Ystyrir ffiled cyw iâr yn gig gwyn naturiol ac mae'n gynnyrch dietegol go iawn, oni bai ei fod yn cael ei ffrio mewn symiau mawr o fenyn, ond wedi'i stemio, wedi'i ferwi neu ei fri mewn ffoil. Heddiw, byddwn yn rhannu ryseitiau gyda chi ac yn dweud wrthych pa mor blasus yw coginio ffiled cyw iâr mewn multivarquet heb dreulio llawer o amser ac egni!
Ffiled cyw iâr, wedi'i bobi mewn Panasonic aml-bar
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- croen lemwn - i flasu;
- olew llysiau - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- Greens ffres - os dymunir;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Nawr, dywedwch wrthych sut i goginio ffiled cyw iâr mewn multivark. Felly, caiff y cig dofednod ei olchi'n drylwyr, ei sychu a'i dorri'n ddarnau bach. Fy lemwn, ei daflu gyda thywel, tynnu'r zest yn ofalus a chael gwared â'r sudd cyfan o'r lemwn sy'n weddill. Yna cymysgwch y ffiled gyda'r swm cywir wedi'i gratio ar rwd a sudd wedi'i gratio. Ychwanegwch halen, pupur daear du i flasu, arllwys yr olew llysiau a chymysgu popeth yn drylwyr â llwy bren.
Wedi hynny, rydym yn lledaenu'r ffiled cyw iâr i mewn i aml-bar Panasonic, dewiswch y modd "Baking" a gosodwch yr amser coginio tua 25 munud. Ar ôl diwedd y rhaglen, diffoddwch y peiriant, agorwch y clawr, trowch y darnau o gig yn ysgafn, a chau'r cwt eto, gan adael popeth i sefyll ychydig. Ar ôl 10 munud, trowch y ddysgl eto a'i roi mewn plât dwfn a'i weini ar y bwrdd ar unwaith, gan chwistrellu ar ben y perlysiau ffres sydd wedi'u torri'n fân o dill, cilantro neu persli. Mae reis wedi'i ferwi , vermicelli neu datws mân yn berffaith fel addurn.
Ffiled cyw iâr, wedi'i stewi mewn multivark
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys - i flasu;
- hufen sur - 100 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 1 eitem;
- blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
I baratoi ffiled cyw iâr mewn multivark, paratowch yr holl lysiau yn gyntaf. I wneud hyn, fy nhyn nhw, rydyn ni'n lân, moron tri ar drascwydd mawr, a'r llithriad pelydr gyda lledaenau tenau. Caiff y fron cyw iâr ei olchi, ei chwipio â thywel, ei dorri'n ddarnau bach a'i roi i'r neilltu am y tro. Mae llysiau'n pasio ar olew llysiau yn y multivark, gan osod y modd "Baking" 10 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch y darnau o ffiled a ffrio yn yr un rhaglen am 10 munud arall. Y tro hwn, rydym yn torri'r blawd mewn ychydig bach o ddŵr, yn cymysgu ac yn arllwys y cymysgedd i mewn i'r multivark, gan ychwanegu hufen sur. Rhowch ddysgl solet, rhowch y sesiynau tymhorol a chymysgu popeth yn dda. Rydym yn coginio ffiled o fron cyw iâr yn y multivark am 30 munud, gan osod y modd "Cywasgu" ar y ddyfais.
Ffiled cyw iâr yn y Polaris multivariate
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- courgette - 200 g;
- tomato - 200 g;
- tatws - 3 pcs.;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Felly, yn gyntaf rydym yn glanhau'r garlleg, y winwns o'r pysgod a melenko yn torri. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o olew, rhowch winwns, garlleg, rhowch y modd "Poeth", cau'r clawr a gadael i baratoi am 15 munud. Peidiwch â gwastraffu amser yn ofer, rinsiwch y cyw iâr yn drylwyr, fe'i sychu a'i dorri'n giwbiau bach. Yna agorwch gudd y multivark, gosodwch y ffiledau i'r llysiau a gadael am 20 - 30 munud arall.
Wedi hynny, rydym yn glanhau tatws a zucchini, yn eu torri gyda thomatos yn ddarnau bach, cymysgwch a halenwch bob llysiau i flasu. Unwaith y bydd y cyw iâr yn ffurfio crwst euraidd, ychwanegwch lysiau ato, trowch ar y dull "Cywasgu" a gadael yr awr yn 1.5. Yn ystod yr amser hwn, ni chaiff y gwag ei agor ac nid yw'r pryd yn ymyrryd!