Ymhlith ystod eang o losin, mae marmaled yn un o'r lleoedd anrhydeddus. Ac os ydych chi'n ei goginio'ch hun gartref, mae atyniad tynerod yn cynyddu ar adegau. Gall sail marmalad cartref fod yn sudd ffrwythau, aeron, yn ogystal â'r holl enwog Coca-Cola.
Sut i wneud marmalad cartref o coca cola a gelatin?
Cynhwysion:
- Coca-Cola - 440 ml;
- taflenni o gelatin - 7 pcs.;
- siwgr gronnog - 55 g;
- asid citrig - 1 llwy de.
Paratoi
Mae taenau gelatin wedi'u toddi mewn dŵr oer, ac yna'n cael eu gwasgu a'u diddymu, gan ddilyn yr argymhellion ar y pecyn cynnyrch. Nawr rydym yn cysylltu y màs cynnes gelatinous gyda Coca-Cola, ei gymysgu'n drylwyr a'i roi yn yr oergell am sawl awr nes ei fod yn gwbl gadarn.
Nawr torrwch y marmalad wedi'i rewi i mewn i rombws neu giwbiau, rhowch gymysgedd o siwgr gronnog ac asid citrig a'i fwynhau.
Sut i wneud marmaled yn y cartref?
Cynhwysion:
- sudd oren - 120 ml;
- sudd lemon - 90 ml;
- dŵr puro - 120 ml;
- gelatin - 35 g;
- siwgr gronog - 410 g;
- croen oren a lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Derbynnir marmalade chewy hynod brydferth o ffrwythau sitrws. Ar gyfer ei baratoi, arllwys gelatin gyda sudd oren a lemon (wedi'i wasgu'n ffres o bosib). Ar yr un pryd, rydyn ni'n rhoi dŵr puro i'r ladell ar y stôf, arllwyswch yn y siwgr ac ychwanegwch y gorn oren a lemwn. Cynhesu'r cymysgedd, gan droi, gadewch iddo berwi a choginio, heb roi'r gorau iddi, am bedwar munud.
Nawr tynnwch y llong o'r tân, ychwanegwch y màs gelatinous i'r surop, gan ei droi'n barhaus ar yr un pryd. Hidlo'r cymysgedd sy'n deillio o ganlyniad i strainer, gwahanu'r zest, a'i arllwys i mewn i fowld, wedi'i orchuddio â ffilm bwyd. Gallwch hefyd ddefnyddio at y diben hwn mowldiau silicon neu flwch o candy. Rydyn ni'n gadael y màs i rewi yn yr oergell am sawl awr, ac wedyn rydym yn torri i mewn i giwbiau neu'n dynnu mowldiau, yn chwistrellu siwgr os dymunir ac yn mwynhau.
Sut i wneud jeli cartref o fefus a gelatin?
Cynhwysion:
- aeron aeddfed o fefus - 280 g;
- dŵr puro - 240 ml;
- gelatin - 20 g;
- siwgr powdr - 240 g;
- asid citrig - 1/2 cwp.
Paratoi
Yn gyntaf oll, llenwch gelatin dŵr oer puro a gadael am ddeng munud i orffen. Ar yr adeg hon, rydym yn golchi'r aeron mefus, eu tynnu oddi wrth y cynffonau, eu rhoi yn y cynhwysydd cymysgedd, ychwanegwch siwgr a phowdr asid citrig a phroses nes y derbynnir smoothie.
Ar ôl hanner awr, rydym yn diddymu'r gronynnau gelatinous, gan osod y cynhwysydd gyda'r gymysgedd gelatin mewn baddon dŵr a gadael i sefyll, gan droi, am sawl munud. Nawr cymysgwch y màs cynnes sy'n deillio o datws melys melys mefus ac arllwyswch i fowldiau neu arllwyswch i siâp cyffredinol. Rydyn ni'n gadael y gwaith yn yr oergell am sawl awr i'w rewi'n llwyr. Rydyn ni'n torri'r marmalad i mewn i sleisen neu rydym yn tynnu allan o'r mowldiau dognio a rhoi'r gorau i ni mewn crisialau siwgr.
Sut i wneud jeli cartref o afalau heb gelatin?
Cynhwysion:
- afalau o fathau asidig - 2 kg;
- dŵr puro - 100 ml;
- sinamon, sinsir neu ewin;
- siwgr gronog - 520 g.
Paratoi
Rinsiwch y ffrwythau afal o'r craidd, eu croen a'u torri'n ddarnau bach. Peel a
Rydym yn lledaenu màs yr afal mewn mowld, gan ei orchuddio â dail perf, a'i adael dan amodau ystafell am ddau ddiwrnod. Nawr torrwch y marmala i mewn i sleisennau, chwistrellwch siwgr a'i roi ar y pryd.