Os oes angen archwaeth blasus a blasus arnoch, na fydd y paratoad yn cymryd llawer o amser, gall peli caws bwthyn saeth fod yn opsiwn ardderchog. Maent yn berffaith ar gyfer brecwast, byrbryd cyflym neu gyfarfod o westeion annisgwyl. I'r rhai a benderfynodd roi cynnig ar y pryd hwn, fe wnaethom ni godi'r ryseitiau mwyaf llwyddiannus ar gyfer paratoi peli caws bwthyn.
Peli caws bwthyn mewn ffrio dwfn
I'r rheiny sydd am syndod i'w dysgl cartrefus gyda chynhwysion cwbl arferol, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi peli caws bwthyn gyda glaswellt a chaws Parmesan.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- "Parmesan" - 40 g;
- halen - ½ llwy fwrdd;
- blawd - 120 g;
- powdr pobi ar gyfer y toes - 1/3 cwp;
- greens - i flasu;
- olew llysiau ar gyfer ffrio'n ddwfn.
Paratoi
Trinwch y caws bwthyn gyda halen ac wyau. "Parmesan", (os nad ydyw, bydd caws caled arall yn addas), a'i hanfon at y caws bwthyn. Yna, ychwanegwch flawd, powdr pobi a llongau wedi'u torri'n fân.
Cymysgwch bopeth yn dda a ffurfio peli bach o'r màs sy'n deillio ohono. Mewn cauldron dwfn neu sosban ffrio, dywallt yr olew, ei ddwyn i ferwi a gostwng y peli ynddo fel bod yr olew yn eu cwmpasu'n llwyr.
Croeswch y peli caws hyd nes y bydd crwst gwrthrychau yn ymddangos, yna rhowch nhw ar napcyn i guro braster dros ben a rhoi i'r bwrdd ychydig o oeri.
Peli caws bwthyn gydag arlleg a physgod coch
Os ydych chi eisiau rhywbeth mwy anarferol, byddwn yn rhannu sut i wneud peli cyrd gyda physgod coch, garlleg ac olewydd.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 400 g;
- garlleg - 4-5 deintigau;
- pysgod coch halenog - 200 g;
- olifau - 3-4 darnau;
- caws caled - 100 g;
- Mayonnaise a Greens - i flasu;
- halen a phupur daear coch - i flasu.
Paratoi
Gosodwch garlleg drwy'r wasg a chymysgwch â halen, pupur, caws bwthyn a llusgiau wedi'u torri'n fân. Deillion o'r peli màs hwn. Cymerwch y caws ar grater, a thorri'r pysgod coch i mewn i blatiau tenau. Mae peli gorffenedig yn eu rholio yn y caws, ac yna mae pob un yn lapio pysgod. Gosodwch nhw ar ddysgl, addurnwch gydag olewydd a cheisiwch.
Peli caws bwthyn - rysáit yn y ffwrn
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- margarîn - 100 g;
- blawd - 200 g;
- wy - 1 darn;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- halen - 1 llwy de;
- perlysiau sych - i flasu.
Paratoi
Mae margarîn yn toddi mewn baddon dŵr, yn ychwanegu ato caws bwthyn, wy, halen a pherlysiau, ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Yna rhowch lawer o bowdr pobi a blawd i'r màs, a chymysgu popeth eto. O'r peli bach rholio prawf canlyniadol, rhowch nhw ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur croen, a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd, 20-30 munud. Gweini gydag hufen sur.
Peli caws a chred
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 400 g;
- caws - 200 g;
- wy - 2 ddarn;
- bum bach - 50 g;
- blawd - 100 g;
- halen a phupur - i flasu;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae caws yn torri ar grater dirwy, yn cyfuno â blawd, caws bwthyn, halen, pupur ac wyau ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Ffurfiwch y màs hwn o fêl bach, pob rhol mewn briwsion bara a ffrio dros yr olew wedi'i gynhesu o bob ochr i euraid. Gweinwch y dysgl gyda llysiau wedi'u stiwio neu ffres.
Peli caws bwthyn - rysáit syml
I baratoi'r peli coch ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen o leiaf amser arnoch, ond rhowch wybod cyn iddynt weini, dylent sefyll yn yr oergell am 2-3 awr.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- Menyn - 40 g;
- caws wedi'i gratio - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- greens o ddill a parsli - i flasu;
- pupur daear du a halen - i flasu.
Paratoi
Toddi menyn ar baddon dŵr neu mewn microdon. Cuddiwch y caws trwy grinder cig a chyfuno â menyn a chaws wedi'i gratio. Ychwanegwch ato berlysiau a sbeisys wedi'u torri'n fân. Dewch o'r peli màs a baratowyd, maint cnau Ffrengig, eu lledaenu ar blât a'u rhoi yn yr oergell am 2-3 awr.
Gall peli cyw iâr ychwanegu at y peli o gaws bwthyn, sydd wedi'u cyfuno'n berffaith â sawsiau tomatos a dipiau.