Mae cnau Pecan yn gnau egsotig blasus, a werthfawrogir yn fawr gan Indiaid Gogledd America. Mae defnyddio pecans yn gyfres gyfoethog o sylweddau gwerthfawr, ac mae niwed a pherygl mewn calorïau uchel ac alergenedd.
Priodweddau defnyddiol pecan
Mae cnau pecan cain a blasus yn siâp y craidd yn debyg iawn i'r Groeg. Mae gwerth y cynnyrch naturiol hwn yn uchel iawn oherwydd y cymhleth fitamin a mwynau ardderchog. Gelwir yr arweinwyr ar broffil fitamin y cnau pecan yn cael eu galw'n fitaminau fitamin E a B. Mae'r cyfansoddion gweithredol hyn yn helpu i leihau effeithiau niweidiol yr amgylchedd, ymbelydredd solar, helpu i ymladd haint, cymryd rhan mewn metaboledd, hematopoiesis, a gweithrediad y system nerfol.
Cydrannau mwyaf defnyddiol proffil mwynau pecans yw seleniwm a sinc. Mae'r diet, wedi'i orlawn â sylweddau hyn, yn helpu i lanhau'r corff o gynhyrchion metabolig, yn cyflymu'r metaboledd, yn adfywio, yn gwella ymddangosiad y croen, ewinedd a gwallt. Yn arbennig o ddefnyddiol i ferched, mae cnau pecan yn rhoi cynnwys zeaxanthin, asid esgic, lutein ynddynt. Mae'r gwrthocsidyddion naturiol hyn ar y lefel gellog yn amddiffyn y corff rhag effaith ddinistriol a heneiddio radicalau rhydd, yn rhoi egni, bywiogrwydd ac ieuenctid.
Mae sylweddau gwrthocsidiol o gnau pecan yn helpu yn y frwydr yn erbyn canser, yn enwedig yn erbyn canser y duodenwm, y prostad, yr ysgyfaint, y chwarennau mamari.
Mae pecans ecsotig yn cynnwys llawer o fraster aml-annirlawn, sy'n lleihau colesterol ac yn gofalu am iechyd y system gardiofasgwlaidd, yn amddiffyn rhag thrombosis, isgemia a thrawiadau ar y galon.
Mae defnyddio pecans ar gyfer iechyd y llygaid yn amhrisiadwy. Wedi'i gynnwys yn y cnau, caroten yn ymladd yn erbyn clefydau llygad a achosir gan brosesau dirywiol, heneiddio, straen a gor-gangen
Cynnwys calorïau pecan
Mae gan y pecan gynnwys calorïau uchel iawn ac mae'n cynnwys swm mawr (hyd at 70%) o frasterau. Mewn 100 g o ran bwytadwy o'r gnau pecan mae'n cynnwys tua 700 kcal. Mae'r cynnyrch hwn yn gwenu'r haws yn dda iawn ac yn hyrwyddo maethu meinwe'r ymennydd, felly os na allwch fwyta'n llawn, gallwch fwyta 2-3 o geans.
Os ydych yn tueddu i ennill pwysau ac yn ofni bod yn dda oherwydd pecans, ceisiwch beidio â'u bwyta mewn darnau mawr ac yn bwyta dim mwy na 2-3 darn ar y tro. Ac mae hyn yn anodd, oherwydd bod gan savans, yn ôl y connoisseurs gorau, nodweddion blas rhagorol. Yn ogystal, os ydych chi'n gaeth i ordewdra, ni ddylech fwyta cnau gyda chig a chynhyrchion llaeth.