Gall cracwyr Brawny "Fish" fod yn sail i gacen bach byrbryd ysgafn neu fwdin llawn-ffrwythau sy'n arllwys yn fanteisiol ar melysrwydd yr hufen. Yn y ryseitiau, byddwn yn ystyried y ddau fersiwn o'r pryd ar y pryniant syml hwn nesaf.
Cacen pysgod gyda llaeth cywasgedig
Cynhwysion:
Ar gyfer hufen:
- llaeth - 475 ml;
- siwgr gronnog - 45 g;
- melyn wy - 2 ddarn;
- blawd - 20 g.
Ar gyfer saws:
- Mefus - 10 aeron;
- sudd lemon - 10 ml;
- siwgr gronnog - 25 g;
- dŵr 190 ml;
- gelatin - 1 1/2 cwp.
Am y sail:
- llaeth anweddedig - 380 ml;
- Cwcis "Pysgod" - 480 g;
- hufen chwipio.
Paratoi
Cynhesu'r llaeth (ond peidiwch â berwi!) A diddymu'r siwgr ynddo. Arllwyswch ychydig o leau o laeth poeth i'r melyn, chwipiwch nhw ac arllwyswch i laeth poeth, gan droi'n araf hefyd. Ychwanegwch flawd i'r llaeth a'r wyau ac aros nes bod yr hufen yn ei drwch.
Mefus gyda ffor a chynnes gyda siwgr a sudd lemwn. Yn y dŵr, diddymu'r gelatin ac ychwanegu'r ateb i'r jam mefus. Gadewch i'r saws oeri i lawr.
Mae cracion ychydig yn torri ac yn cymysgu â llaeth cywasgedig. Rhowch ran o'r cymysgedd ar waelod y ffurflen ddethol, cwmpaswch y sylfaen gyda chustard ac ailadrodd y weithdrefn, gan ledaenu'r saws mefus ar yr haen nesaf. Ail-osodwch y cracers a'u gorchuddio â hufen chwipio. Ailadroddwch y weithdrefn nes bod yr holl gynhwysion yn dod i ben. Mae'r cacen hon o "Fish" yn cael ei baratoi heb bobi, ac felly ei roi i oeri am 8-10 awr, ac cyn ei weini, addurno gydag hufen.
Cacen o'r cwcis "Pysgod" ac hufen sur
Cynhwysion:
- cwcis "Pysgod" - 1 1/4 yr eitem;
- llond llaw o gnau cyll;
- menyn - 45 ml;
- caws hufen - 755 ml;
- siwgr gronnog - 135 ml;
- wyau - 3 darn;
- hufen sur - 215 ml;
- siocled gwyn - 160 g.
Paratoi
Er bod y ffwrn yn dylanwadu hyd at 155 gradd, defnyddiwch gymysgydd i gasglu cracers gyda chnau i mewn i fraster. Cyfunwch y mochyn gydag olew a chwythwch ar y gwaelod a waliau'r siâp dethol.
Toddwch y siocled. Chwiliwch y caws hufen gyda'r siwgr ac ychwanegwch yr wyau heb rwystro'r cymysgydd. Arllwyswch hufen sur a siocled gwyn, hefyd yn chwistrellu.
Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o dan y sylfaen craciwr a rhowch y dysgl yn y ffwrn am 55 munud.
Cacen gyda cookies "Pysgod" a banana
Cynhwysion:
- mafon - 185 g;
- banana - 1 darn;
- caws hufen - 360 g;
- siwgr gronnog - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Paratoi
Gyda fforc, trowch y banana a'r mafon mewn pure fel bod darnau cyfan o aeron a ffrwythau yn aros yn y gymysgedd. Chwisgwch y caws hufen gyda siwgr nes bod hufen ysgafn yn cael ei gael. Atodwch yr hufen gyda swm bach o fanila neu flas arall os dymunir. Cymysgwch yr hufen gyda'r màs a chracers ffrwythau ac aeron, tampio'r gymysgedd i mewn i fowld a rheweiddio am 6-8 awr cyn ei weini.
Sut i wneud cacen byrbryd o gwcis "Pysgod"?
Fel y sylwch yn gynharach, ar sail craciwr, gallwch baratoi nid yn unig pwdinau, ond hefyd cacennau byrbryd arbennig fel yr un a drafodir yn nes ymlaen. A yw rhywun yn gallu gwrthsefyll byrbryd gyda chaws hufen ac eog mwg?
Cynhwysion:
- caws hufen - 75 g;
- eog mwg - 125 g;
- menyn - 55 g;
- cracwyr "Pysgod" - 70 g;
- caws bwthyn - 80 g;
- wy - 1 darn;
- lemwn;
- gwyrdd o ddill.
Paratoi
Mae cracwyr yn troi i mewn i fwynen a'i gymysgu â menyn wedi'i doddi. Taciwch y sylfaen mewn dysgl pobi bach (10-12 cm) a chadwch y llenwad. Ar gyfer yr olaf, dylech chi guro caws hufen gyda llysiau melyn, wy, zest lemon a chig. Yn yr hufen, ychwanegu sleisen o eog a gosod y llenwad dros y cacen cracenni. Rhowch y gacen byrbryd mewn popty 180 gradd cynhesu am 15-17 munud, yna cwblhewch y ddysgl yn gyfan gwbl a'i ddileu o'r mowld.