Mae pwmpen yn lysiau defnyddiol a maethlon iawn, y gallwch chi wneud nifer fawr o wahanol brydau. Os nad ydych chi am rannu â'ch hoff gynnyrch hyd yn oed ar ôl i'r tywydd oer ddechrau, rydym yn argymell eich bod chi'n arallgyfeirio'r diet gyda lleiniau pwmpen.
I gychwyn, cofiwch yr hyn yr hoffech gymaint am y llysiau oren hwn a rhestrwch ei nodweddion defnyddiol:
- mae prydau eu pwmpen wedi'u cyfuno'n berffaith â garnishes cig;
- mae pwmpen yn helpu yn y frwydr yn erbyn pwysau gormodol;
- mae cynnal haearn yn y llysiau hwn yn gwarantu gwella hwyliau a lliw croen;
- bydd y defnydd o bwmpen yn eich arbed rhag annwyd, anhunedd a phroblemau croen a gwallt;
- Mae achubion pwmpen yn cael eu cadw ar gyfer anhunedd a thwymyn uchel;
- fitaminau a gynhwysir yn y llysiau hyn, ymladd y frwydr, heneiddio cynamserol a llawer o afiechydon;
- Mae sudd pwmpen yn gwella treuliad, yn tynnu halen o'r corff, dŵr dros ben, tocsinau a tocsinau.
Ac yn awr, byddwn yn darganfod pa fath o baratoadau pwmpen y gellir eu gwneud ar gyfer y gaeaf.
Pwmpen tun gydag oren
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- siwgr - 200 g;
- asid citrig -10 g;
- oren -1 pc.
Paratoi
Mae'r pwmpen wedi'i gludo oddi wrth y croen a'r hadau, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Yna, rydym yn cwympo â siwgr ac yn ychwanegu asid citrig. Yr ydym yn aros am ddyrannu sudd, yna berwch y gweithle am 5 munud. Oen wedi'i olchi, ei glicio a'i glicio, torri'r mwydion i mewn i ddarnau bach. Nesaf, rhowch yr holl gynhwysion yn y jar a'r gofrestr.
Cynhaeaf ardderchog ar gyfer y gaeaf fydd y sudd o'r pwmpen.
Sudd Pwmpen
Cynhwysion:
- pwmpen -1 kg;
- dŵr -2 l;
- siwgr - 250 g;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Mae'r pwmpen wedi'i gludo a'i gludo, wedi'i rwbio ar grater mawr. Nesaf, rydym yn paratoi'r syrup melys o ddŵr a siwgr, arllwyswch y cnawd pwmpen a'i goginio am 15 munud dros wres isel. Ymhellach, mae'r cawl llysiau yn cael ei oeri a'i hidlo. Mae'r màs sy'n deillio'n cael ei roi mewn sosban, ychwanegwch y lemonau wedi'u sleisio a'u peenio. Mae pob un yn dod i ferwi, arllwyswch dros y banciau, rholio i fyny ac ymgolli'n iawn.
Ond nid yw'r rysáit ar gyfer llongau pwmpen yn dod i ben yno. Ceisiwch fwynhau'ch cartref gyda byrbryd anarferol.
Blasydd o bwmpen a ffa gwyrdd
Cynhwysion:
- pwmpen - 2 kg;
- ffa llinynnol - 1 kg;
- tomatos - 1 kg;
- olew llysiau -250 g;
- siwgr - 200 g;
- halen - 40 g;
- finegr 6% - 100 g;
- garlleg -200 g;
- Dill - ychydig o boches.
Paratoi
Mae'r pwmpen wedi'i gludo oddi wrth y croen a'r hadau, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Dylid torri ffa llinynnol i stribedi. Pepper a glanhau'r canol, wedi'i dorri'n hanner cylch. Mae garlleg a tomatos hefyd yn cael eu golchi a'u glanhau, wedi'u malu â chymysgydd neu fagwr cig, gan ychwanegu halen, siwgr, olew llysiau a finegr. Yn y pwysau a dderbyniwyd, rydym yn ychwanegu dail, torri llysiau ac rydym yn rhoi tân yn araf. Dylid coginio'r cynhwysion ar gyfer 45 munud, gan droi weithiau. Heb ei adael i oeri, rydym yn lledaenu stoc y dyfodol ar gyfer y banciau a'u lledaenu.
Yn sicr, bydd pawb sy'n bresennol yn y bwrdd yn hoffi pwmpen - cawiar llysiau. Gadewch i ni fod yn gyfarwydd â rysáit ddiddorol arall.
Pwmpen a cheiâr llysiau
Cynhwysion:
- pwmpen -1 kg;
- ffa gwyrdd - 1 kg;
- tomatos - 1 kg;
- afalau -1 kg;
- pupur melys - 1 kg;
- ionyn -0.5 kg;
- siwgr -300 g;
- halen -50 g;
- finegr 9% - 50 g;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Caiff winwns eu glanhau, eu golchi dan ddŵr oer a shinkuyem. Mae'r holl lysiau a ffrwythau eraill yn cael eu glanhau a'u torri gan ddefnyddio grinder cig. Mewn sosban arllwys olew llysiau ac ychwanegu nionyn tenau. Nesaf, ychwanegwch bwmpen a thomatos, tywallt halen a siwgr, dewch â phopeth i ferwi. Yna gosodwch weddill y cynhwysion, cymysgwch y màs ffrwythau a llysiau yn ofalus a choginiwch am awr ar dân araf. Er mwyn blasu ein bod yn ychwanegu sbeisys, rydym yn lledaenu cawiar poeth ar fanciau, rholio a lapio.
Edrychwch am ryseitiau diddorol ar gyfer y cynhaeaf ar gyfer y gaeaf, yna rydym yn awgrymu eich bod chi'n gwneud biledau o melon neu eggplant , a fydd yn sicr yn blasu i lawer.