Mae aeron hynod fel cyrens coch yn aml yn cael eu hanwybyddu mewn cymhariaeth â chritiau du. Fodd bynnag, nid oes ganddo unrhyw eiddo llai gwerthfawr. Mae coch coch yn flasus iawn, mae'n cynhyrchu bwdinau cartref, moethus, jam, jeli, yn llawn moethus. A dal i rewi ar gyfer y dyfodol - dyma'r ffordd orau o ddiogelu'r sylweddau sydd wedi'u cynnwys yn yr aeron. Ond nid yw llawer o wragedd tŷ hyd yn oed yn amau pa fitaminau sy'n bodoli yn y cwrw coch, ac felly ni all werthfawrogi ei ddefnyddioldeb. Ond nid yw arbenigwyr mewn maeth yn cael ei galw'n ofer ei iechyd.
Pa fitaminau sydd wedi'u cynnwys yn y cyrens coch?
Fel rheol, canmolir cyriniau du oherwydd cynnwys uchel fitamin C , ond mewn coch nid yw'n llawer llai. O'i gymharu â chyflenwyr traddodiadol asid asgwrig - lemwn, yna mae cyri coch yn ei gynnwys yn ei gyfansoddiad ddwywaith cymaint. Mae'r un peth yn berthnasol i aeron traddodiadol eraill yr haf - mafon, mefus a mefus.
Yn ogystal, mae presenoldeb asid asgwrig sengl, nid yw cyfleustodau cyrens coch yn gyfyngedig. Yn y fan honno mae màs o gyfansoddion biolegol gweithgar gwerthfawr o hyd. Er enghraifft, mae potasiwm - yn angenrheidiol ar gyfer y galon a metabolaeth halen-ddŵr arferol, pectins - hyrwyddo atal atherosglerosis, gwrthocsidyddion - cyfrannu at atal canser, arafu'r broses heneiddio, yn cael effaith gwrthficrobaidd, choleretig, analgig.
O ran cyfansoddiad fitaminau yn y cwrw coch, mae'n amrywiol iawn. Yn ychwanegol at fitamin C, mae hefyd:
- caroten (fitamin A) - yma mae'n llai na moron, ond nid yn fawr, mae ganddo effaith fuddiol ar organau golwg, treuliad ac imiwnedd;
- asid nicotinig (fitamin PP) - yn gwneud y gorau o'r metaboledd ;
- fitamin E - yn gwella croen, gwallt, ewinedd, yn cryfhau'r naturiol
amddiffyn y corff; - fitaminau grŵp B - yn angenrheidiol ar gyfer gweithrediad arferol pob system gorff.
Fitaminau yn y cyrens coch, sy'n ddefnyddiol i ferched beichiog
Bydd y mom yn y dyfodol yn ddefnyddiol i wybod pa fitaminau arbennig sy'n cynnwys coch coch. Mae hwn yn fitamin K prin a fitamin B6. Maent yn angenrheidiol ar gyfer datblygiad gorau'r ffetws a ffurfio ei imiwnedd cymhleth. Yn y cyrr coch, cyflwynir y sylweddau hyn mewn ffurf hawdd ei dreulio, mae eu manteision yn cael eu gwella gan bresenoldeb cyfansoddion biolegol gwerthfawr eraill sy'n angenrheidiol ar gyfer maethiad llawn y fam.