Twrci - ryseitiau ar gyfer y prydau dofednod mwyaf blasus

Mae gan eiddo godidog trawiadol, ynghyd â rhinweddau gastronomeg anhygoel, rysetiau twrci, coginio o'r rhain yn cael eu cyflwyno yn y deunydd hwn. Mae cyfuniad anhygoel o fuddion a chwaeth yn caniatáu defnyddio'r math yma o gig mewn dyddiau beunyddiol bob dydd, ac mewn bwydlenni bwyd a diet.

Sut i goginio twrci?

Os nad ydych chi'n gwybod sut i goginio twrci blasus, neu os yw'r profiad coginio yn yr ardal hon yn fach, trwy ddarllen y ryseitiau a ddisgrifir, gallwch ehangu gwybodaeth, amrywio'ch deiet yn fawr a'i wneud yn fwy defnyddiol. Ymhlith yr amrywiaeth o brydau sy'n werth rhoi sylw i'r rheini sy'n eich galluogi i ddiogelu suddlondeb naturiol cig, ei luosi a phwysleisio blas cain y cynnyrch.

Cutlets wedi'u torri o dwrci

Er mwyn cael canlyniad ardderchog, gallwch wneud torri bach o dwrci yn y ffwrn. Yn rhoi swyn ychwanegol ac yn ychwanegu rhinweddau gwerthfawr y cynnyrch mwydion pwmpen ffres, cig bach wedi'i gymysgu, a pharatoi cig arbennig trwy dorri darnau bach yn hytrach na phrosesu gyda grinder cig yn gwneud y cynhyrchion yn fwy llachar ac yn fwy gwreiddiol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae'r cig wedi'i dorri'n giwbiau o 5 mm.
  2. Ychwanegwch eich pwyso ar fwydion grater cain o bwmpen, winwnsyn, wyrdd, wy.
  3. Màs halen, taflu sbeisys, cracwyr a chymysgu.
  4. Addurnwch y cutlets a'u rhoi yn siâp.
  5. Lliwch y mannau gyda menyn a'u pobi ar 185 gradd am 20 munud o dan y ffoil ac un arall amser hebddo.

Stroganoff cig eidion o dwrci

Mae amrywiad clasurol bwyd Rwsia yn golygu defnyddio cig eidion. Ond ni fydd blas y dysgl yn cael ei golli, a bydd ei nodweddion gwerthfawr a maethol gyferbyn yn lluosi, os byddwch chi'n disodli'r sylfaen ac yn ei wneud o gig dofednod. Gall y twrci mewn saws hufenog gyda tomato, wedi'i haddurno yn y dull o stroganoff eidion, fod yn ddiddorol, blasus a blasus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Caiff y cig ei dorri ar draws y ffibrau gan strata trwchus o 1 cm.
  2. Mae pawb yn cael eu curo, eu halltu a'u blasu â sbeisys.
  3. Mae Shirkuyut yn sleisys, gwaswch ef mewn blawd a ffrio mewn dogn mewn braster.
  4. Trosglwyddwch y brwsochki yn y sosban, arllwyswch ddŵr berw a choginiwch am 20 munud.
  5. Trowch ar y winwnsyn braster a phwysau moron, ychwanegu tomato a hufen, ychwanegu halen a thymor gyda condiment.
  6. Trosglwyddo cynnwys y padell ffrio i'r sosban a'i rinsio am 10 munud arall.

Stêc Twrci

Os nad ydych chi'n gwybod sut i baratoi twrci blasus mewn padell ffrio, rhowch sylw i'r rysáit hwn. Canlyniad ei wireddu fydd medallion anhygoel, chwaethus o dwrci, a chaiff ei swyno ei gyflawni oherwydd triniaeth gwres cywir cig a marinâd llwyddiannus. Ni all bwyd a ddarperir yn barod flasu ddim yn waeth na stêcs dilys o'r un cig eidion, a'i fantais yw gwead meddal a goleuni meddal.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae'r ffiled o dwrci wedi'i dorri ar draws y ffibrau gyda medallion 2 cm o drwch.
  2. Rhwbiwch rwbyn o gymysgedd o sudd lemwn, olew, pupur, cyri, paprika, ychwanegu halen a rhoi 30 munud i soakio.
  3. Ar sosban ffrio wedi'i gynhesu, wedi'i chwythu â menyn wedi'i doddi, gosod medallion a ffrio am 7 munud, gan droi dros dair gwaith.
  4. Nesaf, caiff y stêc eu coginio am 3 munud arall o dan gudd mewn gwres isel ac am 5 munud yn gadael y bwyd dan y ffoil.

