Mae bresych yn cymryd lle blaenllaw ymhlith llysiau, lle mae maetholion hanfodol yn cael eu casglu. Mae lliw, gwyn, brocoli a bresych eraill yn amrywio â seliwlos, fitamin C , fitaminau grŵp B, asidau amino, amrywiol fwynau, ac ati, ac mae'r llysiau hyn hefyd yn gynnyrch dietegol ardderchog. Mae bresych ffres, sydd â chynnwys lleiaf o ran calorïau, yn un o brif elfennau'r fwydlen o bobl sy'n ceisio cadw eu hunain mewn cyflwr da. Fodd bynnag, defnyddir bresych nid yn unig mewn ffurf amrwd, mae'n cael ei marinogi, ei stiwio, ei bobi, ei ddefnyddio i baratoi gwahanol brydau, ond daeth bresych rhost yn boblogaidd iawn.
Cynnwys calorig bresych gwyn wedi'i ffrio
Fel rheol, mae bwydydd wedi'u ffrio'n uchel iawn mewn calorïau, ond ni ellir dweud hyn am bresych wedi'i fri, y mae ei gynnwys calorïau ar gyfartaledd yn hafal i 50 kcal fesul 100 g. Gellir bwyta'r llysiau hyn yn hawdd yn ystod deiet, nid yw bresych yn niweidio'ch ffigwr, ond dim ond yn dirywio'r corff â sylweddau defnyddiol , oherwydd pan mae ei ffrio, mae'n cadw bron yr holl fitaminau a mwynau. Wrth gwrs, gall "pwysau" y pryd hwn amrywio yn dibynnu ar ba gynhyrchion a pha fath o olew y mae'r bresych wedi'i ffrio. Er enghraifft, mae cynnwys calorig bresych wedi'i ffrio â moron oddeutu 60 kcal fesul 100 g, ond mae'r gwerth calorig o bresych wedi'i ffrio gydag wy eisoes yn llawer uwch ac mae'n gyfystyr â 250 kcal, mae hyn eisoes yn ddangosydd pwysig.
Cynnwys calorig blodfresych ffres
Mae blodfresych, efallai, yn cymryd y lle blaenllaw ymhlith ei berthnasau o ran cyfansoddiad fitamin. Yn ystod y ffrio, mae'r llysiau hwn yn ffurfio crib sy'n amddiffyn yn erbyn colli nifer fawr o elfennau defnyddiol, felly hyd yn oed yn y ffurf hon mae'r harddwch gliniog hon yn ddefnyddiol iawn i'r corff. Mae cynnwys calorïau bresych wedi'i ffrio ar olew llysiau yn gyfartaledd o 120 kcal fesul 100 g, nid yw'r ffigwr hwn yn fach, ond os na chewch eich cludo gyda'r pryd hwn, ni fydd eich ffigwr yn dioddef.