- Cyfeiriad: La Maison Cailler, rue Jules Bellet 7, 1636 Broc
- Ffôn: +41 26 921 59 60
- Gwefan: http://www.cailler.ch
- Oriau gwaith: 10.00 - 17.00
- Ffi fynediad: oedolion - $ 13, myfyrwyr a phensiynwyr - $ 10, plant dan 16 oed - am ddim
Yn anaml mae yna rywun nad yw'n hoff o siocled. Os nad ydych yn anffafriol i'r melysrwydd hwn neu ddim ond enillydd o daithiau anarferol, yna dylech chi ymweld â'r ffatri siocled Cailler hynaf (Maison Cailler) yn y Swistir , sydd wedi'i leoli yn nhref fach Brock yng ngogledd Lausanne . Bydd y ffatri siocled yn dangos i chi holl gyfrinachau byd siocled - o ffa coco i gynhyrchu. Dylid nodi mai'r ffatri hon oedd y cyntaf i greu siocled mewn ffurf solet. Mae ymweliad â ffatri siocled Cailler yn fôr o wybodaeth a darganfyddiadau cadarnhaol, newydd.
Darn o hanes
Darganfuwyd François-Louis Cailler, a oedd yn flaenorol yn berchennog y siop groser, yn anhysbys tan eiddo newydd o ffa coco ac yn ymwneud yn agos ag astudio'r broses. Prynodd y ffatri siocled gyntaf ym 1825 yng nghanol Cantuar . Yn ddiweddarach caffael planhigyn yn Lausanne ac yn y canton Brock yn 1898. Yn y gorfforaeth Cailler am ei bodolaeth, dyfeisiwyd nifer o arloesi ac amrywiol ryseitiau.
Beth i'w weld yn ffatri siocled Cailler?
Yn y fynedfa bydd ffynnon (nid siocled) yn eich cyfarch, lle mae plant yn hapus yn yr haf. Bydd y ffatri yn adrodd am ffa coco a chynhyrchu siocled, o amser y Aztecs a hyd at dechnolegau arloesol modern. Dangos sut yr edrychodd y gwregysau siocled o'r blaen. Mae'r ystafell flasu yn gweithio yn y ffatri, lle gallwch chi roi cynnig mewn symiau anghyfyngedig (sy'n braf iawn) pob math o gynhyrchion a weithgynhyrchir yma. Ar ôl y blasu cewch eich cymryd i'r ffatri candy, lle gallwch chi wylio'r broses. Wedi'i wneud o ffa coco dethol a llaeth Alpaidd ffres, bydd siocled yn creu argraff ar eich blagur blas ac ni fydd yn eich gadael yn ddifater. Y prif beth mewn pryd i roi'r gorau iddi, fel arall ni fyddwch chi'n dda. Mae angen cael potel o ddŵr neu ffrwythau gyda chi.
Yn ffatri siocled Cailler, mae'r Atelier de Chocolat yn gweithredu, lle gall oedolion a phlant greu eu campweithiau eu hunain o siocled dan arweiniad siocled. Hyd y dosbarth meistr yw 1.5 awr. Cynhelir dosbarthiadau yn Saesneg, Ffrangeg, Eidaleg, Almaeneg. Dylid nodi nad oes gan y ffatri ganllaw Rwsia. Mae yna siop ar y diriogaeth lle gallwch brynu siocled. Hefyd, gallwch chi roi blas ar losin yn y caffeteria yn ôl gwahoddiad am daith.
Sut i gyrraedd yno?
- O Zurich - gan y trên Goldenpass trwy Fribourg (gorsaf Broc-Fabrique) neu ar fws rhif 1019 i stopio Bulle.
- O Lausanne - cymerwch y trên trwy ddinas Bulle.
- Hefyd, gellir cyrraedd ffatri siocled Cailler gan drên siocled o Montreux , y gellir ei archebu ar y wefan swyddogol.
| | | |
| | | |
| | | |
