Caws yw un o'r cynhyrchion mwyaf hoff a phoblogaidd ar ein bwrdd. Mae blas ardderchog, cyfuniad delfrydol â bwyd arall ac, wrth gwrs, yn fuddiol amhrisiadwy i'r corff dynol, dyna'r hyn y mae'r cynnyrch llaeth hwn yn enwog amdano.
Cyfansoddiad
Oherwydd y cyfansoddiad fitamin cyfoethog, mae'n rhaid i'r caws fod o reidrwydd yn cael ei gynnwys yn y diet dynol. Mae'r cynnyrch hwn yn hawdd iawn i'w dreulio yn y corff, gan ei ddirlawn gyda llawer iawn o faetholion. Ymhlith y mwynau yn y caws, calsiwm, potasiwm, haearn, magnesiwm, ffosfforws, sinc, ac ati yn bennaf. Mae cyfansoddiad fitamin yn amrywiol iawn, mae'n fitamin A a fitaminau grŵp B, fitaminau C, PP, E, ac ati.
Mae yna hefyd asidau amino yn y caws, megis lysin, tryptophan, methionine, sy'n angenrheidiol ar gyfer iechyd pobl, ond ni ellir eu cynhyrchu gan y corff ei hun.
Gyda llaw, mewn 100 gram o gaws yn cynnwys dos dyddiol o galsiwm, sy'n angenrheidiol ar gyfer esgyrn a dannedd dynol.
Manteision Caws
Mae amrywiaeth enfawr o gawsiau gwahanol: meddal, caled, braster isel, brasterog, ac ati, mae pob un ohonynt yn dod â manteision mawr i'r corff dynol. Dyma brif briodweddau pob caws:
- Mae fitamin B, sydd yn bresennol yn y deliciad llaeth hwn, yn cryfhau'r system nerfol;
- mae fitamin D yn cynorthwyo i gymathu olrhain elfennau a mwynau;
- mae defnyddio caws yn rheolaidd yn normaleiddio pob proses metabolegol yn y corff;
- mae calsiwm yn cryfhau esgyrn ac yn diogelu dannedd o garies;
- mae defnyddio caws yn ddefnyddiol i bobl sy'n dioddef o gastritis a thlserau stumog;
- Mae microelements yn helpu i adfer y broses dreulio arferol.
Fodd bynnag, er mwyn ei ddefnyddio bob dydd, mae'n well dewis mathau braster isel, megis cheddar neu mozzarella, gan fod meddygon a maethegwyr wedi cydnabod mai dyma'r math mwyaf caws o gaws. Credir bod mathau isel o fraster isel yn dileu problemau treulio ac yn cryfhau imiwnedd yn gyffredinol.
Difrod i gaws
Mae'r niwed o gaws, yn ogystal â'r manteision, wedi bod yn hysbys ers tro. Nid yw pobl â cholesterol uchel eisiau bwyta bwydydd brasterog, dylid rhoi'r gorau i ddewis ar gaws, y mae ei gynnwys braster yn llai na 20%.
Mae rhai mathau o'r cynnyrch hwn, er enghraifft, caws gyda llwydni, yn cynnwys bacteria, oherwydd y gall listeriosis ddatblygu. Felly, mae'n well ymatal rhag amrywiaeth o'r fath ar gyfer mamau yn y dyfodol.
Os ydych yn defnyddio caws mewn symiau mawr, gall achosi mochyn môr, amharu ar gysgu a chynyddu pwysedd gwaed hyd yn oed. Hefyd, ni ddylai un fwyta mathau brasterog iawn o gaws i bobl â chlefydau stumog aciwt.
Caws wrth golli pwysau
Ystyrir bod caws yn un o'r cynhyrchion dietegol mwyaf cyffredin, er gwaethaf y ffaith ei bod yn eithaf uchel mewn calorïau. Cawsiau solid a braster isel ar gyfer y diet yw'r rhai mwyaf addas. Nid ydynt yn achosi marwolaeth yn y corff yn hylif ac yn cyflymu prosesau metabolegol, sy'n arwain at golli gormod o bwysau . Fodd bynnag, dylai'r defnydd o gaws fod o fewn terfynau rhesymol, gan nad oes ganddo garebydradau yn ymarferol. Os penderfynwch eistedd ar ddeiet caws, yna cyfunwch y cynnyrch hwn gyda llysiau, llysiau, bara rhygyn a iogwrt.
Caws - cynorthwyydd anhepgor ar gyfer colli pwysau, ond mewn symiau bach.