Ydych chi'n meddwl y byddai'n gymaint o flasus i goginio, ac yn arbennig amharod i drafferthu? Gallwch, er enghraifft, beci cacen bresych, yn dilyn y rysáit ar gyfer y ddiog. Ydych chi'n meddwl ei bod hi'n anodd? Yna, mae'r erthygl hon yn unig i chi.
Mae paras bresych "ddiog" yn hawdd i'w baratoi, mae'r dasg hon yn ymarferol hyd yn oed ar gyfer dechreuwyr a'r rhai nad ydynt yn hoffi poeni â choginio.
Dywedwch wrthych sut i baratoi cacen bresych "ddiog", mewn gwirionedd, paratowyd y dysgl hwn tua'r un ffordd ag unrhyw gaserole.
Cacen bresych "Diog" ar iogwrt gyda madarch a chin (arddull ogledd Ewrop)
Cynhwysion:
- bresych - tua 500 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- Madarch ffres (hylifenni, madarch gwyn, wystrys) - 5-8 darnau;
- olew llysiau;
- menyn;
- kefir - tua 100 ml;
- blawd gwenith gyfan - tua 8 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- halen gyffredin - 1 pinch;
- hadau o gwn;
- Coriander tir, anis, ffenel;
- gwyrdd gwyrdd.
Paratoi
Mewn padell ffrio mewn olew llysiau, ysgafnwch y winwnsyn wedi'u torri'n fân, yna ychwanegu'r madarch, torri ychydig yn fwy. Cymysgedd stwwnsod a madarch am 20 munud (gall madarch wystrys fod yn gyflymach).
Bresych wedi'i bracio yn fân. Rydyn ni'n rhoi mewn bresych powlen, cymysgedd madwnsyn nionyn, rydym yn ychwanegu wyau, keffir, sbeisys, llusgenni wedi'u torri a blawd, rydym yn eu cymysgu. Dylai'r gymysgedd fod o ddwysedd canolig, heb fod yn rhy hylif. Llenwch y ffurflen gyda menyn a'i llenwi gyda chymysgedd. Pobwch yn y ffwrn am oddeutu hanner awr (tymheredd - tua 200 ° C). Mae cerdyn o'r fath yn dda i wasanaethu â chig poeth, madarch neu broth pysgod.
Os ydych chi eisiau cacen bresych mwy boddhaol, gallwch chi ychwanegu ychydig o faged cig i gymysgedd y madwnsyn nionod.
Gadewch i ni geisio mynd i'r afael â'r dasg ychydig yn fwy creadigol, byddwn ni'n ffantasi, er enghraifft, sut y byddai trigolion Môr y Canoldir yn coginio'r cacen bresych. Gyda llaw, mae gwahanol fathau o bresych, er enghraifft, brocoli defnyddiol iawn.
Cacen bresych ar mayonnaise - rysáit ar gyfer diog (arddull deheuol)
Cynhwysion:
- brocoli neu blodfresych - tua 500 g;
- mayonnaise - tua 8 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - tua 8 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- pupur melys coch - 2 pcs.;
- perlysiau wedi'u torri (basil, rhosmari, persli, coriander);
- llosgi pupur coch;
- halen - 1 pinsiad;
- menyn.
Paratoi
Rydyn ni'n dadgynnull y brocoli i mewn i kocheshki unigol mor fach â phosib, torri'r rhannau mawr sy'n weddill yn fân, arllwys dŵr berwi, ar ôl 8 munud, draenio'r dŵr a'i daflu mewn colander. Torrwch y pupur melys. Mewn powlen, cyfuno brocoli, pupur melys, wyau, mayonnaise, sbeisys, llusgenni wedi'u torri a blawd, ychwanegu pinsiad o halen, cymysgedd. Llenwch y gymysgedd gyda'r ffurflen wedi'i oleuo a'i bobi nes ei fod yn barod am tua hanner awr. I'r pie hwn rydym yn gwasanaethu saws Môr y Canoldir (olew olewydd, finegr gwin, mwstard, garlleg).
Gallwch chi ac yn hollol wahanol.
Cacen bresych "Diog" gyda reis yn arddull Pan-Asiaidd - rysáit
Cynhwysion:
- Pasgio bresych - tua 500 g;
- reis wedi'i goginio - 1 cwpan;
- blawd gwenith - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- starts, reis neu ŷd - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau cyw iâr - darnau 3-4;
- hadau sesame - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- pupur coch poeth;
- sbeisys sych;
- glaswellt wedi'i dorri (llyswellt, coriander, ac ati);
- saws soi;
- Menyn.
Paratoi
Torrwch bresych yn fân, cymysgwch flawd â starts. Rydym yn cyfuno mewn bresych powlen, hadau sesame, wyau, gwyrddiau wedi'u torri, sbeisys, cymysgedd blawd starts. Ychwanegwch y reis wedi'i goginio a'i saws soi. Cnewch y toes, ei lenwi gyda ffurf wedi'i hapio a'i bobi nes ei goginio yn y ffwrn ar dymheredd canolig. Rydym yn gwasanaethu'r cacen hon gyda saws tomato-garlleg poeth neu saws ffrwythau.