Mae Sucralose, a ryddhawyd gyntaf yn yr Unol Daleithiau o dan y nod masnach "Splenda" yn lle artiffisial am siwgr . Mewn gwirionedd, fe'i gwneir ohono, ac felly nid yw'n cael ei roi i unrhyw aftertaste, aftertaste neu sgîl-effeithiau eraill o'r math hwn. Heddiw, mae angen deall yr hyn sy'n fwy mewn sucralos, budd neu niwed.
Darganfuwyd y sylwedd ym 1976 yn ôl damwain. Dechreuodd un o'r fferyllwyr prawf y deunydd a gafwyd yn ystod adweithiau ailadroddus a chanfuwyd ei fod yn hynod o melys. Ers y funud honno, mae nifer o dreialon ac arbrofion wedi dechrau ar anifeiliaid arbrofol, a gafodd eu chwistrellu gan ddatrysiad o sucralose mewn amryw o ffyrdd ac yn arsylwi ar y canlyniad. Yn yr un flwyddyn, cafodd y cyffur ei bentio, ac eisoes yn 1991 cafodd ei ddefnyddio yn gyntaf yng Nghanada, yna yn yr Unol Daleithiau, ac yn ddiweddarach mewn gwledydd eraill y byd.
Cynhyrchir y sylwedd hwn trwy gloriad o swcros, hynny yw, mae'r atomau hydrogen yn cael eu disodli gan atomau clorin ac maent yn cael y sylwedd nifer o weithiau'n fwy melyn na siwgr. Mae cynnwys calorig sucralos yn sero: nid yw'n cymryd rhan mewn prosesau metabolig ac nid yw'n ymateb ag ensymau treulio. Mae'r rhan fwyaf o'r sylwedd - 85% yn cael ei ysgogi gan y coluddyn, a 15% gan yr arennau.
A yw niwed sucralosa?
Mae'r cwestiwn hwn yn poeni llawer o bobl sy'n gofalu am eu hiechyd, oherwydd mae pawb eisoes wedi clywed am yr effeithiau niferus o ddefnyddio melysyddion eraill wedi'u syntheseiddio gan ddulliau cemegol. Fodd bynnag, dros y blynyddoedd hir o ddefnyddio unrhyw ffeithiau a gadarnhawyd bod sucralose yn niweidiol i'r corff bwyd, ni chafodd ei gyhoeddi, yn wir, yn ogystal â'r rheiny sy'n llwyddiannus ar gyfer sucralose.
Mae mynegai glycemig y sylwedd hwn yn sero, ac felly gellir ei gymryd i ddiabetig yn lle siwgr, oherwydd nid yw'n cynyddu lefel y glwcos yn y gwaed. Mantais arall o'r melysydd yw pan fydd yn cael ei fwyta yn ystod y cyfnod lleihad cyffredinol yng nghynnwys calorïau'r diet, nid oes unrhyw gyfnodau o newyn na sylweddau "synthetig" eraill wedi'u syntheseiddio'n gemegol. Heddiw, fe'i cyfunir ag amrywiaeth o atchwanegiadau ac fe'i cynigir i'r defnyddiwr fel cyffur ar gyfer gwella metaboledd a metaboledd lipid, gan leihau lefel y colesterol "drwg" yn y gwaed, gan gynyddu'r digestibildeb o fitaminau a mwynau, ac ati. Mae'n gwestiwn o sucralos gydag inulin, y budd a'r niwed y mae parhau i drafod y nifer o ddefnyddwyr ledled y byd.
Mae un tabledi yn cyfateb i melysrwydd un darn o siwgr, sy'n gyfleus iawn ar gyfer dosbarthu a derbyn. Yn ogystal, mae'r cyffur yn gymharol rhad ac mae ganddo ffurf gyfleus o duba. Mwynhewch y elitaidd ar boblogrwydd gyda llewyryddion sucralose a lleill eraill.
Ydy hi'n werth hynny ai peidio?
Wrth gwrs, mae'r rhai a oedd yn gobeithio elwa ar y defnydd o fudd sacralose, yn siomedig, ond oherwydd bod absenoldeb niwed eisoes yn cael ei ystyried yn fudd-dal. Mae hyn yn arbennig o wir am y categori dinasyddion sydd, oherwydd rhai clefydau, yn cael eu gorfodi i roi'r gorau i'r siwgr arferol a cheisio amnewid. I rywun nad oes angen cwestiwn o'r fath, mae'n symlach. Am golli pwysau
Efallai bod cyfran y gwirionedd yn bresennol yng ngeiriau'r bobl besimistaidd hyn. Mewn unrhyw achos, peidiwch â rhoi iechyd eich plant mewn perygl, a phryd y caiff oedolion eu defnyddio, argymhellir eich bod chi'n monitro eich iechyd.