Mae ffrwythau lycheeaidd Tsieineaidd ar y cyfan ychydig yn hysbys i ni. I roi cynnig ar y chwilfrydedd hwn, digwyddodd naill ai i'r rheini a aeth ar wyliau i Tsieina, neu'r rheiny sy'n hoffi arbrofi gyda bwyd ac yn ceisio rhywbeth newydd yn gyson. Mae ymddangosiad y ffetws hwn mor anarferol ei bod hyd yn oed yn anodd sylweddoli ar unwaith ei bod yn fwyta. Ar yr olwg gyntaf, mae'n debyg iawn i bêl rwber swmpus o liw pinc neu gwyn coch o tua 3 i bedair centimedr mewn diamedr. Ac mae'n anodd dychmygu bod y mwydion hufenog hynod o dan y gragen dwys hwn yn cael ei guddio â arogl rhosyn a blas cwbl unigryw melys a melys. O ystyried ei exoticism, ynglŷn â manteision a niweidio ffrwythau litchi , mae gan lawer o bobl syniad amwys. Ac yn y cyfamser, mae'n gwneud synnwyr edrych yn fanylach ar y ffetws hwn.
Eiddo lychee a'i chyfansoddiad
Mae eiddo, hynny yw, manteision a niweidio ffrwythau litchi, yn uniongyrchol gysylltiedig â'i gyfansoddiad. Yn bennaf oll mae'n cynnwys dŵr a ffibr dietegol. Mae ffrwyth arall yn cynnwys nifer fawr o gyfansoddion carbohydradau. Ond y prif beth yw bod llawer o wahanol sylweddau gweithgar yn bresennol yn y mwydion lychee. Er enghraifft, yma gallwch ddod o hyd i fitaminau B, fitaminau C, E, PP, fitamin K prin, colin, haearn, potasiwm, ffosfforws, calsiwm, seleniwm, yn ogystal â zeaxanthin sylwedd gwerthfawr, sy'n gyfrifol am aflonyddwch gweledol, ynghyd ag fitamin A. Diolch i hyn cyfoethog, mae gan lychee lawer o eiddo defnyddiol. Ond byddant yn amlygu eu hunain yn llawn yn unig os yw'r person yn defnyddio'r ffrwythau am fwyd gan yr holl reolau.
Sut i fwyta lychee?
Mae tywallt y ffrwyth hwn yn anhyblyg, felly mae'n cael ei olchi a'i dynnu gyda chyllell. Ar ôl hynny, caiff y ffrwythau ei dynnu o'r ffrwythau - mae'n eithaf mawr ac yn hawdd yn gwahanu o'r mwydion. Yn y bwrdd, mae lychee ffrwythau Tseineaidd yn cael ei gymryd â llwy fwdin, oherwydd ei gysondeb yw'r rhan fwyaf blasus o'r jeli ac fe fydd hi'n anodd ei gymryd â llaw, heb y perygl o fod yn fudr. Gallwch fwyta ffrwythau mewn ffres, a'u tun, a'u sychu. Yn aml iawn maen nhw'n cael eu gwneud o rywbeth fel tatws mân gyda sudd. Ac yn Tsieina, mae'n well gan lychees sychu'n gyfan gwbl yn y croen, ac yna eu defnyddio fel ffrwythau sych. Mae Lichi wedi'i gyfuno'n berffaith â bwyd protein, fe'i gwneir o grefi, pethau pobi, hufen iâ, diodydd, ac ati.
Beth yw lychee defnyddiol?
Oherwydd y nifer fawr o garbohydradau, mae'n anodd priodoli'r ffrwythau i gynhyrchion dietegol. Ond nid yw ei gymedrolder mor wych - dim ond 66-70 kcal y cant o gramau, felly mae'n bosibl y bydd yn cynnwys yn eich diet, hyd yn oed y rhai sydd â phwysau ychydig dros ben, ond dylai fod mewn symiau rhesymol.
Yn y Dwyrain, ystyrir lychee yn afrodisiag pwerus, felly rhoddwyd y ffrwythau hyd yn oed y ffugenw priodol "ffrwyth y cariad". Rhaid ei gyflwyno yn y bwrdd priodas, fel bod y briodas yn llwyddiannus. Yn nhirfa'r ffrwyth - yn Tsieina - caiff ei ddefnyddio'n weithredol yn y ryseitiau o feddyginiaeth draddodiadol. Er enghraifft, ar gyfer trin afiechydon y galon, cael gwared ar colesterol uchel, atherosglerosis, ac ati.
Mae arbenigwyr maeth y Gorllewin hefyd yn cydnabod eiddo buddiol lychee. Mae astudiaethau wedi dangos, fel bwydydd planhigion eraill, fod y ffrwyth hwn yn cael effaith fuddiol ar waith y coluddyn, mae'n goresgyn y corff gyda lleithder, yn gwneud y gorau o brosesau metabolig, ac o ganlyniad mae'n helpu i leihau pwysau.
Ond yn ogystal â manteision litchi mae yna niwed. Yn gyntaf, fel unrhyw egsotig, gall achosi alergeddau. Yn ail, oherwydd y cynnwys uchel o garbohydradau, gall achosi trwchusrwydd a phoen yn y coluddyn, cynyddu ffurfiad nwy a gwaethygu gastritis a wlserau. Felly, dylid ei fwyta mewn symiau rhesymol ac nid mwy na dwy neu dair gwaith yr wythnos.