Mae lavash gyda ffyn crancod yn fyrbryd gwych a gwreiddiol, a fydd yn ddewis arall gwych i'r brechdanau cyfarwydd. Gadewch i ni ystyried ryseitiau diddorol a syml gyda chi am goginio'r pryd hwn.
Rysáit bara Pita gydag wyau a ffyn crancod
Cynhwysion:
- lavash Armenia tenau - 2 pcs.;
- Gol Crab - 300 g;
- wy - 4 darn;
- caws - 200 g;
- perlysiau ffres - 100 g;
- mayonnaise - 400 ml;
- garlleg - 3 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, ar gyfer paratoi lavash gyda ffyn crancod, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion yn gyntaf: caws a chopsticks danno wedi'u torri ar thermo mawr. Rydym yn rinsio'r glaswellt, yn eu sychu a'u torri'n ysgafn. Caiff wyau eu berwi a'u gratio ar grater. Yna cymysgwch mewn un bowlen o gaws gyda ffyn crancod, ac yn y llall - mayonnaise, gwyrdd, sbeisys a gwasgfa garlleg. Nawr rydym yn cymryd bara pita denau a saim un ochr yn llwyr â saws. Chwistrellwch y llenwi a gorchuddiwch yr ail haen. Ailadroddwch y weithdrefn eto, ac wedyn chwistrellu gydag wyau wedi'u gratio. Ar ôl hyn, rydym yn cylchdroi'r pita gyda ffynion cranc yn rhy rolio, wedi'u lapio â ffilm a'u glanhau am hanner awr mewn lle oer, i rewi.
Lavash ffres gyda ffyn crancod
Cynhwysion:
- lavash teneneg Armenian - 1 pc.;
- Ffyn cranc - 100 g;
- caws hufen - 150 g;
- caws wedi'i brosesu - 1 darn;
- wy - 3 darn;
- mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- sbeisys;
- greens.
Paratoi
Rhwymwyd mathau caws caws ar grater mawr, a mash hufen gyda fforc. Mae gwiniau wedi'u rinsio, wedi'u malu a'u cymysgu â chaws, mayonnaise a halen. Cymysgwch bopeth yn drylwyr i gysondeb homogenaidd. Mae wyau'n berwi a'u gwasgaru ar grater melgoy, ac mae crancod yn cipio ciwb bach shinkuem ac yn ychwanegu popeth at y màs caws, gan wasgu'r garlleg. Torrwch lavash i stribedi 10x35 cm a rhowch ychydig o lenwi a rholio tynn plygu ar ymyl pob un ohonynt. Rhowch y bylchau i mewn i gymysgedd o wyau wedi'u curo a ffrio'r lavash Armenaidd gyda ffynion cranc o'r ddwy ochr.
Bara pita wedi'i stwffio gyda ffyn a chorn crancod
Cynhwysion:
- ŷd tun - 280 g;
- lavash denau - 2 ddail;
- ffyn crancod - 450 g;
- wy - 5 pcs.;
- mayonnaise;
- caws - 100 g.
Paratoi
Yn gyntaf, berwch hyd wyau parod, eu glanhau, cysgodi ciwbiau bach a'u cymysgu â ŷd tun. Mae cranc yn goginio cyn ei ddadmer, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i anfon i bowlen. Rydym yn ychwanegu caws wedi'i gratio, rhowch ychydig o mayonnaise ac yn cymysgu'r stwffio cyfan yn ofalus. Ar y bwrdd torri gosodwch ddalen o lavash denau, gorchuddiwch ef gyda'r gymysgedd a baratowyd, tynnwch ef yn rholio yn ofalus a lledaenwch yr ymylon â mayonnaise. Rydym yn ei dynnu am 25 munud yn yr oergell, ac yna byddwn yn ei dynnu a'i dorri mewn dogn.
Lavash hardd gyda moron Corea a chriben
Cynhwysion:
- Moron Corea - 120 g;
- lavash denau - 1 pc.;
- carbonad - 100 g;
- caws - 200 g;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- ffyn cranc - 120 g;
- wy - 3 pcs.
Paratoi
Mae wyau'n berwi i'r parodrwydd llawn, yn lân ac yn malu â grater, ynghyd â charbonad a chaws. Mae ciwcymbrau ffres yn cwympo ar grater mawr a gyda'r moron yn ysgafnach i wasgu'r dwylo i gael gwared â hylif gormodol. Mae'r holl gynhwysion wedi'u gosod ar blatiau ar wahân. Nawr, datblygu ar y bwrdd lavash denau a lledaenu llenwi'r sawl rhes, yn ail mewn lliwiau. Mae crancod yn cadw stribedi tenau shinkuem a'u rhoi ar ben. Yna, rhowch y bwlch yn ofalus i mewn i rolio a'i dynnu am 30 munud mewn lle oer. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn torri'r byrbryd i mewn i ddogn.