Mae pawb yn caru pasteiod heb eithriad. Yn enwedig y rhai lle mae'r prawf yn llai, ac mae'r llenwi yn fwy. Rydyn ni'n dod â'ch sylw at y rysáit o gacen flasus a blasus aromatig gyda mêl.
Darnwch ag afalau a mêl
Cynhwysion:
- mêl - 100 g;
- lemwn - 0,5 darn;
- afalau - 3 darn;
- siwgr - 100 g;
- menyn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 1 eitem;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau.
Paratoi
I wneud cacen gyda mêl, cymerwch yr afalau, eu croen, eu torri'n bedwar rhan, tynnwch y craidd, hadau a'u torri i mewn i sleisen. Mewn sosban arllwyswch sudd lemwn, mêl a'i roi ar dân wan. Ychwanegu afalau, coginio am tua 15 munud, heb anghofio ei droi. Yna tynnwch y sosban o'r plât a'i adael i oeri. Y tro hwn, melinwch siwgr gyda wedi'i gratio ar darn gwenithiog o lemwn a menyn nes ei fod yn llyfn. Yna, gyrru'r wyau yn raddol a chymysgu'r màs yn dda. Mewn powlen ar wahân, arllwys y blawd, ychwanegu powdr pobi a sifft. Yna, gan droi'n gyson, arllwyswch y blawd yn ofalus yn y gymysgedd siwgr. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn goleuo'n dda gydag olew llysiau ac yn lledaenu ar ein toes. O'r surop â llwy, rydym yn cymryd afalau ac yn cael ei ledaenu'n gyfartal o'r blaen, gan bwyso ychydig i'r prawf. Rydyn ni'n rhoi'r mowld mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 ° ac yn pobi am tua 50 munud. Cwpan afal wedi'i gwblhau gyda mêl arllwyswch y surop sy'n weddill, ei oeri a'i dynnu'n ofalus o'r mowld. Rydym yn gwasanaethu'r tabl mewn ffurf oeri ynghyd â the boeth.
Tynnwch gacen gyda chnau a mêl
Cynhwysion:
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 eitem;
- cnau - 0,5 eitem;
- olew llysiau - 0,5 eitem;
- sinamon - 0,5 cwyp.
- lemwn - 1 darn;
- powdwr pobi - 10 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd.
Paratoi
Mewn sosban arllwyswch ychydig o ddŵr cynnes, olew llysiau a thaenwch siwgr. Rydyn ni'n rhoi tân gwan, ychydig wedi'i gynhesu. Ychwanegwch y mêl, ei droi a'i ferwi am ychydig funudau nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr.
Mae'r cymysgedd sy'n deillio'n cael ei dywallt yn daclus i bowlen, ychwanegu powdr pobi, sudd lemwn, sinamon, zest a chnau wedi'u torri. Cymysgu popeth yn drylwyr ac yn arllwys yn raddol yn y blawd. Dylai'r toes droi allan fel hufen sur trwchus, ond ar yr un pryd mae'n rhydd i ostwng llwy.
Ffurfiwch y saim cacen gyda olew llysiau, lledaenwch y toes yn gyfartal a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am oddeutu 40 munud. Ar ddiwedd yr amser hwn, rydym yn tynnu'r pîl parod parod gyda mêl, ei oeri, ei roi ar blât a'i addurno â powdr siwgr.