Borscht - un o'r hoff brydau cyntaf, eiddo gwerthfawr ac egni uchel, a chynnwys mawr o faetholion. Gan fod llawer o fathau o'r cawl hwn, mae'n bosib darganfod faint o galorïau yn y borsch y gellir crynhoi gwerth ynni ei holl gydrannau.
Cynnwys calorïau borscht heb gig
Mae cynnwys calorig borsch bras heb gig yn isel - tua 25-30 kcal fesul 100 g, felly caiff ei ddefnyddio'n aml mewn maeth dietegol. Mantais fawr y pryd hwn yw bod hyd yn oed yn absenoldeb cig, mae blas y borsch yn parhau'n dirlawn, yn ei gyfansoddiad nid yn unig nifer fawr o lysiau, ond hefyd sbeisys nad ydynt yn effeithio ar gynnwys calorig.
Cynnwys calorig borscht â chig
Mae cynnwys calorig borscht â chig yn llawer uwch na chig braster ac mae'n dibynnu'n sylweddol ar gynnwys braster a gradd cig - o 110 i 200 kcal fesul 100 g. Yr uchaf yw cynnwys calorïau borscht ar broth porc, nid yw'r cawl ar brot cyw iâr neu eidion yn llai cyfoethog, felly nid y calorïau uchel .
Os ydych chi'n hoffi borsch cig, ond eisiau ei wneud yn llai "trwm", dewiswch i goginio cig bras heb esgyrn, ffres, ac nid sauerkraut, ffa neu zucchini, ac nid tatws. Gallwch chi wrthod rostio, ond os ydych chi'n hoffi ei flas, ar ôl ffrio winwns a moron, gadewch y gormod o olew, yna ychwanegwch y past tomato a rhowch y llysiau ynghyd ag ef. Ar y bwrdd borscht yn cael ei weini â hufen sur braster isel, ac nid gyda mayonnaise, ac mae bara yn fwyaf addas i Borodinsky neu rye.
Nid blas gwych borscht yw popeth, y gallwch chi ei garu drosto. Mae llysiau ffres, llysiau gwyrdd a chig yn rhoi llawer o sylweddau defnyddiol i'r dysgl hon - fitaminau, asidau organig ac elfennau olrhain (fitaminau C a grŵp B, asidau ffolig a pantothenig, carotenoidau, asidau amino, halwynau mwynau). Mae Borsch yn ddefnyddiol i bobl ag arennau, yr iau, pwysedd gwaed uchel, gordewdra, a gostyngiad mewn metaboledd.
Borscht Diet
Os ydych chi eisiau colli pwysau, ceisiwch ddeiet ar borsch, sy'n hawdd ei arsylwi oherwydd bod y pryd hwn yn gyntaf. Gall colli pwysau am wythnos fod hyd at 5 kg.
- ar y diwrnod cyntaf maen nhw'n bwyta ffrwythau (heblaw bananas);
- yn yr ail - llysiau gwyrdd (ac eithrio pys a chodlysiau eraill);
- yn y trydydd - ffrwythau a llysiau a ganiateir (ac eithrio tatws);
- yn y pedwerydd - ffrwythau, llysiau a llaeth sgim;
- yn y pumed - 200 g o eidion a thomatos wedi'u berwi;
- yn y chweched - 200 g o lysiau cig eidion a dailiog wedi'u berwi;
- yn y seithfed - reis a llysiau wedi'u berwi.