Yn y blynyddoedd diwethaf, ar ein tablau, yn fwy a mwy gallwch weld amrywiaeth o brydau wedi'u paratoi gan gleision, berdys, pysgod cregyn, amrywiol fathau o bysgod. Fodd bynnag, mae cynnyrch sydd heddiw'n cyfuno pris mwy neu lai derbyniol, rhinweddau blas da a llawer o ddefnyddioldeb yw'r sgwid.
Ar gyfer pobl sy'n hoffi bwyd iach a diffoddwyr sydd â gormod o bwysau, mae'n well na defnyddio'r cynnyrch hwn mewn ffurf wedi'i ferwi. Felly, yn fwyaf aml mae gan bobl ddiddordeb mewn manteision sgwid wedi'i ferwi, faint o galorïau a maetholion sydd ynddo. Dod o hyd i atebion i'r holl gwestiynau hyn y gallwch yn ein herthygl.
Faint o galorïau yn y sgwid?
Ystyrir cig cig am flynyddoedd lawer yn gynnyrch dietegol, wedi'i orlawn â phrotein hawdd ei dreulio, asidau brasterog defnyddiol a sylweddau a mwynau eraill sy'n weithgar yn fiolegol. Fodd bynnag, y ffaith fwyaf dymunol, ar gyfer y sawl sy'n hoffi cyfrif calorïau, yw bod y cynnwys calorïau fesul 100 gram o sgwid yn 86 kcal - nad yw'n fawr ar gyfer y math hwn o gynnyrch. Hefyd, mae 100 gram o gig amrwd yn cynnwys 80 g o ddŵr; 2.3 g o fraster; 18 g o broteinau a 0 g o garbohydradau. Beth na ellir ei ddweud am y cynnyrch a baratowyd.
Ar ôl triniaeth wres, coginio, mae swm y maetholion a'r cynnwys calorïau calorïau ychydig yn cynyddu. Felly, er enghraifft, mewn 100 gram o gig sgwid wedi'i ferwi mae 110 kcal eisoes, mewn 100 o gig wedi'i ysmygu - 263 kcal, mewn sgwid sych a hyd yn oed yn fwy - 293 kcal fesul 100 gram o'r cynnyrch gorffenedig.
Fel y gwelwn, mae cynnwys calorig y sgwid yn uniongyrchol yn dibynnu ar y ffordd y mae'n cael ei baratoi i'w fwyta. Felly, os ydych chi'n penderfynu eistedd ar ddeiet sgwid, dylech chi fwyta cig wedi'i ferwi'n naturiol, a'i gyfuno â gwahanol lysiau a grawnfwydydd.
Oherwydd eu cyfansoddiad cemegol cyfoethog a chynnwys calorig isel, ystyrir bod sgwid yn gynnyrch dietegol defnyddiol iawn. Mae'n helpu i lenwi'r corff gyda llawer o fwynau defnyddiol, fitaminau, i addasu'r chwarren thyroid. Ni waeth faint o galorïau yn y sgwid, a faint o frasterau ynddo, proteinau a charbohydradau, a dyma un o'r bwydydd mwyaf defnyddiol a blasus y mae plant ac oedolion yn eu caru.