Nid yw llawer o bobl yn bwyta bara oherwydd nad ydynt yn hoffi'r arogl cryf o feist. Mae'n ymddangos bod yr ateb i'r broblem hon yn syml iawn. Rydyn ni'n cynnig nifer o ryseitiau i chi am goginio bara heb ei ferch mewn multivark.
Bara gwyn heb ei ferch mewn multivariate
Cynhwysion:
- blawd gwenith o ansawdd uwch - 250 g;
- kefir 2,5% - 500 ml;
- soda bwyd - 1 llwy de;
- blawd heb ei dipio - 250 g;
- halen - 1 llwy de;
- Menyn - 25 g.
Paratoi
Rydym yn cymryd powlen ddwfn, yn arllwys i mewn i'r ddau fath o flawd: gwenith a chyffredin heb ei chwythu. Yna, rydym yn rhoi menyn ac yn rhwbio popeth yn drwyadl. Ar ôl hynny, arllwys kefir a droi. Nesaf, gliniwch y toes gyda'ch bysedd a'i osod mewn cynhwysydd, cynhesu'r peiriant a'i daflu'n ysgafn â blawd. Nawr, pobiwch ein bara heb feist yn y aml-farc am hanner awr a'i weini i'r bwrdd, gan dorri'n ddarnau.
Rysáit am fara heb ei ferwi mewn aml-gyfeiriol
Cynhwysion:
- blawd reis - 100 g;
- Blawd gwenith - 250 g;
- blawd sesame - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- blawd corn - 100 g;
- menyn - 30 g;
- hadau blodyn yr haul wedi'u plicio - 50 g;
- sbeisys;
- soda - 1 llwy de.
Paratoi
I gacen bara blasus, heb ei ferchio mewn aml-farc, mae angen y cynhwysion canlynol arnom: blawd, iogwrt, ffrwythau, hadau blodyn yr haul wedi'u plicio, menyn, halen a soda. Felly, melin blawd gwenith gyda menyn. Rydyn ni'n arllwys holl weddill y blawd, y ffrwythau ceirch a'r hadau, yn cymysgu popeth. Yn kefir, rydym yn taflu soda, pinsiad o halen ac yn ei guro'n ysgafn. Wedi hynny, rydym yn cysylltu y cymysgeddau hylif a sych, fel eich bod yn cael toes dwys a glud o gysondeb homogenaidd. Nawr rydym yn chwistrellu bowlen y multivarka gydag ychydig o olew a lledaenu'r toes yn ofalus. Rydym yn gosod y rhaglen "Bacio" ar yr arddangosfa ac yn marcio'r amserydd am tua 30 munud. Pan fydd y dull hwn wedi'i orffen, trowch y bara yn ofalus iawn gyda chymorth basged stemio a gadael am 10 munud arall ar gyfer gwresogi. Yn ystod y cyfnod hwn bydd y bara yn goleuo ychydig ar yr ochr arall. Ar ôl hynny, rydym yn ei gymryd ar basged, yn ei orchuddio â thywel a gadewch iddo oeri yn llwyr. Mae bara gorffenedig yn cael ei sicrhau, wrth gwrs, nid mor araf fel burum, ond yn fwy dwys, ond mae'r blas ohono oherwydd amrywiol ychwanegion a blawd gwahanol yn troi allan yn rhyfeddol.
Ryewch fara heb ei ferch mewn multivariate
Cynhwysion:
- ferment seren cartref - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr wedi'i ferwi cynnes - 1 eitem;
- blawd gwenith - 450 g;
- blawd rhygyn 750 g;
- halen - 1 llwy de.
Paratoi
Mewn powlen glân fach, diddymwch wydraid o ddŵr wedi'i ferwi cynnes gyda'r swm angenrheidiol o rye leaven. Mewn jar gyda'r leaven sy'n weddill arllwys ychydig lwyau o flawd rhyg ac arllwys dwr bach. Ewch yn dda, rhowch y clwten a'i lân tan y swp nesaf yn yr oergell.