Mae llawer o bobl wedi clywed am fanteision reis brown. Mae ganddo gryn dipyn o sinc a seleniwm , o'i gymharu â reis wedi'i puro, cryn dipyn o haearn, a hefyd bron i 4.5 gwaith yn fwy o ffibr nag mewn analog pur. Felly, ni ellir trafod ei fuddion. Fodd bynnag, mae gan lawer ddiddordeb hefyd mewn sut y mae reis brown yn sos, ac mae'r cynnwys calorig yn gyffrous yn uniongyrchol i'r rhai sy'n dilyn y ffigur. O ran 100 gram mae tua 330 o galorïau, ond mae llawer yn dibynnu ar sut i goginio'r grawnfwyd hwn. Er enghraifft, os ydych chi'n ei weld yn syml, gall fod yn llai calorig.
Cynnwys calorïau o reis brown
Yn gyffredinol, mae 100 gram o grawnfwyd yn cyfrif am hyd at 73 gram o garbohydradau . Y swm lleiaf o fraster yma, mae eu cyfraddau yn amrywio o 1.8 gram i 2 gram o fraster. Y gweddill yw proteinau. Mewn reis brown wedi'i ferwi, gall cynnwys calorïau gael ei leihau'n sylweddol (hyd at 25%) trwy olchi i ffwrdd y rhan fwyaf gludiog a maethlon. Ond mae'n lleihau os yw'r dŵr cyntaf yn cael ei ddraenio'n gyntaf, ond dim ond ar gyfer yr ail. Ac os na wneir hyn, bydd y cynnwys calorïau o reis brown wedi'i ferwi yn parhau, yn ymarferol, yr un peth. Felly, os byddwch yn penderfynu defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer deietau, y mae pwrpas y golled pwysau arno, yna mae angen ichi gymryd yr eiliad hwn i ystyriaeth.
Beth arall y gall cynnwys calorig reis brown ei ddibynnu arno?
Gan nad yw reis brown yn radd benodol o'r cnwd grawnfwyd, ond mae amrywiad heb ei amddiffyn, gall, yn ei dro, fod o wahanol fathau ac yn tyfu mewn gwahanol ranbarthau. Felly, faint o galorïau mewn reis brown sy'n dibynnu hefyd ar yr amodau y tyfodd, pridd a ffactorau eraill hefyd. Yn naturiol, o ran prydau penodol, mae'r ffordd o brosesu a'r hyn sy'n cael ei gyflwyno i'r grawnfwydydd yn bwysig. Ac yn uniongyrchol y calorïau o reis brown - mae'r gwerth hwn yn fwy neu'n llai cyson.