochr am 30 munud.