Mae cawl reis gyda shrimps yn ddysgl poeth blasus na fydd yn cymryd llawer o amser i chi, ac ni fydd y blas anhygoel a'r arogl blasus yn gadael unrhyw un yn anffafriol! Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i goginio cawl reis gyda shrimp a blasus yn bwydo'r teulu cyfan.
Rysáit Cawl Rice gyda Shrimps
Cynhwysion:
- berdys - 500 g;
- seleri - os dymunir;
- garlleg - 2 ewin;
- bwlb - 2 ddarnau;
- sbeisys;
- moron - 1 darn;
- lemwn - 1 slice;
- dail bae - 2 pcs.;
- reis;
- olew llysiau.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r berdys o'r gregen a'u pobi mewn ffwrn, wedi'u cynhesu i 200 ° C, am 15-20 munud. Wedi hynny, rydym yn eu berwi am hanner awr. Mae winwns, garlleg yn cael ei lanhau a'i dorri ynghyd â'r gwreiddiau seleri mewn ciwbiau bach. Mae moron yn rwbio ar grater mawr ac yn gwasgaru'r holl lysiau mewn ychydig o olew llysiau i'w gwneud yn frown. Taflwch reis mewn cawl, ychwanegu llysiau rhost a sbeisys. Pan fydd y crwp yn barod, rydym yn lledaenu'r berdys a'u berwi nes eu bod yn barod. Wedi hynny, diffoddwch y tân, rhowch slic o lemwn yn y cawl a'i adael.
Cawl reis gyda berdys
Cynhwysion:
- berdys - 500 g;
- sturwn - 1 kg;
- reis - 150 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu'r pysgod, ei dorri'n ddarnau, ei ychwanegu at y sosban, ychwanegwch y bwlb cyfan wedi'i gludo, ei lenwi â dŵr a'i goginio nes bydd y sturwn yn dod yn feddal. Wedi hynny, rydym yn tynnu'r pysgodyn a'r nionyn, ac yn poeni'n ofalus y broth. O sturwn yn tynnu'r esgyrn, caiff y cnawd ei dorri'n ddarnau bach. Glanheir y berdys, eu berwi mewn broth pysgod am 20 munud. Ar ôl hynny, cymerwch y berdys, rhowch y reis golchi, ychwanegu halen i flasu a choginio'r rwmp nes ei fod yn barod. Ychwanegu sturgeon, bwyd môr, berwi am 5 munud, taflu llongau wedi'u torri'n fân a'u tynnu o wres.
Cawl reis gyda berdys a chregyn gleision
Cynhwysion:
- reis - 150 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- ffenigl - i flasu;
- garlleg - 1 ewin;
- broth pysgod - 1 l;
- sbeisys;
- cregyn gleision - 1 kg;
- Bremys - 250 g.
Paratoi
Mae winwns a garlleg yn cael eu glanhau, mae melenko wedi'i dorri a'i dorri mewn olew. Yna, ychwanegwch y ffenellen wedi'i falu ac ychydig wedi'i chlygu. Wedi hynny, rydym yn rhoi'r reis golchi ac yn coginio 2-3 munud arall. Mae'r pupur sbeislyd yn cael ei phrosesu, yn ffosglodion, yn ychwanegu ynghyd â chawl, halen a sbeisys i'r reis, cwmpasu popeth gyda chaead a choginiwch am tua 20 munud. Glanheir y berdys o'r cragen, ac mae'r pupur melys wedi'i dorri'n giwbiau. Mae cregyn gleision yn cael eu prosesu, yn coginio am 3 munud mewn dŵr hallt ac yn rhoi'r gorau i gyflymu colander yn gyflym. Nawr rydym ni'n rhoi bwyd môr yn y cawl ac yn ei gynhesu ychydig. Rydyn ni'n rhoi blas ar y sbeisys a'i daflu ar blatiau.