Oer o dwrci

Yn feddal, yn feddal, yn ddeietegol ac ar yr un pryd yn gyfoethog, gallwch gael oer oddi wrth dwrci mewn multivariate. Mantais y rysáit yw nad oes angen i chi reoli dwysedd y tân a berwi. Drwy ddewis y modd "Cywasgu" ar y panel dyfais a gosod yr amserydd am chwe awr, gallwch adael y ddysgl i hunan-goginio yn ddiogel.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig wedi'i golchi, wedi'i goginio â llysiau mewn capasiti aml-ddyfais, sbeisys bwrw ac ychwanegu dŵr i'r marc uchaf.
  2. Addaswch y ddyfais i'r modd priodol a choginiwch y bwyd cyn y signal, halenwch hi yn y broses.
  3. Mae'n dal i ddadelfennu'r cig yn ffurflenni, arllwys y cawl a'i adael i rewi.

Roll o dwrci

Yn rhyfeddol yn gytûn yn cyfuno twrci gyda madarch, ac yn arbennig o effeithiol ac yn wreiddiol, caiff cyfuniad gastronig o'r fath ei amlygu wrth baratoi cofrestr o gig dofednod . Yn addas ar gyfer hyn fel ffiled y fron, a'r cnawd o'r cluniau, y mae'n rhaid eu torri i mewn i sleisys 2 cm o drwch a'u curo rhwng dau doriad o'r ffilm.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae sleisys o dwrci wedi'u gosod ar y ffilm yn gorgyffwrdd, podsalivayut, blas gyda sbeisys, garlleg, mayonnaise ac yn gadael am 30 munud.
  2. Cewch winwnsod a madarch hyd nes y bo'n barod, wedi'i dresogi a'i phupur i flasu.
  3. Lledaenwch y ffrwythau ar y cig.
  4. Maen nhw'n addurno'r gofrestr, ei dynnu ynghyd â gwyn, ei olew a'i roi mewn mowld.
  5. Gorchuddiwch y gofrestr gyda ffoil a'i hanfon i'r ffwrn am 50 munud, wedi'i gynhesu i 185 gradd.

Cawl gyda bêl gig twrci

I'r rheini nad ydynt yn gwybod beth i'w baratoi o fylcyn o dwrci ac eithrio'r torchau arferol, mae'n werth talu sylw at yr amrywiad a ddisgrifir isod. Bydd cawl cyfoethog, ond ysgafn gyda chadiau cig twrci yn boeth ardderchog ar gyfer cinio. Gallwch ychwanegu at y dysgl gyda ffres tatws a moron winwns traddodiadol, a hefyd ychwanegu vermicelli neu reis.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig minced wedi'i gymysgu ag wyau, garlleg, podsalivayut, pupur.
  2. Mae dŵr (2 litr) yn cael ei ddwyn i ferwi a'i roi i mewn i giwbiau tatws a badiau cig crwn bach wedi'u gwneud o faged cig.
  3. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch y winwnsyn o foron a winwns, ychwanegu'r bwyd, blasu'r sbeisys a'r sbeisys, taflu'r vermicelli a choginio am ychydig funudau mwy hyd nes y byddant yn barod, gan ychwanegu gwyrdd.

Goulash Twrci

Nesaf, cewch wybod beth allwch chi ei goginio o dwrci i addurno â chrefi. Efallai mai dyma'r ffordd hawsaf o ddefnyddio twrci ar gyfer addurno prydau, sydd mewn unrhyw achos yn caniatáu canlyniad sudd. Mae'r twrci stew yn y saws bob amser yn llwyddo i fod yn flasus, meddal a blasus o flasus heb y drafferth a'r amser.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig wedi'i dorri'n giwbiau neu giwbiau a brown yn ychydig mewn olew.
  2. Ar wahân, paratowch y ffrwythau o winwns a moron, ychwanegwch y past wedi'i ddiddymu mewn dŵr, hufen sur, blawd, yr holl sbeisys a ddymunir ac ychwanegu halen i flasu.
  3. Gadewch y cynnwys o dan y clawr am ddeugdeg i ddeugain munud.
  4. Ychwanegwch y garlleg, perlysiau ffres a rhowch ddeg munud i dorri.