Roedd menywod bob amser yn gwybod bod sauerkraut ar gyfer glanweithdra a golled pwysau yn offeryn ardderchog. Mae'n cynnwys micro-organebau sydd, yn ystod eplesu, yn cynhyrchu asid lactig. Maent yn cadw eiddo buddiol a fitaminau'r llysiau hwn, sy'n cael effaith gadarnhaol ar lanhau a gwella'r corff.
Priodweddau defnyddiol sauerkraut
Mae Sauerkraut yn gyfoethog o fitamin C , sy'n cryfhau'r system imiwnedd, fitamin K, sy'n angenrheidiol ar gyfer clotio gwaed arferol, fitamin B, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar system nerfol y person, gan gyfrannu at normaleiddio cysgu. Mae un llwybro o bresych o'r fath yn gallu adfer norm dyddiol organeb y fitaminau hyn. Mae'r cynnyrch hwn hefyd yn cynnwys llawer o ïodin, sy'n gwella'r prosesau metabolig sy'n digwydd yn y corff. Mae bresych sur yn gallu tynnu tocsinau o'r corff.
Nifer y calorïau yn sauerkraut
Dim ond 19 kcal yw cynnwys calorig y cynnyrch sauerkraut ac fe'i hystyrir yn negyddol, gan fod mwy o ynni yn cael ei wario ar y treuliad gan y corff nag a yw'n cael ei ddefnyddio ar gyfer bwyd. Er mwyn gwella nodweddion blas bresych o'r fath a'i fod yn cynhyrchu mwy o sudd, weithiau caiff y siwgr ei ychwanegu ato. Gall cynnwys calorig sauerkraut â siwgr gynyddu ychydig. Fodd bynnag, mae llawer yn credu, ar ôl ychwanegu siwgr, bod bresych yn dod yn llai defnyddiol, felly coginio'n well yn ôl y rysáit clasurol, ar ôl ychwanegu olew llysiau bach. Bydd cynnwys calorig o sauerkraut gydag olew eisoes yn 50 kcal y gwasanaeth. Gellir defnyddio'r bresych hwn nid yn unig yn ei ffurf wreiddiol, ond hefyd yn stew. Mae barn bod y cynnyrch hwn yn dod yn gynnyrch calorïau uchel, ond mae hyn yn gwbl anghywir. Gall cynnwys calorig sauerkraut amrywio o 29 i 44 kcal fesul 100 g o gynnyrch. Mae'n dibynnu ar faint o olew a ychwanegir a'r fformiwla paratoi. Nawr, gan wybod faint o galorïau yn sauerkraut, gallwch ei gynnwys yn eich diet mewn amryw o ffyrdd, pan fyddwch chi'n cadw at ddeiet, a'r diet arferol.
Bresych ar gyfer colli pwysau
Mae cynnwys calorig sauerkraut yn ei gwneud yn gynnyrch anhepgor ar gyfer colli pwysau. Organeb, caiff ei amsugno'n haws ac mae'n fwy defnyddiol na bresych ffres. Mae ganddo gynnwys ffibr uchel, felly gyda'r ychydig iawn o ddefnydd a wneir o'r cynnyrch hwn, byddwch yn teimlo'n fwyd am gyfnod hir. Fodd bynnag, mae'n rhaid inni gofio na ellir ei ddefnyddio fel modd annibynnol ar gyfer colli pwysau. Mae angen i chi ei fwyta gyda bwyd protein: pysgod wedi'u pobi neu wedi'u berwi, wyau, cig cyw iâr wedi'i ferwi. Gallwch gyfuno ei derbyn â charbohydradau. Gall hyn fod yn wenith yr hydd neu reis wedi'i ferwi.
Mae'n bwysig cyfyngu ar y defnydd o gynhyrchion blawd, bara gwyn, bwydydd brasterog, tatws, melysion a diodydd alcoholig wrth arsylwi ar y diet ar sauerkraut.
Difrod i sauerkraut
Er gwaethaf holl eiddo cadarnhaol y bresych hwn, dylid ei ddefnyddio gyda rhybudd gan bobl sydd â phroblemau gyda'r llwybr gastroberfeddol. Mae hyn oherwydd bod y bresych yn digwydd ar adeg eplesu trwy brosesau eplesu naturiol, a all ysgogi blodeuo. Ac fel y gwyddoch, gyda phroblemau gyda'r coluddion, gall cwymp bach fod yn eithaf poenus.