Mae Melon yn flasus nid yn unig yn ffres, ond mae pobi ag ef yn syml iawn. Beth allwch chi ei bobi gyda melwn, darllenwch isod.
Darnwch gyda melon yn y multivark
Cynhwysion:
- melon melys - 1 kg;
- blawd gwenith wedi'i ryddhau o'r radd uchaf - 180 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- wyau cyw iâr - 4 darn;
- siwgr tywod - 220 g;
- olew llysiau mireinio - 20 ml.
Paratoi
Gwisgwch wyau da yn gyntaf gyda ychwanegu siwgr i ewyn gwyn trwchus. Mewn darnau bach arllwyswch y blawd wedi'i chwythu ymlaen llaw gyda powdr pobi a pharhau i chwistrellu ar gyflymder isel. Dylai'r toes ymddangos fel hufen sur trwchus. Nesaf, rydym yn glanhau melon o hadau a chroen ac yn ei dorri'n ddarnau bach. Llenwch y bowlen aml-fach. Rydyn ni'n gosod y darnau melon ar waelod y bowlen aml-bowlen, arllwyswch y toes ar ei ben a'i adael am 45 munud yn y modd "Baking". Cacen barod gyda melon yn y multivarque rydym yn oeri yn y bowlen, ac wedyn yn cael ei ddileu yn ofalus.
Pies gyda melon
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wy - 1 darn;
- siwgr - 80 g;
- burum sych - 15 g;
- llaeth - 320 ml;
- blawd wedi'i dynnu'n uchel - 4 gwydraid;
- olew llysiau wedi'u mireinio - 60 ml;
- halen.
Ar gyfer y llenwad:
- melon -500 g;
- siwgr.
I iro'r brig:
- wyau -1 pcs.
Paratoi
Cynhesu llaeth i ryw 35 gradd, arllwyswch yeast sych i mewn iddo, blawd wedi'i roi ymlaen llaw, ychwanegu wy wedi'i chwipio â siwgr, arllwys mewn olew llysiau, ychwanegu halen a chludwch toes meddal. Rydym yn ei roi mewn cynhesrwydd i fynd ati. Coginio stwffio o melon ar gyfer pasteiod. I wneud hyn, ei dorri'n giwbiau bach. Pan fydd y toes yn addas, rydyn ni'n picio darn, rydym yn ffurfio cacen, yn y canol rydym yn rhoi melon, yn chwistrellu siwgr ac yn ymyl yr ymylon. Lliwch y pasteiod gorffenedig gydag wy wedi'i guro. Rydyn ni'n rhoi iddynt sefyll ar y daflen pobi am tua 20 munud, ac yna byddwn yn ei dynnu yn y ffwrn ac ar dymheredd cymedrol, yn ei bobi tan goch.
Cacen gwniog gyda melon
Cynhwysion:
- melwn ffres - 500 g;
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 2 cwpan;
- caws bwthyn - 300 g;
- wyau cyw iâr - 4 pcs.;
- siwgr gronnog - 200 g.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r llenwad: taenellwch y caws bwthyn gyda melyn, arllwys 100 g o siwgr. Rwy'n golchi fy melon, o'r esgyrn a'r ysgubor. Torrwch ef mewn ciwbiau a'i ychwanegu at y caws bwthyn.
Nawr paratoi'r toes: mae melyn wyau yn rhwbio â gweddill y siwgr. Mae proteinau wedi'u hoeri yn chwistrellu mewn ewyn lwst gyda siwgr yn cael ei ychwanegu. Rydym yn ychwanegu melyn, yn arllwys yn raddol yn y blawd, yn ymglino'n drylwyr. Rydyn ni'n saim y mowld gydag olew. Rydyn ni'n rhoi hanner y toes ynddi, rhowch y llenwad ar ei ben, ychydig yn fyr o'r ymylon. O'r uchod, rhowch weddill y toes a'i fwyta ar dymheredd cymedrol am tua hanner awr.