Yn aml, argymhellir prydau o'r fath fel cawliau llysiau, gan gynnwys cawl a chawliau hufen, i gynnwys bwydlen o wahanol ddeiet.
Amrywiol cawliau deiet llysiau - mae bwyd yn hawdd, wedi'i amsugno'n dda gan y corff dynol. Yn ogystal, mae angen i'r math hwn o fwyd weithiau gynnwys yn y diet ar gyfer gwahanol glefydau yn ystod eu gwaethygu ac er mwyn atal gwaethygu.
Egwyddorion coginio cawliau llysieuol dietegol
Mae cawliau diet llysiau yn ddewis ardderchog o brydau i'r rhai sydd am adeiladu eu hunain, ac mae'n gamgymeriad i feddwl na ddylai cawl o'r fath gynnwys brasterau. Y prif beth yw nad yw'r brasterau yn cael eu cyfuno â'r carbohydradau "byr", ac felly, o ystyried pa lysiau sydd eu hangen ar gyfer paratoi cawl, byddwn yn arbennig o sylw i ddewis a dosing cynhyrchion â mynegai glycemig uchel (tatws, reis, yn enwedig gwyn, rhai cynhyrchion eraill). Dylid cofio hefyd, wrth gasglu a berwi llysiau (siarad am moron a beets), polysacaridau defnyddiol, hynny yw, mae carbohydradau "hir" yn dadelfennu yn monosugars amhroffidiol.
Gellir paratoi cawliau deiet llysieuol ar brothog cig (cyw iâr, cig eidion, twrci, cig oen), yn ogystal ag ar brothiau pysgod neu madarch, yn seiliedig ar laeth neu gynhyrchion llaeth wedi'i fermentu eraill (kefir, iogwrt, iogwrt heb ei sathru, ac ati), yn seiliedig ar kvass neu ar y dŵr.
Wrth gwrs, wrth baratoi cawliau llysieuol, dylai fod yn ofalus iawn ac mewn symiau bach i ddefnyddio gwahanol sbeisys, yn ogystal â chynhyrchion â chwaeth amlwg ymosodol.
Cawl deiet llysiau
Cynhwysion:
- Pys sych (gallwch chi gysyn) - 1 gwydr;
- winwnsyn - 1 pc.;
- brocoli - 200 g;
- zucchini - 200 g;
- pupur melys - 2 pcs.;
- past tomato heb gadwolion - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn gwyrdd a pherlysiau ffres eraill;
- garlleg - 1 ewin;
- sbeisys isaf (dail bae, ac ati);
- olew olewydd Extra Virgin.
Paratoi
Cynhewch y pys am 3 awr, ac yn ddelfrydol yn y nos mewn 3-4 gwydraid o ddŵr (mae chwydd yn digwydd yn fwy dwys os caiff pys eu dywallt â dŵr berw). Yn y bore rydym yn golchi pys (dwr berwi orau),