Rydyn ni i gyd wrth eu bodd yn pizza, a pha mor arall i'w goginio, fel ei fod yn flasus ac yn gyflym, os nad yn y microdon? Gwir bod sawl nodwedd o'r coginio pizza hwn. Er enghraifft, dylid gwneud y toes yn fwy hylif nag ar gyfer coginio yn y ffwrn. Ac mae'n well rhoi pizza yn y stôf sydd eisoes wedi'i gynhesu. Ac wrth gwrs, mae gan bawb ddiddordeb yn y cwestiwn o faint i gadw pizza yn y microdon, a fydd hi'n bosibl ei wneud yn gyflymach, neu a fydd yn cymryd cyhyd â phe baem yn penderfynu bwyta pizza yn y ffwrn?
Bydd amser i baratoi pizza yn y microdon yn mynd yn llai na phan goginio yn y ffwrn. Ond dim ond dweud, pa mor hir y mae'n ei gymryd i goginio pizza mewn ffwrn microdon yn amhosibl, mae hyn i gyd yn dibynnu ar bŵer y stôf, ac wrth gwrs ar y rysáit.
Ryseitiau ar gyfer pizza yn y microdon
Pizza gyda chaws crwst puff
Sut, ydych chi erioed wedi ceisio gwneud pizza o gorfforai puff mewn ffwrn microdon? Mae hyn mor syml, yn enwedig os ydych chi'n cymryd pastry puff barod! Er y gellir ei goginio gartref. Nawr, byddwn yn edrych ar sut i baratoi pastry puff, a sut i wneud pizza ohoni mewn microdon.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- blawd - 1,5 sbectol;
- dŵr - 0.5 cwpan;
- margarîn hufenog - 100 g;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen - 0,5 tsp.
Cynhwysion i'w llenwi:
- saws tomato (cwpwl) - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 200 g;
- pupur du, pupur coch.
Paratoi
Torrwch y margarîn gyda chyllell, cymysgwch ef â blawd a blawd i mewn i fuden unffurf. Mewn dŵr oer, rydym yn tyfu siwgr a halen ac yn ychwanegu at y prawf. Trowch popeth i esmwythder a gadael y toes am 2-6 awr yn yr oergell. Yna rhowch y toes mewn haen denau, a'i ychwanegu hanner. Ailadroddwch y weithdrefn hon 4-6 gwaith.
Mae'r toes sy'n deillio o hyn yn cael ei dorri'n hanner i ffitio ar y llwydni. Gosodwch y daflen ar y dysgl a'i hanfon i'r ffwrn am 5-6 munud, gyda pŵer o 800 watt.
Cymysgwch y cysgl gyda phupur, llwy de o saim y cymysgedd hwn gyda thaflen toes parod a'i daflu gyda chaws. Ar yr un pŵer rydym yn gosod y pizza yn y ffwrn am 30-60 eiliad, fel bod y caws yn toddi.
Gallwch chi wneud pizza ar groslys puff gyda llenwi eraill. Dim ond yn yr achos hwn y bydd angen rhoi'r toes cyfan (ac eithrio caws) ar y toes a choginio am 8-10 munud ar bŵer canolig. Yna chwistrellwch y pizza gyda chaws wedi'i gratio a'i roi ar bŵer llawn am 3-4 munud.
Pizza "Assorti"
Mae rhywun yn hoffi pizza gyda chig, ac mae rhywun yn wallgof am madarch. Os ydych chi'n ymgymryd i goginio'r pizza hwn mewn ffwrn microdon, yna byddwch chi'n berygl i chi fwyta cigydd a rhai sy'n hoff o lysiau.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- blawd - 200 g;
- burum - 75 g;
- llaeth - 120 ml;
- dŵr 120 ml;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 60 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen.
Cynhwysion i'w llenwi:
- selsig - 300 g;
- madarch - 200 g;
- caws - 150 g;
- saws tomato, mayonnaise.
Paratoi
Rydym yn codi'r toes gyda dŵr cynnes, yn arllwys siwgr a'i roi mewn lle cynnes, am 5-10 munud, fel bod y blodau "burum". Yn y cyfamser, rydym yn cymysgu'r cynhwysion sy'n weddill o'r rhestr "prawf", ar ôl ychwanegu yeast a chlinio'r toes. Rhowch gacen denau. Llenwch ef â saws tomato a mayonnaise. O'r uchod, gosodwch selsig heb ei dorri a madarch piclyd, taenellwch â chaws wedi'i gratio. Bacenwch yn y microdon am 4-6 munud yn llawn pŵer.
Pizza pysgod
Wel, sut i wneud pizza mewn microdon heb bysgod i'r rhai na allant fyw hebddo a bwyd môr? I chi y rysáit ganlynol.
Cynhwysion ar gyfer y toes:
- blawd - 250 g;
- dŵr 100 ml;
- wy - 1 darn;
- olew llysiau - 30 ml.
Cynhwysion i'w llenwi:
- ffyn cranc - 200 g;
- sgwid - 100 g;
- tiwna - 100 g;
- madarch - 50 g;
- moron - 1 darn;
- persli - 1 criw;
- finegr seidr afal - 120 ml;
- saws gyda siwgr - 120 ml.
Paratoi
Torrwch y cranc yn troi'n ddarnau canolig ac yn ymledu yn finegr am 5 munud. Rydym yn glanhau'r sgwid, ei dorri a'i ychwanegu at y ffyn. Moron yn berwi a'u torri i mewn i gylchoedd. Rydym yn torri madarch marinog a tiwna tun. Torri'r persli. Cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y toes, ei glinio. Lledaenwch y toes i siâp hirsgwar, dylai trwch y gacen fod tua 1 cm. Chwistrellwch y gacen gyda saws hiliog, gosodwch y llenwad. Ac, yn gyntaf, rydyn ni'n rhoi tiwna a madarch, yna dyma'r saws gwisgoedd, ac rydym yn anfon y sgidiau a'r crancod iddo. Top gyda moron a persli. Bacenwch yn y microdon am 7-9 munud yn llawn pŵer.