Wyau - cynnyrch sy'n rhan o amrywiaeth o saladau. Fe'u cyfunir yn berffaith â llysiau, cig, pysgod. Ond mae saladau lle wyau yw'r prif gynhwysyn. Maent yn hawdd eu paratoi, hefyd ar gael ac yn flasus. Byddwn yn dweud wrthych ychydig o ryseitiau ar gyfer salad wyau.
Salad wyau gydag afocado - rysáit
Cynhwysion:
- wyau wedi'u berwi - 8 pcs.;
- afocados - 1 darn;
- sudd lemon - 10 g;
- persli - 20 g;
- halen, pupur ddu;
- Mwstard Dijon - 0,5 cwyp.
- mayonnaise - 60 g.
Paratoi
Mae wyau ac afocado'n cael eu torri i mewn i giwbiau, yn ychwanegu gwyrdd bersli wedi'i falu. Ac arllwyswch y saws: mayonnaise stir, sudd lemwn, mwstard, halen a phupur i flasu. Mae salad wedi'i ben-glinio'n dda a'i weini i'r tabl.
Salad gydag omêd wy
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 50 g;
- pys - 150 g;
- nionyn werdd - 20 g;
- gherkins - 100 g;
- menyn - 15 g;
- mayonnaise;
- halen, pupur.
Paratoi
Rydym yn paratoi omelet, at y diben hwn yn curo wyau gyda llaeth, halen i flasu. Mewn padell ffrio, cynheswch y menyn a ffrio'r omled ar dân fechan o'r ddwy ochr. Pan fydd yn oeri, torri i mewn i stribedi. Boil ffiled cyw iâr mewn dŵr wedi'i halltu nes ei goginio, yna ei dorri gyda stribedi. Ychwanegwn grychau, winwnsyn a phys gwyrdd wedi'u torri. Rydym yn rhoi mayonnaise yn y salad, pupur i flasu.
Rhyngosod gyda salad wyau
Mae Americanwyr yn aml yn paratoi brechdanau ac wrth lenwi'r hyn nad ydynt yn ei ddefnyddio yn unig. Un o'r opsiynau symlaf, fforddiadwy a diddorol yw ychwanegu salad wyau mewn brechdan.
Cynhwysion:
- wyau - 2 ddarnau;
- mayonnaise;
- dail letys;
- halen, pupur;
- bara - 2 sleisen.
Paratoi
Rydym yn gwneud toasts, ar gyfer hyn, gallwn ffrio'r bara yn y tostiwr, ac yn absenoldeb y fath gellir ei wneud mewn padell. Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u glanhau a'u rhwbio ar grater mawr. Ychwanegu mayonnaise, halen a phupur i flasu. Ar gyfer bara, gosodwch y masg wy, ar y clawr uchaf gyda dail o letys, ac ar y brig rydym yn rhoi'r ail ddarn o fara. Nawr torrwch ein brechdan mewn hanner yn groeslin. Mae'n troi'n 2 driong - 2 brechdan.
Salad wyau Americanaidd
Gyda brechdanau salad o'r fath hefyd yn dod yn flasus iawn.
Cynhwysion:
- wyau - 7 darnau;
- dill, persli, winwns werdd.
Ar gyfer ail-lenwi:
- wyau - 2 ddarnau;
- sudd lemon - 10 g;
- olew olewydd - 20 g;
- Mwstard Dijon - 10 g;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed, yna yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau. Gwyrdd o ddill, persli a winwns werdd wedi'u torri'n fân a'u hychwanegu at yr wyau. Nawr rydym yn paratoi'r dresin, y mae wyau amrwd yn cael eu chwipio gyda mwstard, halen a phupur Dijon i flasu. Yna, ychwanegwch yr olew llysiau i'r cymysgedd, heb roi'r gorau i chwipio. Ar ôl yr olew, ychwanegwch y sudd lemwn. Dylech gael saws gwyn, trwchus. Rydym yn ei ychwanegu at wyau gyda glaswellt ac yn cymysgu'n dda.
Os yw'r fath ddysgl rydych chi am ei ddefnyddio ar gyfer brechdanau, cymerwch dail salad gwyrdd a sleisys tomato. Felly bydd brechdanau yn dod allan hyd yn oed yn fwy blasus.