Mae technoleg fodern, a gynlluniwyd ar gyfer y gegin, yn helpu llawer o wledydd gwlad i arbed amser, ond ar yr un pryd i goginio prydau llai gwreiddiol ac anhygoel. Fe wnawn ni ddweud wrthych heddiw sut i bobi cyw iâr mewn microdon mewn pecyn, a byddwch yn gweld mor maethlon a blasus ydyw.
Cyw iâr yn y pecyn pobi yn y microdon
Cynhwysion:
- carcas cyw iâr - 1,5 kg
- garlleg - 4 clof;
- sbeisys .
Paratoi
Cyw iâr wedi'i rinsio'n drylwyr o dan redeg dŵr, glanhau o groen gormodol. Yna caiff y carcas ei dipio â thywel papur neu gadewch iddo sychu'n naturiol. Wedi hynny, rydyn ni'n rwbio'r cig gyda halen ac amrywiol sbeisys, nid yn unig o'r tu allan, ond hefyd y tu mewn. Trosglwyddwch y cyw iâr i mewn i sosban, cau'r clawr a gadael i farinate am tua hanner awr. O lobiwlau garlleg, rydym yn tynnu'r pibellau, ac yn ysgafn, pwyswch y dannedd gydag ochr eang llafn y cyllell a'i roi tu mewn i'r aderyn. Rydyn ni'n rhoi'r cyw iâr yn ôl yn y bag ar gyfer pobi, codwch yr ymyl di-dâl a'i glymu â chwlwm. Rydyn ni'n pwyso'r bwndel sawl gwaith gyda dannedd a symud y gwaith at ddysgl tymheredd uchel. Rydym yn ei roi yn y ffwrn microdon, dewiswch bŵer 800 W, a chogi'r aderyn am 25 munud yn union. Ar ôl hynny, torrwch y pecyn a gadael am 5 munud arall cyn ymddangosiad crwst rhwyd.
Cyw iâr gyda thatws mewn pecyn mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- tatws - 5 pcs.;
- cyw iâr - 1 darn;
- hufen sur - 150 ml;
- hidlo dŵr - 50 ml;
- bwlb - 1 darn;
- olifau -10 darnau;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn prosesu cyw iâr, golchi a thorri'n ddarnau bach. Trosglwyddwch y cig i mewn i gynhwysydd dwfn. Mewn powlen glân, arllwyswch ddŵr wedi'i hidlo, ychwanegwch hufen sur a thywallt y sbeisys i flasu. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu torri'n sleisen a'u hychwanegu at y cyw iâr.