Mae gwyliau prin heb losin. Mae rhywun yn hoff o ddanteithion syml, er enghraifft siocled, jujube, ffrwythau. I eraill, cyflwynwch fwdinau cymhleth: cacennau, cacennau, ond nid yn syml, ond wedi'u dylunio'n ddidrafferth, fel bod rhai sy'n pathetig. Wrth gwrs, y ffordd hawsaf i brynu pwdin mewn siop neu siop melysion arbenigol, ond mae'n well gan lawer o gacennau cartref. Maent yn fwy blasus na siopa, nid ydynt yn cynnwys unrhyw atchwanegiadau annymunol, a'r ffaith bod y driniaeth yn cael ei baratoi gyda chariad ac yn arbennig i rywun - mae hefyd yn golygu llawer. Yn anffodus, mae'n aml yn digwydd bod cacen gartref hyfryd yn colli storfa yn yr addurniad. Mae'r allbwn yn syml: gallwch chi wneud mastig ar gyfer cacen, mae'n hawdd ac yn y cartref.
Ychydig o eiriau am chwistig
Cyn i chi ddweud sut i wneud mastic ar gyfer cacen eich hun, byddwn yn egluro: yr ydym yn sôn am fàs melysion arbennig, sy'n gallu gorchuddio wyneb pwdin, cuddio diffygion, addurno melysion yn gogoneddus. Mastic mewn cysondeb tebyg i blastin plastig iawn: gellir ei ffugio â llaw neu ei dorri gyda llwydni arbennig, gellir ei rolio i haen a thorri'r gweithiau i wyneb cacen neu gacennau. Yn gyffredinol, mae hon yn ffordd wych o ddangos dychymyg, cael hwyl yn y gegin a gwella blas pwdin.
Paratowch chwistig syml
Yn gyntaf, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud mastic ar gyfer cacen eich hun. Mae mastig syml yn bennaf yn cynnwys ffigurau bach: blodau, dail, cymeriadau cartŵn neu anifeiliaid bach. Mae'r màs yn cael ei baentio ar ôl coginio, felly trwy wahanu lympiau bach a'u staenio yn y lliwiau cywir (gallwch ddefnyddio lliwiau bwyd syml ar gyfer hyn), byddwch yn gallu creu unrhyw gampwaith.
Cynhwysion:
- hufen hufen - 1 cwpan;
- siwgr, daear mewn powdwr - 1 gwydr + 150-170 g;
- Llaeth wedi'i gywasgu (yn ôl GOST) - tua 170 ml;
- lliwio bwyd naturiol - yn ewyllys;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Rydym yn masticate'r mastig mewn cynhwysydd gwydr neu enameled. Arllwyswch yr hufen (gallwch ei brynu yn yr archfarchnad), ychwanegu powdr. I ddechrau, rydym yn cymryd cyfrannau cyfartal, yna arllwyswch y powdr yn ôl yr angen. Rydym yn arllwys mewn 2 awr o leau o sudd lemwn a llaeth cywasgedig. O'i ddwysedd mae'n dibynnu ar gysondeb y chwistig a faint o bowdwr a fydd yn mynd i mewn i'r penglinio. Gorweddwch nes bydd y màs yn dod yn blastig ac yn peidio â glynu at yr wyneb. Rydym yn ei roi i mewn i bêl, ei lapio mewn ffilm a'i roi yn yr oergell am ychydig oriau. Nawr mae'r cwestiwn yn codi, sut i wneud mastig lliw ar gyfer cacen. Mae lliwiau bwyd neu suropiau o liwiau llachar (oren, mafon, ceirios, llus llus) yn cael eu hychwanegu at lympiau ein màs ac wedi'u cymysgu'n dda. Yna, rydym yn creu bold.
Zeffyr Mastic
Mae màs llawer mwy plastig yn cael ei baratoi mewn ffordd wahanol o'r marshmallow masticathastic masticatory. Dywedwch wrthych sut i wneud past marshmallow ar gyfer cacen. Nid yw hefyd yn cynnwys cynhwysion niweidiol, ac mae'n ymddangos yn haws fyth na'r opsiwn cyntaf.
Cynhwysion:
- cnoi marshmallow ( marshmallow ) - 3 pecyn o 100 g;
- siwgr powdr - tua 0.5 kg;
- sudd lemwn ffres - 1 llwy de;
- olew "Gwerinwr" - 1 llwy fwrdd. llwy;
- lliwio bwyd - ar gais.
Paratoi
Yn y ffwrn microdon rydym yn rhoi marshmallows (dylai fod yr un lliw), ychwanegu sudd lemwn a menyn. Rydyn ni'n pwyso am gynhesu a dal ein marshmallow nes eu bod yn cynyddu'n sylweddol yn y gyfrol