Mae tafod cig eidion yn elfen werthfawr, y gallwch chi baratoi prydau y gallwch chi hyd yn oed y gourmetau mwyaf soffistigedig. Mae ei gyfansoddiad yn deillio o ddefnyddio a niwed tafod eidion. Ac gan fod y dafod yn gysur solet, wedi'i orchuddio â chregen, ni all niwed y tafod ddangos yn unig oherwydd nodweddion iechyd a goddefgarwch y cynnyrch i berson penodol.
Defnyddio tafod eidion
Gan nad oes unrhyw feinweoedd cysylltiol yn yr iaith eidion, mae'n hawdd ei amsugno gan y corff. Nid yn unig y caniateir i iaith ei ddefnyddio mewn clefydau megis anemia , gastritis, wlserau stumog, ond gall hefyd helpu yn eu triniaeth.
Tafod cig eidion arall:
- Mae'n gyfoethog o fitaminau a mwynau. Oherwydd presenoldeb yn iaith iaith fitaminau B, mae'n bosibl gwella iechyd gwallt a chroen. Mae fitaminau RR yn lleddfu anhunedd ac ymosodiadau meigryn yn aml.
- Mewn 100 g mae 40% o norm dyddiol sinc. Mae hyn yn helpu i leihau faint o golesterol yn y gwaed a chyflymu cyflymder iachâd clwyf.
- Yn ddefnyddiol yn y cyfnod ôl-weithredol, y cyfnod ar ôl y salwch ac yn ystod beichiogrwydd.
- Yn hyrwyddo cynhyrchu inswlin, sy'n normaleiddio siwgr gwaed, gan hwyluso cyflwr diabetes.
- Yn cymryd rhan mewn cynhyrchu protein, hormonau ac asidau amino, sy'n cael effaith gadarnhaol ar weithgaredd y system nerfol.
Cynnwys calorig a manteision tafod eidion
Er mwyn elwa ar y defnydd o iaith eidion, argymhellir ei berwi. Dylai'r tafod wedi'i ferwi gael ei oeri ychydig a'i dynnu oddi arno, er mwyn lleihau'r nifer y mae colesterol yn ei gael yn y corff. Wedi hynny, gall y tafod gael ei ychwanegu at salad, byrbrydau, selsig, bwyd tun, prydau gyda llysiau.
Mae cynnwys calorig cyfartaleddau tafod eidion yn 173 o unedau. Fodd bynnag, gall y ffigur hwn fod yn sylweddol is neu'n uwch, yn dibynnu ar amodau cynnal a chadw'r anifail.
Mae'r mwyaf blasus o bob iaith yn fagl. Cynnwys calorig wedi'i ferwi
Niwed i'r tafod
Mae meddygon wedi astudio manteision a niwed yr iaith yn dda, felly mae'n ei argymell i bawb, ac eithrio grwpiau o'r fath o bobl:
- cleifion ag asthma bronchaidd;
- pobl sydd â phroblemau â'r chwarren thyroid;
- pobl sy'n agored i adweithiau alergaidd;
- cleifion â gordewdra.
Os oes gennych broblemau o'r fath, gallwch ddefnyddio tafod eidion, ond mewn symiau bach a chyda rhybudd.